第48章 第48節 （4/4）

島田翔眉頭一跳，“好歹對我有點信心啊。”

第五十四章 護食的大小姐

“咻——”

比賽開始的哨聲吹響。

島田翔熟練地點火、熱鍋、倒油。

油溫上來的時候，磕兩個雞蛋進鍋，蛋液在熱油裏迅速膨脹。

然後將結塊的冷飯倒進鍋裏，動作利落的用鍋鏟壓散，島田翔一手顛勺一手翻炒。

這是他做的最好的一道菜。

經驗來自於前世混街頭沒錢時，爲了飽腹而強行做的晚飯。

從最初只會把雞蛋和米飯攪在一起炒成糊狀，到後來能顛勺、控制火候、最後能炒得米飯粒粒分明。

現在在蛋炒飯這件事上，他自信沒有多少人能比過自己。

中式蛋炒飯和日式完全不同，日式喜歡用番茄醬調味，口感偏溼軟，更像燴飯。

而他做的是最傳統的中式做法——大火爆炒。

用鹽和胡椒調味，把蛋炒得焦香，讓每一縷味道都深入到飯粒中。

“這位小姐手法的很專業啊！”