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第184章 第184節 (1/2)

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“那麼,就先來品嚐【德國】吧!”堂島銀道。

“我是來品嚐英國~~”木久知園果雙手合攏期待笑道。

水原冬美的表情依舊是冷淡,道:“我是意大利。”

“我就選擇法國!”角崎瀧道。

乾日向子這纔回神,左看看右看看,才發現其他四人都選擇了指定的“國家”進行品嚐,剩下的就只有配菜了而已。

“哎哎,你們好狡猾,居然將配菜剩下給我……嗚嗚,我不幹!!”乾日向子居然賣萌了起來。

角崎瀧聽到這嬌滴滴的聲音,額頭忍不住的幾根黑線:“三十歲,你能別賣萌啊?又不是說只讓你喫配菜,審查之後剩下的隨你喫啊!”

乾日向子繼續無視角崎瀧的暴走,繼續裝萌道:“討厭~我還是以爲只能喫配菜了呢~~”

“叫你別賣萌啊!!!”角崎瀧終於暴走。

不過由於木久知園果死死地拽住了她,她的雙腳纔沒有踹到乾日向子。

站在料理臺前的劉星耀見此一幕,額頭也是幾滴汗水,果然這四個女人是一臺戲啊。

終於五個評審將各自的選擇的“國家”都放在嘴裏吃了下去,在喫下去的那一瞬間五個人的瞳孔立刻放大,他們只感覺眼前料理放出了光芒,其中美味的衝擊波不斷衝擊着味蕾!

堂島銀的表情凝固了半響之後,神色依舊驚訝開口道:“果……果然是這樣啊!”

水原冬美臉上也呈現喫驚之色,點頭道:“是啊,真的讓人不敢相信!”

觀衆席的四周聽到堂島銀和水原冬美這話腦袋上都是幾個問號,不明白他們話裏是甚麼意思。

木久知園果一雙臉頰帶着點點紅潤開口道:“真是厲害,不但用八大海鮮刻畫出了歐洲大陸圖,還將八大海鮮分成了四組,四組不同風味的味道正是歐洲極具代表性歐洲四國的風味料理啊!”

聽到木久知園果的話後,觀衆席衆人再次驚呼了起來。

“什…甚麼?這也就是說……在用八大海鮮刻畫出歐洲板塊地圖的時候,用它們呈現了各國不同風味的料理?這……這怎麼可能做得到啊!”

審查員(工作人員)席位處

“原…原來如此,我總算明白剛纔星耀君爲何要將八大海鮮分爲四組分別進行處理的原因了……原來是爲了呈現出德國、英國、法國、意大利這在歐洲料理界極具代表性的四個國家啊!”緋沙子望着料理臺處興奮說道。

繪里奈神色也是帶着喜色,見此料理她不由也想起了上次合宿時候跟劉星要一起做山雞排的那一段故事……那道料理也是兩種口味,但卻是他們兩人合力完成的結果。

而如今這道用八大海鮮刻畫出來的“歐洲大陸圖”至少有五種不同風味的口味在裏面!

“師兄的烹調技術……以及刀工,已經遠遠超越了同齡人!加上食義,就算是正在審查他料理的畢業生也遠遠不及吧!”繪里奈在心裏暗暗想道。

評審臺出

堂島銀用筷子夾起【海鮮歐洲大陸圖】“德國”部分的一塊料理道:“這…這裏是【德國】。這是用海鮮和鮑魚兩種食材做出的部分,將肉的部分烤熟在和大蔥包在形成的味道!這跟德國香腸的差不多,都將高級的海鮮包裹其中,然後一口吞下!”

木久知園果則夾起了【海鮮歐洲大陸圖】“英國”部分,道:“這裏是【英國】。這是將螃蟹和蝦一起用用麪皮包在一起,然後在放入熱油中去油炸,然後再淋上熱騰騰辣乎乎的辣油,吃了之後讓人汗水淋漓的辣油和香甜清爽的口感成了一個絕佳的組合。這種口感,正是代表了英國某地菜系中國的麻辣口感!”

“意大利!”水原冬美將“意大利”部分再次放到了嘴裏細細的品嚐了起來。

“比目魚和烏賊經過精湛刀工處理並切片,然後肉片上混合這醬汁一起食用,形成的絕妙口感讓人慾罷不能!”水原冬美臉上也是難得的陶醉之色。

第二百五十五章 五行料理

“比目魚片和烏賊片跟這醬汁所形成的獨特的口感……如果我猜的沒錯的話,這醬汁應該是sal、saverde吧!”水原冬美的目光落在劉星耀的身上問道。

“哦!?原來那個綠色糊狀的構成【意大利】的醬料居然是sal、saverde啊!”

【Salsaverde】又被叫做綠莎莎醬。是一種是將江仔魚和洋香菜等切碎,混合在一起的一種醬料!經常被用來當做肉料理和烤制的蔬菜的時候的作料同時也是意大利料理之中最常見的作料醬之一!

“不只是Salsaverde而已……”角崎瀧也將夾起一個蔬菜放在眼前:“再來是法國,這是將法國當地最流行的蔬菜和海蔘乾貝一用法國耗油混在一起炒,清脆的蔬菜搭配乾貝和海蔘。這種感覺,就好像帶給試喫者一種春暖花開的感覺……徜徉在沐浴的陽光之下!”

“最後是這些配菜代表歐洲其他國家的配菜……因爲之前在爲了凸顯德國、英國、法國、意大利四國不同風味,而讓這些配菜融合了許多種口味。就好像是喫沙拉一樣,混合着多種味道給人不同味覺上的衝擊和感受!”乾日向子臉上也是帶着陶醉之意的說道。073

“好喫,真是太棒了!一道料理之中居然有五種的口味……不,不只是五種口味而是多種口味啊!”

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