首頁 > 同人美文 > 食戟之耀眼星光 > 第383章 第383節

第383章 第383節 (1/2)

目錄

然而司瑛士卻抓住了柴魚最美味的境界將其做成了如此美味的高湯!

聽了伊木約翰的話司瑛士也點了點,道:“沒錯,這高湯以柴魚爲基礎,混合了香菇、昆布等石材,同時還加入了清酒一同熬製。”

“因此這裏面的豆腐充分的吸收了高湯的濃濃香味,纔會如此的鮮美嘛?”拓鄔羅斯也再次將一勺子的豆腐放進了嘴裏道。

毫無疑問司瑛士的料理得到了評審的一致認可,他再次向衆人展現了第一席應有的實力。

然後就當司瑛士料理被評審被多久,這邊的劉星耀也開始了他的豆腐的下一個階段。只見在衆人的驚訝剩下,劉星耀拿出了一排排特殊的廚具,準確的來說是一排排的雕刻器具!

“這邊的劉星耀同學似乎也開始了對他炫彩豆腐的雕刻工作,他那一次性拿出了這麼的廚具這是要準備做甚麼呢?”川島麗拿着話筒來到了劉星耀這邊。

不少人也將目光轉移到了這邊,就連司瑛士也將其目光落到了身上。

“接下來,我要將一種特殊的雕刻首發——翻花十八雕來繼續完成我的豆腐料理!”劉星耀笑道。

“翻花十八雕!!”

大部分的人聽到這個名字的時候都是一臉懵逼,而中村薊以及夕陽西等人則是愣了許久。

“你們聽說過翻花十八雕嗎?”吉野問着身旁的伊武崎峻Y涼子等人。

但衆人臉上都是疑惑無比,顯然沒有聽說過這個是甚麼玩意兒……

饒是平日高冷之色的夕陽西也是變了臉色,在心裏暗暗道:翻花十八雕……那是一種早已經失傳的雕刻之法,這是最高神的奧義之法……就算是爺爺一輩人也沒有將此雕刻技術學到手,沒想到他居然會?

在衆人的注視下劉星耀雙手拿起了精緻的雕刻器具開始對料理臺上的炫彩豆腐進行行雲流水但又讓人不得不驚歎的雕刻工作!

“翻花十八雕做大的特點就在於完全不用手接觸石材進行雕刻,全靠手指與手腕力量!抹、削、轉、片、刻刀間接相互作用,讓豆腐受力平衡,便不需要像傳統手法那樣將易碎的豆腐放置水中打磨!現在我將展現的是翻花十八雕第三種雕刻手法——暴雨梨花雕!!”

劉星耀自言自語說完之後這料理臺上的炫彩的豆腐已經完成了初0.9步的雕刻!完成後,這案板上整起的插着好幾把的剛纔用來雕刻豆腐的小刀。

“剛…剛纔發生了甚麼事情!?”

“還…還沒有反應過來,這就已經雕刻完畢了?”

不少人表示剛纔連劉星耀是怎麼出手的都沒看到,如此的速度已經超出了肉眼的速度。

這一刻就連這邊的中村薊額頭也掛着一滴汗水,在心裏驚歎道:真…真是沒想到,我居然能看到有人重現那已經失傳了的雕刻技術翻花十八雕!

第五百四十三章 魔化的炫彩豆腐

劉星耀施展出來的絕技就連中村薊和夕陽西兩人也是驚歎不已,這個失傳已久的翻花十八雕讓不少已經張大嘴丶巴愣在了原地。

“我…我這還是第一次看到如此雕刻豆腐的方式,太…太匪夷所思了!”紫發女忍不住這樣的驚歎道。

伊木約翰和拓鄔羅斯也是許久之後纔回過神來,就連他們也沒怎麼看清楚劉星耀施展的動作,這豆腐的表面便已經被雕刻成爲了栩栩如生的中國龍的樣子。

“這番精湛的雕刻技術足以說明他的雕刻以及刀工都在剛纔那名叫做司瑛士的學生之上……不,不僅僅是剛纔那個學生,就算是我們也比不上他的雕刻技術。”伊木約翰額頭掛着一滴汗水在心裏這樣道。

司瑛士此時的想法跟伊木約翰差不了多少,他剛纔在雕刻的過程中爲了避免豆腐的破碎而將30其放進了水裏進行雕刻,然而這樣跟劉星耀一對比這差距就明顯出來了。

雕刻完成,劉星耀很快開始了接下來的工作。跟司瑛士不相同的是劉星耀爲了保持原汁原味,因此並沒有像司瑛士那樣採用高湯來蒸煮,而只是用高湯作爲芡汁勾兌成爲豆腐。

最後在進過一系列的處理,劉星耀的豆腐料理也完成了。完成之後的豆腐比剛纔司瑛士的更加美觀精緻,其完成度已經超越了所有人的想象。

觀衆席的衆人也跟着驚歎了起來。

“啊?開甚麼玩笑啊,居然有如此高貴的豆腐嗎?”

“這豆腐簡直如同精美的工藝一樣,那麼味道究竟如何呢?”

在劉星耀將自己做的豆腐料理端上了評審臺的那一刻,三個評審已經忍不住的拿起勺子快速的將豆腐放進嘴裏試吃了起來。

剛纔他(劉星耀)雙手持數把刻刀,一瞬間完成高難度的豆腐雕刻,剛纔展現出的那種廚藝……味道會如何呢?

伊木約翰這樣想着閉眼便將勺子裏的豆腐吃了下去,在喫下去的那一瞬間他忽然感覺四周居然開始颳風!

“起風了啊……這種感覺彷彿是置身於春天的春風裏。這喫下去已經不再是豆腐的感覺……因爲太過於柔軟不知不覺沉醉其中,那種讓人無法忘卻的味道卻在嘴裏轉瞬即逝!”伊木約翰驚訝道。

目錄
返回頂部