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第536章 第536節 (1/2)

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繪里奈環抱着雙手,依舊是以高冷的姿態淡淡解釋道:“首先是顏色的有九種,用了多重蔬菜味道一點都沒有混雜的原因,那是因爲九種蔬菜被我分開進行了調製,然後取其精華跟甲魚等一起放入容器中。蔬菜的特性都一致,而且加之經過烹調所以很難產生-雜質。

再來事這‘魚凍’凝固的做法,正如你們所見首先將在肢解好的甲魚煮熟,祛除異味,在淋上一層鹽巴。然後裝入掏空了的哈密瓜容器中,連通哈密瓜一起放進蒸籠裏進行蒸,這樣能有效的祛除它的泥土味和魚腥味。然後冷卻,讓裏面的湯汁凝固。如此一來就能讓甲魚的甘甜的味道,完全的進入到成凍的魚凍裏面去了。”

聽到繪里奈這樣解釋後,衆人這纔對繪里奈做的這“九式彈跳甲魚湯”做法有了一定的瞭解。不過雖然繪里奈這樣說的簡單,但做起來一定十分的困難。

原來如此,幾個龍頭老大都是若有所思點了點頭。

“我還有一個問題,爲甚麼你要用甲魚來做呢?以我的推測,做魚凍並不是就甲魚能做而已吧?”其中又一個評審如此道。

繪里奈又開始解釋,道:“這還用說嘛?那是因爲甲魚味道好,是做魚凍的不二選擇。甲魚是所有肉食食材中,含有做多容易凝固的膠質,還有之所以喫到酸酸甜甜的味道,這是因爲用到了師兄之前跟我說過的這件名產,酸梅!”

聽了繪里奈的解釋後,衆人這才點頭表示明白過來。

“原來如此,還真是一道美味但卻不容易做出來的料理呢……”

……

評審階段結束,那麼接下來便開始進入投票階段,此時在五個“大佬”的面前都放着顏色爲紅色和白色不同湯匙。

向恩來到了五人的面前而道:“現在——請各位開始評審吧,覺得洛可好的請舉‘白色’的湯匙,覺得那小丫頭做的好喫的請舉‘紅色’的湯匙。憑甚麼覺得那一邊手藝好,就投給誰吧。”

一邊是憑藉着高超的技巧和上等的材料,做出來的一鍋頂級湯。而另外一邊則是新意而又美味的繪里奈做的料理。

“喂,這根本不用比就知道的結果啊……”一個龍頭老大這樣開口道。

其他幾人也跟着的附議了起來。

“甚麼?”

衆人都是一怔,還沒有反應過來的時候,只見幾個評審紛紛的舉起了紅色的湯匙:“當然是好喫美味的魚凍料理啊!”

這一宣佈,洛可以及黑暗料理界衆人皆是大驚。可以說黑暗料理界等人對於這個結果根本沒有預料到。

洛可,在黑暗料理界的“湯王”,現在卻輸給了一個他們認爲的小丫頭!這怎麼不讓他們感受意外和驚訝,可以說這是讓他們不能接受的結果。

“爲…爲甚麼!”

洛可額頭冒着汗水完全不能理解的來到幾個評審的面前,大聲道:“你們這羣混蛋,告訴我這是爲甚麼?你們對我剛纔煮的湯不是狼吞虎嚥嗎?明明喫的那麼開心,你們居然將票投給那黃毛丫頭!你們給我說清楚!”

(未完待續……)

第二百三十九章 麪點

洛可根本無法相信他這個湯皇帝居然輸給了一個黃毛丫頭,這種事情他怎麼可能會接受。

“給我說清楚,這…這到底是怎麼回事,你們爲甚麼將票數投給這黃毛丫頭啊!”洛可大聲質問道。

看到洛可那激動的樣子其中一個評審這纔開口解釋,道:“你叫洛可對吧?你似乎忘記了一件很重要的事情啊。”

“什…甚麼?”洛可顯然還沒有明白過來。

“那就是這場比賽並非是一對一的比賽,而是一場宴席料理!”

評審的話終於讓洛可有些明白了過來。

其他龍頭老大評審這纔開始解釋,道:“聽好了,作爲‘宴席料理’的第一道菜,它的任務可不止是好喫而已,最重要的他還要配合接下來的料理的味道纔行。的確,你做的湯汁又濃又美味,充滿了無可比擬的味道。”

“但是你知道嗎,那種第一口就讓人覺得‘好喫’的湯,味道太強,作爲宴席料理的第一道料理,你做的湯味道重的讓人對其他的菜都失去了興趣!”另外一個評審說着指了指他做的那些並沒有喫完的湯。

洛可不敢相信他做的頂級美味的湯汁居然還剩下這麼多,而繪里奈做的湯卻被這幾個傢伙喫的乾乾淨淨!

“而另外一方面,這個小丫頭做的湯,不但外觀讓人心情愉悅,第一口下去雖然味道不給人強烈,但一口一口的喫下去卻發現這味道好得不得了。爲甚麼呢?就是因爲它那那能讓人一口接着一口喫下去的魚凍,蔬菜配合甲魚的味道。還有那算酸酸甜甜很明顯起到了開胃的效果的酸梅,讓我們的味蕾充分被刺激,這作爲宴席料理的第一道料理再合適不過了!”

“說的沒錯,我們的胃口都被這料理完全的帶的動了起來,準備好喫下一道料理的準備了啊!”

“小姑娘,你做的真是太好了,比賽結束之後能告訴我們具體做法嗎?每次因爲宴席料理的第一道菜而喫甚麼煩惱呢,以後要是每次之前都能喫你這個的話,那就太好了啊!”

剛纔還矜持無比的五個龍頭老大,現在卻對着繪里奈這樣的興奮了起來,很明顯他們都被繪里奈做的“九式彈跳甲魚湯”的美味所吸引。

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