第388章 第388節 (1/2)
“這…這真的是壽司?個頭居然這麼大,而且……這上面的字又是怎麼回事啊?”伊木約翰指着眼前的放在分別放在各自的四個顏色不一的壽司問道。
聽到伊木約翰這樣說,名爲葉老的黑袍人陰沉的笑了一番後,道:“綠色皮的壽司(菠菜)代表的是青龍也就是東方;黑(黑芝麻)代表玄武也就是北方;紅(人蔘)代表朱雀,也代表南方;最後的白色則是代表白虎,也就是西方。換句話說,是四方位的精靈,主司四神、鎮平四海,緩和人心,這也做的最引以爲豪的【鎮魂壽司】。”
當聽到黑黑袍人這一番解釋以及這壽司名字的時候,在場的所有人都是愣住了,就連劉星耀也是如此!
“果…果然是這樣的!”
劉星耀額頭掛着一滴汗水,暗暗道:這種古老的手法我知道的……
在壽司或者要做的料理刻上四大神獸也代表了鎮守四方的神獸:朱雀、玄武、青龍、白虎。
這以中國四大神獸做出來的料理精髓就在於“鎮魂”二字身上。能夠安撫陣亡將士的英靈,平息河神之怒,毫不誇張的說這是超越了常理的料理。而且只有在中國的料理史上纔出現過,掌握之方此方法的人屈指可數,傳聞能做出“鎮魂料理”的廚師早在中國明朝的時候就已經沒有了。
劉星耀萬萬沒想到今天能看到傳聞中的鎮魂料理。當然這也只是劉星耀在上一世知道的東西,這一世獲得系統給的四大神技後他還沒有試過自己能否也能做出鎮魂料理。
伊木約翰一開始對黑袍人的印象就不太好,聽了他一番歪理之後沒好氣打斷了他的話道:“碌乃盜四敲炊啵嶗碓俁嘁裁揮彌氐閌竊謖饢兜郎稀!/p>
說着幾個評審都拿起了一個壽司準備開始享用,但喫下去的那瞬間三個評審臉上又是浮現出了詭異的神情。
“快…快看評審們的表情啊!”觀衆席有人這樣驚呼道。
剛剛還對黑袍人做的壽司有偏見的伊木約翰在吃了這個【鎮魂壽司】之後,臉上全是一副陶醉的表情。
“這…這壽司給了我前所未有的感覺啊。這…壽司皮跟海綿一樣柔軟,在這壽司內居然還有源源不斷的餡料子裏面。跟金色的米飯混合在一起那種味道,真的是無上美味啊!”伊木約翰這樣陶醉的讚歎道。
拓鄔羅斯臉上也是陶醉的神情,喫完一個壽司不過癮之後又拿起了另外一個大口的喫着並將其掰開。當看着壽司內部放着的食材的時候,他們又忍不住的驚訝了起來。
“居…居然是這樣,在這個壽司裏面居然包裹着海蔘!將海蔘放進了壽司裏面,這種做法我還是頭一次看到啊。”拓鄔羅斯驚歎道。
伊木約翰又將另外一種顏色的壽司掰開一看,只見裏面放着的餡料又不一樣。
“這次又是魚翅,它和美味多汁的湯汁一起在我的嘴裏跳舞,口感跟米飯如此的搭配!”伊木約翰驚奇道。
“我的這個是鮑魚,口感也是不用多說。”
這時候紫發女終於明白了甚麼——海蔘,魚翅,鮑魚,乾貝,螃蟹,蝦,烏賊,比目魚!原來在這個鎮魂壽司裏面加了八大海鮮。
“原…原來這四種顏色不一樣的壽司裏面包裹的是八大海鮮啊。難怪味道會如此美味!不…應該說是烹調者的技術太高超,還能想到這種做法……才能將八大海鮮的美味和飯糰的美味融合在一起。”紫發女看着手中沒有喫完的鎮魂壽司說道。
這時候黑袍人也嘿嘿的笑了一番,道:“沒錯,之所以會有如此味道,是因爲我還用到了砂鍋將這八大海鮮慢慢的燉煮。砂鍋具有傳熱十分緩和的效果,這樣一來能讓海鮮的味道更加的發揮出來,而且燉煮過後的海鮮十分柔軟更宜和壽司的米飯混合在一起,口感也是極好!”
片刻之後三個評審居然將四個比較大的鎮魂壽司都喫乾淨,喫完之後盡然是靠着椅子一臉享受的模樣,而且還是十分悠閒的來上了一壺飯後茶。
“真是不可思議,居然陶醉成了那個樣子!”
塔克米有些無法相信自己的眼睛道:“這三個評審再怎麼說也是五星級大廚,只不過是吃了改高級海鮮做的壽司而已,沒想到居然陶醉了成了這樣子。”
這時候劉星耀神色低沉開口道:“哪是因爲這壽司裏含有鎮魂效果……”
“鎮…鎮魂的效果?”田所惠創真等都是用疑惑的目光看着劉星耀。
劉星耀點了點頭解釋,道:“青=東方,代表酸味;黑=北方,代表鹹味;紅=南方,代表苦味;白=西方,代表辣味。這四種味道其跟中國的古代陰陽五行沒甚麼區別。換句話說他是將各方面的味道放在皮裏面,讓他們有着平衡的美味。”
第五百五十二章 短暫的休息
“也就是說不僅僅是餡料裏頭的八種海鮮美味,而且這皮也是經過特殊處理美味無比,各種美味充塞人體,整個人體內的氣讓人體得到了陰陽調和。四色、四神,以及八大海鮮坐鎮,讓壽司美味猶如陰陽五行一般的充斥食用者的體內!”劉星耀神色低沉說道。
聽完劉星耀的解釋後創真、田所惠以及塔克米這纔對着黑袍人做的壽司纔有了一定的瞭解,沒想到這壽司之中居然藏有如此高深的學問和祕密,如此的烹調方式他們就算是想也想不到吧。
果然哪個傢伙是掌握了大量失傳祕書的人…普通學生里根本不是他的對手……不,就算是蔓薩姆和誠一郎前輩他們也不一定能戰神他。劉星耀在心裏暗暗道,同時這一刻他也明白過來這就是igo最後的籌碼嗎?
“雙方試喫結束,現在開始進入投票階段!”川島麗大聲宣佈道。
不管是繪里奈的如珠寶一樣的壽司宴席還是黑袍人的鎮魂壽司都給了三個評審特別的感受以及味覺上的衝擊,所以現在要讓三人選擇一方似乎有些困難。但是也只是短暫的糾結……
“雙方的壽司做的都十分的完美,但料理講究的是美味以及喫完之後身體本能的反應,但更能體現這一點的很明顯是……”
伊木約翰指着黑袍人所站在的方向大聲宣佈道:“是他!”