第12章 第 12 章 (2/3)
宋聿手上那兩個糖葫蘆引得不少小孩舔嘴脣,他笑着將糖葫蘆塞進愣愣呆呆的少年手裏,轉頭看到門外人羣。
“玉河叔,你家還有雞蛋嗎?我想買幾個。”
“啊?啊,有的有的……”小福阿爹連忙領着宋書生上自家,宋聿出門時也就隨手關了院門,隔絕一衆視線,好聲好氣穿過人羣。
衆人見他離開,意猶未盡地散去,不少人邊走邊說。
“宋老二還真沒押錯寶,你瞧他們那院子,怎麼別人一入冬就蔫巴,他們家越來越精神。”
“你說我今年給宋書生家走年禮還來得及嗎……”
“我看啊還是和人有關,宋書生正經做起事來還挺有一手,許金這是苦盡甘來啊,哎喲你瞧瞧,他還給許金買糖葫蘆,小兩口真不害臊……”
“害甚麼臊,人家喫個糖葫蘆還要害臊?”
“……我沒說不讓喫糖葫蘆,我是說看着怪羞人……”
宋聿從小福家買了三十個雞蛋,回來時就見少年還坐在院內,盯着糖葫蘆發呆,時不時舔一下嘴脣。
“怎麼了?”他失笑,“不喜歡喫?我還以爲阿許你喜歡甜食。”
少年連忙道:“喜歡!可是相公,這糖葫蘆是……給我的?”
“除了你還有誰?家裏就你是孩子啊。”宋聿笑,忍不住伸手將少年面頰碎髮扶到耳後。
許金抿脣,皮膚隨着相公的指尖路徑發癢,“相公你才十七,我十八了。”
宋聿:“……大孩子也是孩子,好了快喫吧,我今日看了不少書,頭昏腦漲地,待會兒咱們一起琢磨個糕點。”
“兩根呢,相公你喫一根,我喫一根。”少年固執地將其中一根遞給他。
宋聿之所以買兩根,是因爲他看山楂不大,怕少年不夠喫,沒想到其中一根被塞進了他的肚子。
他不喫少年也不肯喫,最終兩人窩在廚房裏,一人邊燒火邊啃,一人邊給他讀志怪小書邊啃,廚房裏一股酸甜交合的香味。
晚上喫雜糧飯,配醋熘白菜和紅燒魚,收拾完廚房,宋聿從角落搬出兩壇小寶貝。
兩個巴掌大的小破罈子,一個是他做的剁椒,一個是阿許做的酒糟腐乳,兩人揭開一聞,倆罈子味道都很大。
酒糟腐乳預料中的很成功,許金湊近了聞那壇紅色東西,眉頭皺起又鬆開,這味道怎麼又刺鼻又讓人不禁流口水。
“相公,這個怎麼變香了?”許金決定用“香”來描述這種感受。
其實它有個更確切的詞——上頭。
“就跟做酸菜一樣,放在罈子裏發一會兒,味道就會有很大不同。”宋聿簡單解釋道,“明天早上我們用它炒個白菜,你嚐嚐味道,看喜不喜歡。”
“將家裏那點黑麪拿出來,咱們做個糕點,如果做得好,明天我帶點送給糧鋪的徐掌櫃,得多謝他幫忙。”宋聿道。
宋聿將紅棗洗淨上鍋蒸,許金盯着火,他則是從外面弄進來一截碎竹筒,小砍刀劈成二十多根細枝條,打磨清洗乾淨再用麻線綁在一起,逐根插入碎布條隔出空隙,古代版打蛋器就做成了。
四個雞蛋打入陶盆再放上隔水融化的飴糖,他左右手交換打了一刻鐘,雞蛋才慢慢泛起白沫,許金接過打蛋器,按照宋聿的囑咐打發,兩人交換三輪,纔將雞蛋打發至合適的蓬鬆度。
“相公,怎麼會變成這樣?”許金低頭看着那陶盆,不敢置信四個雞蛋變成這麼一大盆白色東西,柔軟得像雲一樣,真神奇。
“這樣攪打,雞蛋會全部變成像皁角泡那樣的泡泡,不過要小得多,你湊近看,是不是一個個小泡?”宋聿笑着緩解痠痛的胳膊。
許金湊到跟前,眼睛都看疼了也沒看到小泡泡,不過相公說得肯定對。
“泡泡太小了,看不到。”他揉着眼睛說道。
宋聿怔忪,繼而一笑,“對,有些像這樣很小很小的東西,人眼是看不到的。”
將黑麪與打發的雞蛋混合,加入棗泥和牛乳,自己一點老面水,輕輕攪拌,再往大陶碗裏刷上熟菜油,倒入麪糊震勻。許金站在旁邊看着,宋聿每做一步,都告訴他爲甚麼要這樣做,然而他將陶碗放到蒸屜裏,心中也有忐忑。
“第一次做,不知道做出來會是甚麼樣子,希望拿得出手。”宋聿嘆了口氣。
“相公。”