第1090章 第1090節

倒不是被那羣絕望的酒鬼感動了，只是單純因爲之後還有一道菜，而且契拉了不少米酒和醬油，如果全部倒進去的話鍋恐怕還不夠大。

按照肉與酒+醬油，1:2的比例倒完之後藍司也是對着另一邊的一名魔法師開口了。

“點火！”

“轟！！”

不同於之前煉油用的是小火，此時紅燒最重要的一個步驟‘上色’。

大多數人對於紅燒菜最大的印象八成就是紅褐色的肉了，如果說到紅燒肉恐怕還要加上一個被染得通紅的脂肪了。

所以想要做好一道紅燒類的料理上色便是極爲關鍵的一個步驟！

首先砸製作時千萬別先放水，而是需要先用醬油以及料酒進行上色，如果先加水的話，哪怕燒出來的紅燒肉顏色便會淡很多，甚至可以說灰白無光，完全失去了紅燒菜的靈魂。

大火收汁，當原本足足有肉兩倍的醬油與料酒只剩1/4的時候便可以開始加水了。

“阿庫婭！”

“來了！花鳥風月！”

隨着藍司的呼喚聲取出小扇子的阿庫婭也是爬上了藍司身邊泥制竈臺。

不得不說在下面的時候阿庫婭只是單純感嘆鍋太大，但是當她站到上面的時候卻是發現衝擊力更強了，不僅僅是因爲美食的氣味令她獨肚子叫的更響了，同時也是因爲巨大的鍋給她一種自己掉下恐怕會瞬間完蛋的感覺。

‘和真他們世界那個所謂閻魔王的大鍋也就是這樣吧？’

一邊在心裏吐槽她一邊默默下降了兩個階梯然後將自己的左手從藍司的小腿伸過，同時大半人靠在藍司的大腿上，如果不是手裏還抓着兩個小扇子完全就是一副‘抱腿’的姿勢。

櫻也是忍不住有些嫉妒的看着阿庫婭的胸口，只可惜對方並沒有注意到她的視線。

而另一邊的藍司的確能夠通過小腿肚感受到異樣的柔軟，但是更加令他在意的是下方的兩道水流……

雖說藍司十分清楚這是阿庫婭的技能，但是不知道爲甚麼總有一種微妙的感覺。

不過好在很快鍋內的水便已經達到藍司的要求，他也是連忙讓阿庫婭停手，同時將一個巨大的木質蓋子將其蓋住。

大多數人恐怕會感覺這樣做是爲了防煙，但是實際上這是利用了高壓鍋的原理。

通過蓋上蓋子影響鍋內與鍋外的氣壓，可以在一定程度上加快烹飪速度，當然這種加成並沒有想象之中那麼大，這樣做純粹是藍司的個人習慣而已。

等待期間藍司再次檢查了一下之前處理好的‘大腸’。

之所以決定用它來料理完全是因爲之前那幾位魔法師一臉懵逼的樣子，藍司打算教教這羣沒有喫過大腸的人它究竟有多好喫，不過在製作之前還是需要先確定已經處理乾淨，正好趁着製作紅燒肉的時間再確認一遍。

製作紅燒肉與紅燒魚的方法截然不同，一般來說紅燒肉需要文火慢燉，而紅燒魚則是需要武火快煮，所以哪怕之前加了蜂蜜對肉進行軟化，也需要等一段時間。

大約半個小時左右，藍司身邊已經躺了一地的‘屍體’了。

這些大多數都是被餓的，還有一部分求生慾望比較強的已經提前‘逃走’了。

雖說在此期間大家都喫過一些墊肚子的東西，但是香味已經令他們大腦不受控制了。

不過好消息是不需要再等了。

“轉大火！準備收汁了！”

隨着藍司的話音落下他猛地掀開鍋蓋一股香氣伴隨着熱浪瞬間擴散開來，原本‘挺屍’的衆人也是連忙爬了起來。