第736章 第736節 (1/2)
墨白的料理擺盤精美色澤鮮豔不假,但是以水晶肘花作爲大菜,整桌的料理顏色顯得太素了!
第628章.將才不打無準備之仗
劉雪怡終於意識到她到底忽略了甚麼。
其實這是個很簡單的道理。
就像同爲取用制的燒烤自助餐一樣,食客的眼光一定是訂在顏色更鮮豔、油脂更豐厚、價格更昂貴的食材上。
一盤紅白相間的雪花牛肉和一盆醃漬過後的普通牛肉,更受食客們歡迎的肯定是前者。
雖然這個比喻有些不恰當,但套用到墨白和瞿陽的身上……有皮酥肉爛的大肘子以及醬紅肉皮下帶着誘人截面的寶塔肉,誰還回去在意另一方的肉絲和肉片?
紅油鮮豔一眼看上去就讓人直流口水的東坡肘子以及棱角分明的寶塔肉就好像兩個發光體牢牢地吸引着在場食客的眼球。
連帶着兩道料理擴散出的光輝也逐漸延伸到同展示臺的其他料理之上。
繡球鮮貝、炒合菜、醋熘木須,宮保雞丁,四道都是色澤鮮豔的菜餚。
糖醋鯉魚、酥炸銀魚,魚類料理看成色也是不差。
一品豆腐湯、蓴菜羹,湯品清淡中蘊含滋味,潤口解膩最合適不過。
雞油飯,玉米麪窩窩頭,兩道主食看上去毫不含糊的紮實。
與之相對的,墨白展示臺上的料理固然擺拍精緻、色彩鮮豔不假,可是以晶瑩剔透的水晶肘花作爲橫菜,在這羣老餮眼中難免壓不住場。
更兼之一百四十四份料理一同擺在三張展示臺上,大份量下的視覺感官更明顯的抓不住重點。
“哎哎哎!?情況怎麼有點不對勁?”愛麗絲拍着桌子打半個身子都趴在了桌上,手指着瞿陽的展示臺。
“那傢伙的展示臺旁怎麼那麼多取餐車?”
“確實。”繪里奈一手抱胸一手卷着鬢邊的金髮,紫羅蘭色的眼瞳裏滿是不解。
五更璃和北條美代子對視一眼,同樣不能理解。
在遠東墨白佔滿三張展示臺的料理毫無問題,遠東料理大抵就是這樣色彩豔麗,擺盤精緻,讓人看上去有種繽紛豔麗的繁華感。
頗有種白玉依紅樓的精緻明亮感。
但在華夏的老餮眼中……到了他們這個境界,他們甚麼沒喫過?
色澤淺就意味着食材經過的烹飪步驟少,原味固然能享用,可味道上怎麼可能比得過經過多重烹飪完全入味的料理?
擺盤就更不用說了,連味道都做不好,還整那麼多花裏胡哨的幹嗎?
“唔,老白,好像有點不太妙。”小白剛觀測到取餐車不對等的雙方展示臺,立刻急吼吼的喊道。
這鍋它絕對不背!
背了就要捱打!
“嗯,我看到了。”墨白揉着下巴望着大堂,表情若有所思。
雙方展示臺的取材車流量,大約在二比一的比例。
瞿陽二,墨白一。
形勢似乎有些微妙。
其實在料理擺上展示臺的一刻,墨白隱約感受到局勢和自己想象中的有些差異。
此刻見到瞿陽優勢的場面倒是並不怎麼驚奇。
其實雖然時間不夠用,但真要做的話還是能做些替換水晶肘花的壓軸菜。
造成了現在結果的最主要原因是身爲穿越者的墨白犯了一個主觀的錯誤:他看到蠻大堂的叔叔輩、爺爺輩的中年人、老年人,他對料理的準備下意識的就往清新、淡口的方向去走。