第17章 第 17 章 （1/3）

第 17 章

徐掌櫃那鋪面原來是要開酒樓，希望在上元節前開業，準備得緊鑼密鼓，宋聿幫許金先交了十壇腐乳過去研製菜品，又入股了兩道菜方。

今日他特意帶上阿許，一來認認門路，往後交貨方便在城裏走動；二來少年和隔壁小福都是閒不住的性子，他怕阿許悶在家裏不停找活幹。

徐掌櫃正在監工裝修隔間，聽聞宋聿攜夫郎來訪，連忙迎下來，還不忘回身急聲道：“都手腳麻利點，小心那花瓶！”

“宋先生！先生可算來了！快請進，嚐嚐這腐乳肉和素鮮湯，廚子說單這兩道便足以使客人流連忘返！”

“打擾了，看來掌櫃已做出來，恭喜恭喜，”宋聿拱手，對身旁人示意道，“這是內子許金，阿許，這是徐奇徐掌櫃，於我們照顧良多。”

徐掌櫃眼中閃過一絲訝異，面上卻笑道：“多虧尊夫郎巧手靈心，我這酒樓想必生意定然紅火，二位真乃一對璧人。”

許金從沒被這麼誇過，本來就緊張，這下更不知該怎麼回話。

宋聿虛虛地摟了一下他的肩，好像只是讓人離自己近點，笑道：“夫郎內秀，但確實有一雙巧手，又心善心誠，晚生便厚臉皮應下掌櫃這句誇獎了。”

“相公……”許金低語一句，紅着臉也拱手道，“多謝徐掌櫃，今日來還想定個交貨日期，下月初八能出一批，往後都定在初八成麼？”

這是他和宋聿商量過的，書生堅持由他來說，許金原本不清楚緣由，但此刻站在這兩層的寬廣酒樓裏和徐掌櫃談論商議，他隱約有些明白了。

“好，好，宋夫郎的腐乳，便是內子也每日都想念。”徐掌櫃不禁撫須大笑。

他曾和縣衙師爺喝酒打探，師爺說的話不太清楚，卻告訴他，若宋聿這樣的人入股他的酒樓，那是絕對沒有壞處的。

宋聿此人，既有趣味，又有觸類旁通的本事。就算他眼下真只有這兩道菜方，保不齊日後琢磨出甚麼新東西。只要維繫住這份交情，那新菜方的頭一份，還能落到別家去？

掙錢麼，拼的就是眼力。

徐掌櫃覺得自己眼力挺好。

宋聿和許金剛在外頭喫過，這會兒嚐了一下廚子復刻的腐乳肉和素鮮湯，謙虛一點，他覺得按照松州府現在的餐食，再加上徐掌櫃請來的廚子水平，這酒樓紅火不是難事。

“這素鮮湯，燉煮白菜、芋頭、豬肉、魚肉等，極爲鮮美，做成清湯麪也可，全憑您家廚子琢磨。”宋聿笑道，喝光杯中茶水，“我就先告辭了，還想和內子置辦些年貨。”

“先生且慢，”徐掌櫃給隨從使了個眼色，隨從當即小跑取來一白瓷小盞，“這雨前西湖龍井是我收糧時碰上至交，偶然所得，量也不多，勻一些給先生您，咱們一起嚐嚐味。”

“這等貴重物品，晚生不敢受，也沒品過茶……”

“哎——咱們到底哪有那高門雅士懂茶，一點心意，先生這是要生分了？”

“……那便多謝掌櫃。”宋聿無奈，他對喝茶真的沒甚麼興趣。

收了茶才得以出門，宋聿情緒與進城時有所不同，許金側頭觀察他許久，問道：“相公，這龍井很貴重嗎？”

松州也產一些茶，但和句琴縣沒甚麼關係，許金只偶爾幹活幹得好才能喝家裏成壺泡的碎茶。

“這麼一點恐怕要六七百文。”宋聿嘆氣，果然利益往來就會來來回回送禮，“徐掌櫃這是把我前些天讓的幾分利又還回來了，還好不多，我不至於倒欠他。”

許金抿着脣。

“笑甚麼？”

他們並肩走着，不斷穿過人羣，迎面而來一垂髫小女童，握着糖葫蘆狂奔，她娘在後面追。

兩人側身讓開，許金脣角笑意已經抿不住，“相公方纔愁眉，路過好幾個姑娘雙兒都在看你。”

“你這是笑話我，還是拈酸喫醋了？”宋聿停在一處攤前，拿起攤位上的琉璃珠。

顏色倒是鮮豔，但其實只有表面一層彩釉。

“您若要買，我可以給您便宜點，十文錢一個。”小販道。

宋聿看了一會兒便放下，拽着許金的衣袖繼續向前走。

“相公喜歡嗎？”少年回頭往後看。

“不值當，來年廟會倒是可以給你討個城隍廟的珠子。”