第60章 第60節 （1/4）

“自己製作的？原來如此，普通的檸檬乳並沒有這樣的味道，你是加入了橄欖油和其他食材調製的吧？”大泉驚訝道。

塔克米點了點頭，道：“是的，我將製作檸檬乳酪的黃油用橄欖油代替，然後做成了現在的味道。”

切仙左衛門聽後不禁也點頭，在無意識中將上半身的衣服脫掉道：“原來如此，也就是說着凝乳是你獨創的東西，將原本只有三層的雪藏蛋糕加以進化了嗎？無與倫比的創造力，這是迄今爲止品嚐過的最獨特的雪藏蛋糕。”

衣衫綻裂，這是對一道料理最好的評價，也是對實力的認可。

塔克米也暗暗鬆一口氣，但也只是在那一瞬間，他感受到了來身後的冰冷氣息，那是宛如冰雪女王帶來的壓迫和危機感……

塔克米猛然回頭，只見切繪里奈端着她完成的料理朝着評審臺緩緩走來。

“請慢用，這是我的甜點銅鑼燒的souffle。”切繪里奈依依舊是冰冷一張臉說道。

衆人望去，只見在五個評審盤子裏擺放着的是兩個厚實並重疊起來的銅鑼燒。

銅鑼燒又叫黃金餅，因爲是由兩塊像銅鑼一樣的餅合起來的，故而得名銅鑼燒。

一般來說銅鑼燒都是用兩片圓盤狀餅皮將內部的餡料包裹起來，不會讓內餡露在外面。然而切繪里奈做的銅鑼燒卻將內餡的“舒芙蕾鬆餅”露在了外面，厚厚的兩層重疊起來就跟蛋糕一樣，反而不像是銅鑼燒。

同時，在重疊起來的銅鑼燒之上還有奶昔、水果等作爲點綴，整道料理的外觀極具藝術感，十分符合切繪里奈的料理風格。

觀衆席處的童雨見到切繪里奈端出了這道料理，不由喃喃自語道：“果然是這道甜點，本應該出現在原著聯隊食戟上的菜品，卻因爲參加了秋季選拔賽而做了出來。這樣來看，這小傲嬌現在的實力就足以擊敗第四席了嗎？”

沒錯，繪里奈現在端出的這一道菜品在原本的劇情中出現過。

在原劇情聯隊食戟中第四回合切繪里奈出戰對決新任第三席茜久保桃，主題是“黑糖”。其製作方法是將蛋奶糊放入模具，在煎鍋上煎烤做成厚鬆餅，中間夾以北海道十勝所產紅豆製作的豆沙餡呈銅鑼燒狀組成“souffle?eger?e?race”，也就是現在呈現在評審面前的銅鑼燒的souffle。

憑藉這道料理，切繪里奈以3:0的比分戰勝茜久保桃，奠定了她在原著中“女王”的地位。

就連擅長甜點領域的茜久保桃在切繪里奈這道料理面前都毫無招架之力，更別說是這個時間點的塔克米。

塔克米在品嚐了切繪里奈做的料理後，也是輸得心服口服，明白了兩人間的巨大差距。

切仙左衛門再次拿起巨大毛筆在空白的巨大卷軸上寫下了切繪里奈的名字。

拿下勝利的切繪里奈並沒有馬上離開場地，只見她環抱着雙手將目光落到現場的大熒屏上，因爲“四分之一決賽”結束，半決賽的名單也會馬上公佈，她似乎很在意對決的名單……

川島麗的聲音很快在現場響起，道：“我們恭喜進入半決賽的四名選手，分別是幸平創真、葉山亮、童雨和切繪里奈........現在在大熒屏上大家也可以看到半決賽的對陣情況。”

隨後在大熒屏幕上出現了一個樹狀圖，可以清楚的看到半決賽對陣情況。

第一組：童雨VS葉山亮。

第二組：切繪里奈VS幸平創真。

坐在觀衆席上的童雨見到自己的對手是葉山亮，嘴角勾起了濃濃的笑意。

“正如大家所看到的一樣，半決賽將在一週後進行，地點也同樣在月天之間。上午是童雨對陣葉山亮，下午是切繪里奈對陣幸平創真。同時剛纔收到運營方的通知，公佈兩組對決的主題——‘西式主菜’！”川島麗將半決賽的主題和時間都一併公佈了出來。

兩組的主題都是“西式主菜”，這是一個比較廣泛的對決主題，選手能做的料理種類也比較多。

不過又因爲套上了“西式”的頭銜，這也意味着是對童雨不利的一個主題，因爲童雨掌握的“發光系列”菜譜都是“中華料理”。

主菜3.2，顧名思義因爲要當做主食，所以喫下去後必須能得到飽腹感的效果，並非分量足的料理就能稱之爲主菜，這也是“中式主菜”和“西式主菜”區別所在。

西式主菜，常見的有豬排、牛排、雞排、海鮮、法式田螺、蛋包飯、可樂餅等等。

中式主菜不像西式主菜那樣，以各種肉排、海鮮爲主調，因爲主要講究“管飽”，所以分量上注意的比較多一點，比如常見的主菜就有東坡肉、東安子雞、清蒸武昌魚等等。這些料理的特點之一那都是份量足，讓人吃了就有飽腹和滿足感。

當然了，如果有同時研究“西式主菜”和“中式主菜”，會發現其實兩個菜式都有相通的地方，可以相互轉換。

……

第109章 尋找緋沙子

半決賽的主題已經確定爲“西式主餐”，這和原著一樣並沒有變化。

童雨的對手是葉山亮，他不會輕敵給對手任何的機會，更何況葉山亮擁有“神之鼻”本身的實力也不弱。