第869章 第869節 (1/2)
澄澈的湯汁流淌入口中,點亮了味蕾的同時也瞬間點亮了姑娘們的眼眸。
“這湯……好鮮啊!”呼出一口熱氣,緋沙子臉色動容。
“嗯,雖說不如骨棒燉出的高湯濃郁,也沒有海鮮高湯鮮到讓人眉飛色舞的強烈衝擊,但這些食材經由砂鍋燉出的湯頭勝在清爽、更勝在純粹。”繪里奈同樣呼出一口熱氣。
這一口熱湯下肚,好似爲身體注入了活力的源泉,霎時胃裏暖和了起來,渾身都感受到有股暖洋洋的溫度。
清澈!純淨!
恍惚間,繪里奈彷彿來到了高海拔的溫泉之中,陽光透過雲層灑向雪山,耳邊是祥和的寧靜,在這片淨土之中被溫泉浸潤的身體緩緩復甦,心靈也煥發出新生的活力。
“梓淑姐的料理一如既往地讓人無話可說。”
雖然白梓淑基本不動手,但只要做了料理,每次繪里奈都能從中感受到堪比墨白藥她時的巨大震撼。
“不過……這和主題【雞蛋】有甚麼關係?”繪里奈不解道。
“你嚐嚐碗裏的蒸蛋。”白梓淑給自己盛了一碗依着料理臺品嚐者。
聞言,繪里奈夾起切成菱形的蒸蛋。
蒸蛋中分佈着均勻的蜂窩孔,小小一塊共分了三層。
第一層金黃蛋液中裹挾着脆生的黑木耳,第二層是漂亮的柔韌蛋白,直到第三層纔是全蛋液。
看上去像是糕點般精緻。
繪里奈沒有GET到白梓淑的點,就算再好看,蒸蛋也只是砂鍋中的配菜吧?
懷着這樣的疑問,繪里奈輕咬下一口。
正是這一口,讓她疑慮盡散。
何止是有必要,這看似是不起眼配角的蒸蛋——簡直就是整個砂鍋的靈魂!
她恍若握住了那片高山溫泉中的寶石!
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今天可能就一更了。
過節太放肆,導致生物鐘全亂了,白天睡不醒,晚上睡不着。
節假日雖好,但還是要維持住良好的作息時間。
不然……會胖(惡魔耳語)
第742章.墨門弄雞
“太強了!”繪里奈還沒開口,這邊墨白的兩個小徒弟已經開始送上了彩虹屁。
“原來整個砂鍋味道的精華全部彙集在這一塊蒸蛋裏。”五更璃紅撲撲的小臉煥發出肉眼可見的興奮神采。
“是啊,蒸蛋在燉煮時吸飽了鮮美的湯汁,一口咬下彈鬆軟的蒸蛋後,蘊藏的湯汁從蒸蛋的蜂窩孔裏噴湧而出。”北條美代子再咬一口蒸蛋,感受着噴湧而出的鮮湯,表情舒適。
“而且梓淑姐還有意的增添了蒸蛋的口感。第一層加入的黑木耳增加爽脆的口感,第二層的蛋白層則增添了彈。”
“不僅是味道,複合口感更是使蒸蛋這個砂鍋的核心角色更上一層樓。”
“好厲害!”緋沙子有些敬佩的望着白梓淑。
可以說整道砂鍋將雞蛋承載味道的特質發揮到了巔峯,並且這種承載是和諧且井然有序的,她能夠分辨出蒸蛋裏的肉味和蔬菜的味道。
“這種清新澄澈的感覺……也是田園風?”具有更敏銳味覺的繪里奈隱隱嚐出了些許料理外的意味。
“運用出乎意料的料理形式來演繹雞蛋承載的特質,恰到好處的鮮美兼顧田園風純淨清爽的韻味。”
“梓淑姐,歡迎你加入遠月學院。”