第380章 第380節 （1/2）

伊木約翰在喫完這個超級大燒麥之後盡然是揚天大笑了起來。

拓鄔羅斯臉上的震驚之色也是許久不能散去，看着眼前的巨大燒麥道：“真是讓人驚訝…沒想到居然會做出這樣的燒麥。我也是被嚇了一跳啊！”

饒是茜久保桃這邊igo一行人看到三個評審如此評論，也是疑惑不已。

“說來說去，那繪里奈大人做的到底是怎麼樣一個燒麥啊？”

“是啊是啊，到底好喫還是不好喫，你們總的給一個說法吧！”

觀衆席的四周傳來了這樣的議論之聲。

伊木約翰扶了扶鼻樑上的眼鏡，道：“如果不切開着燒麥的話是沒有辦法解釋的……有誰願意接一把大一些的料理菜刀給我呢？”

劉星耀距離評審不是很遠，聽到伊木約翰這樣說從拿起了身旁的七星刀主刀朝着評審臺這邊走了過來。

“我的七星刀借給你吧。”劉星耀將七星刀的主刀送到了伊木約翰的面前。

伊木約翰接過劉星耀手中的七星刀拿在手裏一看，頓時閃過陣陣厲色道：“好刀，這把刀乃是不凡之物啊。”

衆人都不明白伊木約翰接這麼大的料理菜刀作甚，在衆人的注視下他拿起了劉星耀遞過來的七星刀來到了評審臺這邊。

在衆人的驚訝聲中伊木約翰朝着大燒麥的上方高高躍起，在跳過那一瞬間七星刀朝着下面的巨大蒸籠橫豎兩切了過去。

“啊！！”

觀衆席的衆人頓時傳來驚歎之聲。在伊木約翰落地的那瞬間，那大燒麥已經被一分爲四，猶如開花一般的被切開了。這時候燒麥內部的橫切面清晰可見的呈現在衆人的眼前！

不愧是五星級酒店的主廚…這一手切割足以證明了他的實力。

“謝謝你的刀，即便是我用過了這麼多好刀都不及你的這把！”伊木約翰來到劉星耀面前將七星刀雙手奉還。

廢話…這可是七星刀啊，除了傳說的廚具再也找不到比這更好的菜刀了吧。

“不必客氣。”劉星耀淡淡接過七星刀道。

這時候拓鄔羅斯指着燒麥的橫切面，道：“現在大家可以看得見這燒麥的橫切面吧？”

觀衆席大部分人都伸長了脖子望着料理臺這邊，沒一會兒又發出了驚歎之聲。

“好…好驚人啊！這…這燒麥內部的橫切面猶如大理石一般！！”

“這…這到底是怎麼回事啊？”

這時候茜久保桃也走了過來，看着眼前的燒麥的橫切面道：“裏脊、腿、肩、頭，這…這就是燒麥的祕密所在了嗎？”

“呵呵…看來你也明白了呢。”

伊木約翰指着燒麥的橫切面緩緩道：“結實的腿肉先拍打之後讓他充分熟透之後，能夠產生野味十足的美味。這邊的五花肉也先經過拍打讓他脂肪如霜，這樣脂肪油脂的美味就能充分的發揮出來！”

茜久保桃也用筷子戳破了燒麥皮，將裏面的餡料沾了沾嚐了一下……

“鮮嫩的味道，蓬蓬鬆鬆的柔軟感，這是豬肚肉……”

茜久保桃又挪動了一個位置將一個餡料嚐了嚐，又道：“有嚼勁但是不膩口的豬場……”

“這裏是豬蹄筋！原來如此……”

茜久保桃終於明白過來，轉過身來看着繪里奈道：“不愧是切同學，居然將一整頭豬都放進了這燒麥之內，如此的手法還真是不符合你的風格呢。”

“什…甚麼。將一整頭豬包裹在燒麥拿去蒸了嗎？”觀衆席不少人立刻驚呼了起來。

這時候繪里奈也緩緩開口道：“準確的說來是半頭的豬肉！而所謂的黃金分割說到底還是分割，只要是分割就不是最完美的狀態！這個燒麥的味道之所以會如此多變，是我將半頭豬都包裹其中。如果不是因爲時間有限，我還想將一整頭3.8豬的美味包裹其中！”

“正是如此！”

伊木約翰接着繪里奈的話，道：“在這個燒麥裏面有一個生命體正在閃閃發光，這如絲綢般的皮如果你愛喫哪裏就可以將哪裏包裹起來喫，如果就點心而言的話這燒麥已經算得上是頂級的料理了，就算是當做宴席料理也是毫不遜色的豪華料理。”

燒麥的祕密終於被揭曉，不少人都在感嘆這次繪里奈拿出來的料理跟她以前拿出的料理差距實在是太大了，形成了一個鮮明的反差。