第199章 第199節 （1/2）

“相當出色的裝盤。”這名評委嘗試數次後，敗下陣來，對站在不遠處的少年由衷地讚歎了一聲。

解雲飛沒有說話，只是面露微笑之色，對着五名評委還有一旁的茜久保桃做了一個請的手勢。

五名評委不再猶豫，拿起勺子，便開始了品嚐。

至於茜久保桃……

咬着下嘴脣的她似乎還有着那麼一點點的不甘心，她指着布丁上方的最後一層蛋糕片，“你是怎麼做到的，爲甚麼這層蛋糕片沒有掉下來？”

和基層和還有中間的但高層不同，最上方的蛋糕片，其實不應該用‘片’來表示，這一層的蛋糕，整體呈圓錐體，上方散落着無數白色的糖分，遠遠看去，就好像被皚皚白雪覆蓋的山巒一般。

茜久保桃驚訝於解雲飛對於蛋糕的裝點，但她更驚訝的是，明明不遠處的評委那麼用力地晃動着盤子，爲甚麼最上方的蛋糕卻沒有隨着動能滑落出去？

解雲飛看出了茜久保桃的疑惑，但他沒有說明的意思，聞言後只是笑了笑，“你猜。”

“姆~”茜久保桃鼓起嘴，露出不滿的表情。她其實也明白當下的情況，很多料理中的細節，別說解雲飛了，就是她，也不願意在甜點大賽中公佈。

只能……靠自己將答案找出了嗎？

有些怨念地瞪了一眼面前的少年，茜久保桃低下頭，左手端着盤子，右手拿起叉子，稍稍猶豫了一下後，並沒有如其他評委那樣將蛋糕從上到下一切到底，而是橫着將最上方的蛋糕片插起。

茜久保桃本以爲這樣的動作應該十分輕鬆纔對，可出乎她的意料，最上方的蛋糕層與布丁之間似乎有甚麼特別的結構，在第一下抬叉子的時候，茜久保桃竟沒有將蛋糕片拉起，有了心理準備後，方纔在用了一點點力氣後，讓蛋糕與布丁徹底分離。

看着被自己破壞了外觀的蛋糕，以及位於其上布丁表面的倒圓錐狀結構，茜久保桃微微一愣，隨即恍然大悟。

掃了一眼邊上的少年，見對方沒有顯露出絲毫不滿，茜久保桃也不客氣，又將布丁層連帶着被其裹挾的中間蛋糕層扯了下來。

下一秒，基層蛋糕片與原中層蛋糕片之間栗子奶油層內部的情況便通過不遠處的攝影機出現在了會場上方的大屏幕內。

即使是本不應該表露在外的栗子奶油層，出乎衆人的意料，其結構也非常完整，最外圈的栗子，接着是經過簡單裱花的奶油，再是一層栗子，一層奶油，然後……是誰也沒有想到裱花棕色奶油，或者說，是栗子泥！

直到這個時候，茜久保桃才忽然醒悟了過來，她猛地抬起頭看向解雲飛，“你做的蛋糕，原型是蒙布朗？”

蒙布朗，法國甜點的代表作其中之一，有着十分強烈的季節性，在栗子成熟的秋冬兩季纔會上市，撇開製作蛋糕常用的一些食材外，還會加入栗子和栗子蓉，最終的成品，因爲與白朗峯十分相像的關係，故得名蒙布朗蛋糕。

雖然在外形上和正統的蒙布朗略微有些區別，但眼前的甜點，的確就是蒙布朗。

第305章 晉級（下）

茜久保桃露出肯定的表情，不止是她，會場內，絕大多數對西點有所瞭解的人，臉上的神色都相差不多。

倒是解雲飛，被叫破了甜點原型的他，這個時候只是聳了聳肩，“原型是甚麼，很重要嗎？”從始至終，他都沒有制止茜久保桃的拆分蛋糕行爲，那是因爲即使將蛋糕如此分解，解雲飛也有信心每一部分的蛋糕都足夠美味。

見身前的少年回答得沒有一點誠意，茜久保桃不由跺了一下腳，雖然下一秒，她就因爲這樣的行爲露出了痛苦的表情，“唔~”

說來也巧，解雲飛這時剛好轉過頭，向着不遠處的幾名評委看去。

和茜久保桃的搗亂行徑不同，幾名評委，因爲美食家素養的關係，一個個的表情都十分認真，不過如果仔細觀察，就會發現他們的臉色比先前紅潤了不少。

這也是當然的，雖然沒有像茜久保桃和阿卡西亞那般使用知名的幻想食材，但解雲飛從系統中兌換出的野生栗子，再配合‘code祝福’的當下，卻也擁有着無限接近於幻想食材的品質。

栗子這種食材，本就有着十分不錯的對人體的滋補作用，而這之中，又以沒有經過人工栽培的野生栗子最是出色。

心中思緒閃過，但表面上，解雲飛卻沒有打算解釋。

在茜久保桃端上特級料理的那一刻，a區三組的比賽其實就已經結束了，在雙方製作的料理都同時符合主題的情況下，料理的美味程度，便成爲了決定最終勝負的唯一因素，而特級料理，除非其中有着個人料理的影子，否則根本沒有辦法和發光料理對抗。

顯然，茜久保桃並不擅長個人料理，甚至可能根本就沒有聽說過個人料理這種概念。

結果，已經很明顯了……

茜久保桃也似乎從評委們的表情中看出了甚麼，失落地低下頭，而後插起盤子中的一小塊蛋糕，送入口中。

“怎麼會……”雖然在看到解雲飛打發蛋液的時候就已經有了心理準備，但真正品嚐到對方製作的蛋糕後，茜久保桃卻還是難以掩飾心中的震驚。

天使蛋糕緊實而清爽的口感，海綿蛋糕的柔軟和奶香味，戚風蛋糕的蓬鬆與彈性。

太出色了，真的是……太出色了！