第111章 第111節 (1/4)
拿出一個大碗,倒上面粉,再放入椰奶進行攪拌。
放一點點的糖將面揉成麪糰。
將做好的麪糰壓成披薩的形狀,中間比較薄,邊上則是卷一下。
用細細的牙籤在麪餅上扎出洞,要多扎一些小小的洞。
紮好後再用刷子塗抹上路清辭自己的製作的披薩醬料,他不喜歡一味的番茄味道,所以便要特製一下。
將這片芝士片用工具處理成芝士碎,均勻的撒在麪餅上。
因爲每一塊知識路清辭都準備的比較足夠,所以披薩上面便是厚厚一層的芝士碎。
看着這用料十足的披薩路清辭內心不禁想到,這如果是在他之前那個世界的話,這樣一份披薩只怕要多加好多的芝士錢。
將蘑菇清洗乾淨去蒂,切成均勻的薄片鋪在披薩上面。
將醃製好的肉塊也ping(不行)鋪在披薩上面,但是用量要比蘑菇少一點,要不然會喫起來非常的膩。
將披薩餅放入烤箱中,調好溫度與時間,便將目光放在其他料理的上面。
再次從保鮮櫃中拿出一塊肉,將肉清理乾淨後,用叉子在上面叉出一個個的孔洞,這樣更加容易受熱均勻。
將弄好的肉放入大碗中,往裏面撒入鹽、胡椒粉、生抽、雞精還有蜂蜜。
按摩一下後放入保鮮櫃中醃製一下。
拿出一根胡蘿蔔,將胡蘿蔔切成厚片放在一旁備用。
拿出一個嶄新的鍋,將裏面加入黃油後,再將剛剛醃製好的肉下入鍋中。
把肉的每一個面都煎
263
成焦褐,然後下入胡蘿蔔。
趁着這個時間再調一個料汁。
拿出小碗放入生抽、蜂蜜和雞精,加水將它攪拌均勻。
倒入已經煎的差不多的肉裏,輕輕攪拌一下,便將鍋蓋蓋住。
趁着燉蜜醬,胡蘿蔔煎肉的時間,路清辭便迅速的做好了一份爆炒肉片。
拿出一個透明的碗,將裏面加入糯米粉、一塊豆腐,將豆腐碾碎,將糯米粉和豆腐充分混合在一起。
揉成團後放在砧板上,將麪糰搓成長條形狀。
然後用刀將長方形的麪糰分成三份。
將其中的一份麪糰混入抹茶粉,另外一份面癱混入草莓粉,將其充分的揉捏按摩後,將整個麪糰都染成這個顏色。
然後搓成圓圓的形狀,再將這三彩糰子,分別分成三份。
拿出一個鍋,將裏面倒入水後,將這些小糰子放入水中用沸水煮。
煮好後將三彩糰子們撈出,放入裝滿冰塊的冰水中冷卻。
將冷卻好的三彩糰子穿到籤子上面,先是綠色,然後白色,然後粉色。
當然了,這抹茶粉和草莓粉也是之前在出現三彩糰子菜譜時一同出現的。
不然路清辭就要榨取菜汁之類的來用了,好在自己出現了材料,便就沒有那麼麻煩了。
拿出一個方形純白瓷碗,在這瓷碗中央有一個小小的櫻花圖案。
將這三串三彩糰子擺入盤中,又製作了兩份蘸料,一份是紅糖,另外一份是豆粉。