第853章 第853節 (1/2)
下一刻,愛麗絲猛然打了個寒顫。
剛降雪完畢大環境的溫度註定山泉水處於低溫,得虧愛麗絲一口小白牙健健康康,不然非得捂着腮幫子哭爹喊娘不可。
“嘶~哈~~”饒是如此,冰天雪地裏喝了個透心涼的愛麗絲還是發出了一陣酒鬼般的長嘆。
“甜挺甜的,就是有點涼。”愛麗絲縮着脖子,漂亮的臉蛋皺成了一團。
繪里奈望着愛麗絲遞到自己手上的杯子,有一說一,放在常日裏她絕不會想喝別人喝過的東西。
只是耐不住前面兩人一個比一個誇張,簡直跟喝了假酒一樣。
“真有那麼好喝嗎?”注視着杯子中倒映着篝火光芒的山泉,繪里奈咬了咬牙把杯子轉了半圈送到嘴邊。
冰涼的山泉接觸敏感的神之舌,繪里奈不自覺地一顫。
還未等她有其他反應,山泉水特有的絲絲甘甜呈現在舌尖之上,於甘甜同時泛起的還有那股清冽的暢爽。
感受着神之舌在清新的水體間如魚得水的感觸,繪里奈像貓咪般眯起了眼眸。
這種純粹的自然風體感,即便神之舌的缺陷被治癒,對她而言仍有着致命的吸引力。
“呼~品質好高的山泉水。”繪里奈一邊真香的吸溜着杯中的山泉水,一邊讚歎道。
“入口的口感非常柔和,而且清冽甘甜,不帶任何雜味。”
“好水還得配好肉。”總算等到個正常評價的辰龍笑呵呵的把山泉水倒入清洗後的銅鍋中,加入薑片、料酒,將羊肉入鍋。
隨着水溫上升,羊肉中的雜質開始凝結成白色浮沫漂浮在水面上,辰龍不急不緩的撇着浮沫。
待得水微微見滾,辰龍撈出定型完畢的羊肉放入山泉水中清洗。
經過了冷水超過,羊肉外部已經成熟,羊皮晶瑩透亮、羊脂雪白、肉質呈白嫩中稍稍帶粉的色澤。
不待一週沒喫肉的三人細看,辰龍拿過之前水煮過的小砧板,把羊肉皮朝上盛放在小砧板上,隨後來到組裝的器具面前,將小砧板橫插在哨塔的凹槽見,將之前纏繞的絲綢下拉遮蓋,再取第二條絲綢上下纏繞裹緊。
最後按批次錯落着點燃兩盞七星燈燈託上的錐香,辰龍席地而坐,浩瀚的鎮魂廚心隨之盪開。
頃刻間,遠處嘶鳴的狼嘯猿啼平息下來,天地間一片肅靜。
月光靜謐的灑下,照耀着辰龍身影的同時,也照亮了辰龍面前的器具。
明黃色的絲綢在月光以及一旁篝火的照耀下甚至能看清其中羊肉塊的模樣。
烹飪在繼續,下方簡易燒窯釋放出的溫度透過大砧板的碳籠轟在用絲綢包之上,朦朧的蒸汽開始瀰漫在絲綢包之中。
絲綢包裹住水蒸汽的神奇一幕令繪里奈和愛麗絲張大了嘴巴。
接下來的一幕更是讓兩姑娘直呼不科學——點燃的十四支香料錐香飄散出的青煙好似受到了指引,以違反青煙向上升起的規則在上升過程中拐了個彎,呈球狀絲絲縷縷的環繞在絲綢包周圍。
“這……”繪里奈和愛麗絲面色呆滯。
知道華夏廚師有祕傳氣勁能在廚藝上瞎幾把秀不假,可這也太不講基ben法了吧?!
相較於完全懵逼的兩姑娘,墨白的臉色呈聚精會神的領悟狀,隨着時間的推移他的眼中逐漸流露出明悟的光輝。
“原來如此。”墨白沉聲道。“我懂了!”
“?”繪里奈和愛麗絲滿臉懵逼的扭頭望向墨白。
你怎麼又懂了?你懂甚麼了?
“是絲綢和小砧板!”墨白雙眼透出閃電般的精明。
“?”兩姑娘又是齊齊打出問號。
氣冷抖!她們兩姐妹已經菜到連講解都聽不懂了嗎?
“細織的絲綢沾水隔絕了外部錐香的煙塵,只留存香氣的薰陶。”