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第1014章 第1014節

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“麒麟?原來如此,點心只有四靈,而前菜也只有九星,這中央勾陳,北極帝星,原來在這呢!”那得道高僧完全不接方丈的話,端起小碗輕輕地抿了一口,面像瞬間年輕了不下二十歲,不過轉眼之間,又在度爬滿了皺紋。

別誤會,他這種大和尚屬於公衆人物,忽然變年輕了,普通人怎麼認?別說是他,你一個人普通人,忽然從五十跳回三十,你敢不做打扮直接去單位繼續上班嗎?

客人們一邊討論着湯中的奧妙,一邊小口的嘬飲着清澈似水的湯品,不時撈起一根肚絲送進嘴裏,甚是滿足。

八雲紫此時已經緩過勁來,端起湯碗,學着其他客人的樣子,小口嘬了一下。

清淡順口的湯汁順着壓力流入檀口,沖刷着之前因爲酸辣而飽受折磨的口腔,一絲絲細緻的香味不斷的在口中徘徊,若隱若現,若有若無,縹緲而又靈動,就好像一隻只精靈,調皮的在舌尖滑動,明明味道並不算濃郁,卻完美的牽引着之前喫下的食物的味道,一邊衝去最後的痕跡,一邊將對於美味的記憶收歸一體,化作自己的滋味。

這是一道充滿創造力的湯品,那四枚饅頭的進食順序,那七道前菜的蘸料比例,在此時彷彿於眼前再一次重現,每一個有着不同進食偏好的食客,所品味到的,都將是截然不同的味道,但同時,卻又是最符合他們口味的味道。

湯品百變,源頭自然是這煮湯的水。

沒錯,這一碗麒麟肚絲湯,便是以整鍋湯之魂爲底架構起來的無形之湯,其中融合着厚德載物的“土之精神”,承載百味,卻又能化百味爲己用,無論是任何味道加入其中,都將成爲它的一部分。

舌尖的負擔被盡數沖刷乾淨,八雲紫伸出筷子,夾起碗中的一根肚絲送到嘴邊,輕輕的咬了下去。

軟韌的口感是肚絲帶給八雲紫的第一反應,這麒麟的胃經過長時間的燉煮後,仍舊帶着相當程度的嚼勁,明明除了蔥姜去腥之外,就只有一撮薄鹽作爲調料,但卻莫名的給人一種,美到靈魂深處的強烈衝擊。

和普通的牛羊豬肚不同,麒麟的胃是多層的,在每一層之間,除了有肌肉用於蠕動之外,還有着一層細膩而飽滿的脂肪,這也許和麒麟的食性有關,或者是類似於深海魚類將脂肪儲存於肝臟一般的習性,又或者是乾脆爲了某種神通,不過不管怎樣,此時此刻,這一層脂肪的作用只有一點,那就是被喫。

一口咬下,真正做到了入口即化的肥肉化作油水從層層的胃平滑肌的夾層中流淌而出,滿口流油的滿足感後,那軟韌的口感更是化掉了多餘的肥膩。

味型單一,純粹的肉與水與鹽的搭配,清淡而爽口,卻又不乏風味,那微不足道的脂肪所攜帶的甘美更是重新激發了食客們對於食物的追求。

(並不是誇張,羊肉湯、排骨湯等很多清湯燉出來都會有這種感覺,比如帶點肥肉的那種大排,蔥姜去腥然後就用水使勁燉,燉到骨酥肉爛,加一撮鹽,卻好喫的能把舌頭吞下去,再撈兩塊排骨,簡直美極了。而且整個過程也沒啥技術難度,只有兩點要注意,第一是鹽要出鍋時喝的時候加碗裏,第二是要使勁燉,燉的骨頭都能輕鬆咬成渣的那種感覺最好。)

這點油水哪裏夠?我還要喫!

而心有餘而力不足的玩家們則二話不說喫下了消化丹,伴隨着這由神代惡魔,八卦煞氣代言人——聖主親自煉製的丹藥開始發揮作用,原本已經有了飽腹感的身體在慢慢的重新進入飢餓狀態。

又行了!

玩家們發現自己又有了好幾碗飯的肚量,一個個笑逐顏開,那些沒有情緒模塊的磷子女僕們,都能夠感受到那一道道炙熱的視線。

也不知是磷子女僕們感受到了視線帶來的壓力,還是因爲原本預定的上菜時間到了,她們的身影慢慢的消失,然後又慢慢的出現,不同的是,她們的手中,已經多出了四個盤子

粗略一看,便見那四個盤子中,分別裝着魚、蝦、蟹、貝,四大魚鮮。

ps:獨品的發現是一條戒除鏈條,海螺音最開始確實是英雄藥,因爲它發明出來是用來戒除馬飛的,但是屠龍者終成惡龍,它把馬飛這個舊時代的獨品之王戒掉了之後,自己又成了新的獨品之王,順便一提,現在能戒除海螺音的是河毒,好在這玩意致死量夠高,不用擔心它變成獨品,但相對的,因爲沒辦法大量使用,所以戒獨效果也沒有理論上那麼理想。

第八百五十七章 貝

沒錯,不是傳統的鮑參翅肚,而是魚蝦蟹貝。

一盞四盤菜品被端到每一個食客的桌前,海鮮特有的鮮香氣味湧入了鼻腔,不由自主的口水分泌下,客人們毫無猶豫的拿起了餐具。

八雲紫略微遲疑了一下,率先將筷子伸向了那擺盤在背殼裏的圓柱形肉塊,雖然確實是貝肉,但毫無疑問,這塊肉絕不屬於這隻被當做是擺盤道具的背殼。

因爲任何一個雙殼類,都不可能長得出這種足有自己四分之三大小的瑤柱,更別說這所謂的瑤柱還經過了改刀。

圓柱形的瑤柱上方放着一窩“粉絲”,不過那淡淡的腥味和勻稱順滑的造型證明它們屬於魚翅之類。

瑤柱雖然看起來像是一個整體,但是筷子輕輕一戳,便化作絲絲縷縷剝落下來,八雲紫夾起一團瑤柱,混着幾根魚翅遞到嘴邊,貝類特有的軟嫩鮮美立刻在口腔中蔓延開來。

魚翅軟脆,瑤柱酥香,但在這之上的,卻是其柔美的調味。

明明看起來很是乾爽,但喫在嘴裏才明白,這其實是一道湯菜,蒸透後輕炸了一遍的瑤柱吸收了大量的高湯,略微咀嚼,便會有鮮美的汁水滲透出來,木魚花、魷魚乾、旗魚骨……等海產品所熬成的海鮮高湯,八雲紫也許不知道,但這所謂的海鮮高湯,正是馮雪製造湯之魂時,所調配的三原色高湯中的海鮮湯。

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