第94章 第94節 （1/2）
之前便提到過，所有人都知道星級料理店的料理美味，但真正會跑去這種等級料理店品嚐美食的，卻往往只是其中的一小部分，也就是所謂的美食家。
絕大多數人，心中都會有這麼一座天平，天平的一端放着料理，而另一端則放着與料理對應的價格。兩者並非永遠平衡，有的時候料理會重於價格，而有的時候，價格卻會重於料理。
沒有人是真正的笨蛋，若料理的性價比足夠高，自然甚麼問題都沒有，花錢品嚐美味，沒有人會拒絕。可反過來，如果性價比低於自己的預期，即使料理再美味，食客們也會裹足不前。
桑比耶魯販賣的米麪包單價爲兩萬，這個價格，在發光料理中處在中游，不算貴、也不算便宜，但那是因爲附近沒有販賣米麪包的店鋪，如果那家店做出的米麪包在美味程度上只比桑比耶魯的米麪包差上了那麼一點，但價格卻比對方低了整整幾倍，不說那些美食家，至少普通的羣衆，在經過心中的抉擇後，必然會有那麼一些人跑來購買價格更加低廉的米麪包。
此時的情況也相差不多，當梓川月乃問及豆沙米麪包價格的時候，解雲飛猶豫了一下，接着……
“用到的食材稍稍有些多，所以價格可能要比其他麪包高一點，唔……就900吧，900日元一個，而且不限量！”
第137章 售賣競爭（bread）
解雲飛沒有隱藏自己的意圖，也隱藏不了。事實上，若非這一次的料理對決比拼的是總利潤值，他說不定還會學着《日式麪包王》的主角那樣，0元價格販賣麪包。
即使沒有如此，解雲飛這邊的麪包價格，相較於桑比耶魯兩萬日元一個的米麪包，也已經足夠低廉，是上至企業家、美食家，下至普通民衆都能品嚐到的廉價美味料理。
“那個傢伙！”桑比耶魯這邊，莫妮卡狠狠踩了一腳地面，她不是瞎子，解雲飛的所作所爲，即使先前沒有發現，但在對方高調更改菜單，並在菜單最上方加上‘豆沙米麪包’這五個字樣後，別說莫妮卡、夏多、口香糖男三人了，就是模糊山剛也下意識地失手，將一個甜味麪包原胚弄壞。
“那傢伙也會模仿？”口香糖男看向夏多，自己的隊友擁有這個世界上極爲少有的天賦，這一點他當然知道，只是讓他沒有想到的是，對面那名叫做解雲飛的少年，竟然也擁有類似……不，還要更近一步的天賦。
桑比耶魯的三人組雖然是通力合作，但隱隱以夏多爲主，畢竟，他是桑比耶魯店鋪中少數能夠模仿霧崎雄一米麪包到80%的‘天才’，再加上莫妮卡的甜點技術、口香糖男的太陽之手、以及數種高品質幻想食材，方纔讓米麪包達到發光等級。但對面的少年，僅僅通過一個上午的觀摩，就學會了自己這邊的米麪包烹飪手法，雖然最終成品的等級差了自己這邊一籌，但那是因爲沒有使用幻想食材的關係，如果……
口香糖男有些不敢再想下去，雖然桑比耶魯販賣出一個米麪包的利潤高達但那全都是託了發光麪包的福，一旦幻想食材耗盡，桑比耶魯的三人組不說被打回原形，卻也無法再製作出發光等級的米麪包，甚至就連特級麪包，也只能按照當下這個速度緩慢製作。
70人份的發光米麪包，利潤就是近40W，再加上雖然少，卻還是有些賺頭的模糊山剛製作的甜味麪包，總利潤應該能達到42W。
這是一個非常高的數值，而且還是桑比耶魯這邊必然能夠達到的數值。
在這樣的總利潤下，除非解雲飛那邊能夠賣出近八九百份麪包，否則只能迎來敗亡的結局。
也正因爲有着如此巨大的差距，一開始的桑比耶魯三人組纔會顯得如此信心十足。然而，如今的他們，心中的堅定卻被動搖了，被原先徘徊在自己料理臺附近如今卻跑到解雲飛料理臺那邊的食客。
兩萬一個發光米麪包，和900一個的特級米麪包，除開天天品嚐珍饈味覺變得比常人更加靈敏的美食家外，絕大多數民衆，其實是感覺不出兩者之間的巨大差別的……唔，這麼說或許並不準確，在撇開各種因素的影響，單純比較美味程度的情況下，發光等級的料理自然能夠吊打特級料理，但如果再算上其他因素，便會出現當下這種情況——
“給我一個豆沙米麪包！”
“我也要！”
“給我兩個！”
在廉價美味的米麪包的誘導下，不少民衆被吸引到了解雲飛那邊，而在他們或她們品嚐過米麪包後，梓川月乃又會適時上前，向衆人推銷解雲飛這邊的其他發光麪包。
購買桑比耶魯米麪包的錢，完全可以將解雲飛這邊的麪包全部來上一遍還有剩，這筆賬，稍稍有些頭腦的人都會算。
於是，從米麪包出現在解雲飛那邊的菜單上後，光顧解雲飛料理臺的顧客便從原本的一兩分鐘一個變成了一分鐘兩到三個。
此時纔剛剛下午兩點，還算不上料理街最爲繁忙的時期，等那些白天上課工作的學生職員們放學下班，料理街上的人流數還會迎來又一次的爆發！
“這樣下去，不行！”口香糖男陷入了沉思，他想要找出破解當下難題的辦法，只是很可惜，前後思考了一刻多鐘，他卻找不到絲毫頭緒。
莫妮卡和夏多也是一樣。
倒是模糊山剛，他揉麪的動作微微一頓，轉過頭，看了一眼自己的三名隊友，“提價吧。”
“甚麼？”X3
“我說，提價。”模糊山剛平時雖然給人一種gaygay的感覺，但真到了決斷的時候，卻從不拖泥帶水，“把米麪包的價格直接提到兩萬五，如果不行，再往上提！”
這是夏多、口香糖男、莫妮卡誰也沒有想到過的辦法，一個乍聽之下完全就是餿主意的辦法。可轉念一想，似乎……解決的方法真的只剩下了這麼一個。
“我算一下。”莫妮卡讓服務人員找來計算器，在鍵盤上迅速敲打了起來，“我們現在還剩下30多人份的食材，如果把尺寸改小一點，應該能多做出來一到兩個，按照2w5一個的標準，就是淨賺5W，其他麪包按9700一個的利潤計算，再算上先前賺的那些……應該能超60W！對面要賣出一千三四百個麪包纔有機會追上！”
“不，還不保險！”模糊山剛搖了搖頭，“等賣到剩下最後十個米麪包的時候，莫妮卡你花點心思好好裝飾一下面包，然後我們以5w一個的售價賣出去！”
“可……這樣真的會有人來買嗎？”莫妮卡提出異議，和模糊山剛不同，她是純粹的麪包師和甜點師，對於經營可以說一竅不通。
模糊山剛沒有回答，只是指了指解雲飛所在的對面，“那個少年想走薄利多銷的路線，我們就讓他走，相對的，我們則走精品路線，將銷售對象定爲那些高端客戶。”