第43章 望水村43 煙花 (1/3)
第43章 望水村43 煙花
鍋中的肉咕嘟咕嘟的翻滾, 噴香的肉味兒順着鍋蓋縫兒溢出來,香的人走不動道。
昨日二十六家裏的兩隻豬都請村裏的殺豬的張伯殺了,兩隻豬一共出了兩百三十多斤肉。望水村和向陽村的人一共要了一百六十多斤, 給劉大河、周小毛、何平一人十斤,家裏還剩下四十多斤。
豬下水給了張伯, 一般請人殺豬,豬下水都是要給人家的, 還要給些辛苦錢。
兩隻豬頭也被村裏人買走了,豬大骨村裏只有兩家想要一些,但是吳小滿沒賣,家裏有兩隻狗子呢, 燉了湯給大黃大黑喫, 自家還能喝骨頭湯。
豬肋排價格貴,也就只有幾戶條件不錯的人家買了一些大年初一喫一頓, 剩下大部分都沒人買。今早何平揹着東西回家時,吳小滿讓他背了一些帶給外公外婆舅舅舅母喫,剩下的吳小滿就留着自家喫。
吳小滿家一年到頭隔三差五能喫上一次肉,因此他們對白肉都不是特別渴望。比起白肉,吳小滿更喜歡喫排骨。
他也知道縣裏那些有錢人家油水足, 比起白肉更喜歡喫瘦肉和排骨這些。
家裏的四十多斤豬肉就是過完年也喫不完,吳小滿和何月就留了一些包餃子,還有一些瘦肉和五花肉做菜,剩下的都切成肉方子放在鍋裏煮了。
等煮好燒好後, 把其中一部分放在熬好的豬油中封起來,能放很長時間,喫的時候再拿出來。
除了煮肉方子,今天還煮了很多排骨, 等會兒大家一起啃。
肉香四溢,大黃大黑蹲在竈房門口動都不動一下,直流哈喇子,吳小滿殺完雞要進竈房,看它倆堵着路,擡腳一狗踢了一下,他剛進去,扭頭看到兩隻狗又挪到正門口。
吳小滿忍不住笑罵兩聲,平時又不是給它們喫肉喫骨頭,至於饞成這樣?
李水心看完吳小滿殺雞,也哐哐哐從院子中跑過來,看到兩隻頭,伸手摸了摸狗頭:“大黃,大黑,給我過過好嗎?”
大黃大黑似乎聽懂了她的話,朝旁邊挪了挪,給她讓出了一條道。
李水心跨過門檻,站在鍋邊深吸了一口香氣,忍不住“咕咚”嚥了一口口水,盯着鍋中的肉問道:“小滿哥哥,月姨,排骨煮好了嗎?”
李水心記憶中沒喫過排骨,也不知道排骨甚麼味兒,但她自從聽吳小滿說排骨好喫,就迫不及待想喫,問到肉的香味更是期待。
吳小滿揭開鍋蓋,用筷子戳了一下肋排,軟爛脫骨:“好了,我夾出來晾晾,你去叫你兩個哥哥來喫排骨!”
剛纔李潯洗好肉丟進鍋中後,何月看着火,他就忙去房間溫書了,前兩日一直給村裏人寫春聯,他都沒怎麼溫書,今天有空,就趕快溫習溫習。
這學過的東西太久不溫習,容易忘了,明年還要下場,李潯自己也想一次就過,不放過一點學習的機會。
李水連年紀也不小了,從小不喜歡讀書,以前李潯上學沒空看他,最近放假在家,抓到他玩就讓他去讀書。因此這會兒,李水連也在房間裏讀書,遇到不會的李潯還能教教他。
聽到妹妹喊着排骨煮好了,李水連立馬放下了書本,眼睛咕嚕嚕轉:“大哥~下午再讀書吧~小滿哥哥喊我們喫排骨,熱的纔好喫。”
李水連覺得沒人能比他更命苦了,平時好歹能玩兒,這都馬上過年了,小夥伴們都在外面玩,但他卻要被大哥抓着讀書寫大字。
偏偏他還反抗不過,大哥明明一個讀書人,但是一點都不斯文,竟然還打人。他求小滿哥哥管管大哥,但是小滿哥哥也只讓他聽大哥的話。
哎,他就是那從地裏拔出來的小白菜,徹底焉兒了。
其實吳小滿也不是不想管,但誰讓這小孩兒平時寫大字糊弄,明明是和小心一起學的字,但小心現在都比他認字多,讓李潯管管也好。
“好了,去喫吧。”也學了不少時間了,李潯不再管他。
剛煮出來的豬肋排軟爛脫骨,吳小滿幾口就啃完了一根,把骨頭扔給盯着他們流哈喇子的大黃大黑,大黃大黑分別咬住排骨的兩頭,都不鬆口,嘴裏還發出“嗚嗚”的聲音。
何月看他們這樣,趕忙將手上的排骨肉用手剝下來,將骨肉扔過去,讓它們一狗一根,免得打架。
“小滿哥哥,排骨好好次!”李水連、李水心差點被排骨香迷糊了,一口接着一口。
李水心前段時間掉了顆門牙,說話漏風,但絲毫不影響她啃排骨的速度。
李潯雖然喫相比兩個小的斯文,但速度也很快,沒一會兒就啃完一根,可見他也十分喜愛。
剛纔還在搶一根骨頭的大黃大黑麪前很快就堆了好幾根骨頭,他們喫喫這個,喫喫那個,都喫不過來了。
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一直忙到年三十,早上起來天空就陰沉沉的,剛喫過早飯天空就飄起了雪花,剛開始稀稀疏疏的,然後慢慢變大,沒一會兒地上就落了白茫茫一層。