第137章 第137節 (1/4)
震撼無比!
雞塊的蔥香味以及雞肉本身的風味瞬間襲擊全身,這種感覺就像是在沙灘上衝浪一般。
饒是喫過山珍海味的皇帝也是因這個味道而受到了強烈的在震撼。
“哎呀呀,這個油淋雞的味道還真是超乎我的想象。”
皇帝說着又夾起一塊送入到嘴邊,道:“澆上了蔥油的香脆雞皮和柔嫩的雞肉,滿溢而出的可口肉汁,最爲難的是雞肉的美味和油脂都整個封鎖在裏面,在咬下的那一剎那美味全都釋放了出來。”
“恩,的確是難得的美味。”西太后也點頭讚道。
李提督等人在喫下一塊後就無法停下來,美味超乎想象!
雞肉本身的鮮美,一點不剩的全都封鎖起來,再配上用大蔥、醬油、醋、白砂糖、麻油、生薑末和大蒜特製而成的銷魂濃香醬汁,就像是“瀑布修行”一般將它們呢的美味煩惱全部沖刷走了,喫下去後幸福之至。
而且,不知道是不是“故事”緣故,在品嚐這雞的時候,竟然能體會到梁山伯與祝英臺纏綿而又悔恨,以及令人淚目的愛情故事。
這種將人拉入到故事之內的手法和方式,真的太像了啊。
李提督說着將目光落到了不遠處敖祿發的身上。
即便是龍廚師首領朱元,在這美味之下,也是暗暗感嘆,這油淋雞的味道,就算是他也不一定做得出來……
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不,是絕對無法做出來。
這種將故事融入到料理中的特別手法,根本不是他能掌握的東西。
朱元也是將沐目光落到了敖祿發的身上。
清朝的官員們也紛紛讚不絕口。
“我還是第一次喫到如此美味的油淋雞,讓人無法抗拒的美味!”
“是啊,這雞的美味彷彿能把我的腦子都給融化了一般。”
難以超越的美味,這就是敖祿發頂級的烹飪技巧。
不過關鍵點來了,這個油淋雞的味道是否是皇帝當年品嚐的那個味道呢?
衆人好奇地將目光落到了皇帝的身上。
也許是感受到了衆人的目光,皇帝放下手中的筷子。
卻看到,皇帝盤子中的油淋雞被喫掉了大半,只剩下寥寥無幾的幾塊而已。
“這道油淋雞雖然不是我當年品嚐的那個味道,但輪整體味道,絕對是這個油淋雞更勝一籌。也可以說,這是超越了我當年品嚐的那道油淋雞……”
聽到皇帝的評價,衆人都是一驚。
也就是說,敖祿發做的這道油淋雞是超越了當年皇帝品嚐的那個味道?
……
下
第278章 關鍵點是爆米花
皇帝的話讓在場的衆人都是大喫一驚,從這話也不難聽出,敖祿發做這油淋雞的味道還在當年皇帝所喫的油淋雞味道之上。不,從某種意義上來說的確如此,如果是情懷上來說的話,還沒有達到那樣的地步。
情懷這個東西,不僅僅只是因爲味道,還有環境以及品嚐者當時的心情等等。
不過,總的來說,敖祿發的油淋雞已經讓皇帝受到了極大的震撼,這從他盤子中喫的所剩無幾的雞塊就能看得出來。
皇帝喫完後,就拍着大肚子坐在龍椅上,那樣子十分愜意。
再看看其他官員,絕大部分人的盤子沒有剩下,就連醬汁也被喫乾淨,只有少部分上了年紀、食慾不增的官員纔沒有喫完。