第1015章 第1015節

濃郁的湯汁在口中流淌，在這突然爆發的鮮香之中，經過了輕炸的瑤柱絲香酥的口感和鮮美的風味，立刻成爲了無法忽視的主體，混雜在其中的魚翅彷彿在一瞬間失去了存在感，只能成爲白噪音一般的襯托，在毫無存在感的背景中，將瑤柱的風味拔高到一個新的層次。

不過到這裏就結束了嗎？

八雲紫輕輕咂了咂嘴，雖然美味度很高，但實際上讓她來說的話，甚至還比不上之前的前菜好喫。

但是，就在她打算轉頭去看看別的菜品的時候，一抹妖豔的淡粉色從瑤柱的下方慢慢滲透出來。

醬汁？湯汁？或者是別的？

八雲紫幾乎是瞬間察覺到了這絲變化，眯着眼睛，用力的夾開那巨大瑤柱，隨後，粉色的濃稠醬汁便在盤子中擴散開來，仔細觀察就會發現，原來這枚瑤柱中間被挖出了一個小小的圓柱體凹槽，裏面放着黏稠的醬汁，必須要整個將瑤柱分割開來，才能夠發現這隱藏在內部的玄機，否則就只能等待時間的力量來發現這一切。

不過這個過程也終於讓八雲紫瞭解到了這道菜真正的喫法，用筷子夾碎瑤柱，將其化作細絲與魚翅拌勻，然後像是喫意麪一樣，裹着粉色的醬汁將其送進口中。

黏稠濃郁的醬汁好像上好的起司一般在口中化開，淡淡的辣味與對比強烈的鮮甜使得味道開始逸散開來，淡淡的栗子香氣從醬汁中散發出來，能夠被嘗八雲紫嚐出來的還有蘋果的清甜與菠蘿的酸甜，除此之外，便是完全無法理解的調味料，但毫無疑問，這味道非常好喫。

沒有嘗試過的人不會理解那種黏黏糊糊的東西掛在細長的食物上，被一口氣吸入口中的快感的，濃而糯的醬汁包裹着魚翅與瑤柱絲，柔中帶剛，軟中帶脆，酥中帶韌，像是吸麪條一般吸進嘴裏，那種複合型口感幾乎要帶來融掉腦子一般的強烈觸覺體驗。

不過在這份觸覺之後，真正的精髓才展現出來，與前菜的紅色醬汁不同，這種粉色的醬汁在辣度上並不算高，甚至對於大部分中原人來說，都算不上辣，除非醫生要求忌口，這種程度的辣味甚至都不會再菜單上標註。

但是，如此纖細的辣味在這一刻卻顯得尤其具有存在感，打發的奶油，濃醇的土豆泥，混着着不知名辣椒製成的這種甜辣醬裏，充滿了對辣味的超凡想象力，澱粉的甜，奶油的甜，洋蔥的甜，甚至還有蘋果的甜，這絲絲縷縷的甜味如同絕佳的底色，將那份毫無存在感的辣味襯托到了臺前，和原本小透明一般的魚翅一起，翻身成爲了絕對的豬腳，引領着這道菜的味覺風暴。

然後，在味道慢慢擴散的這一刻，牙齒咬斷魚翅的那一瞬間，新一輪的觸感又再度爆發出來，好似一隻不斷重複的旋律，微妙的變化卻將它昇華成了神聖的樂章。

（作者特別喜歡大盤雞裏把土豆燉到化掉的程度，連帶着湯汁裹在拉條子上，吸滿了雞汁、洋蔥、胡蘿蔔等的甜味後，那吸溜一下的口感，和適中的辣度，簡直炸裂）

吸溜，吸溜……

八雲紫不斷吮吸着與瑤柱絲、醬汁混合在一起的魚翅，將所有的滋味捲入口中，足有蘋果大小的一塊瑤連帶着上面那一團同體積的魚翅在極短的時間裏消失在了八雲紫的嘴中，只留下一聲慾求不滿的喘息，輕輕地搔動着幽幽子想要咬一口的慾望。

“呼……好爽！”八雲紫吞下最後一口魚翅，粉嫩的舌尖輕輕舔掉了嘴角殘留的粉色醬汁，那種甘美的濃糯仍舊在舌尖跳躍，沙沙的醬汁顆粒彷彿摩擦着她的味蕾，不斷的激發她的味覺，同時引出更多的慾望。

“還不夠，我還要喫更多！”八雲紫那膨脹的食慾如同饕餮一般貪婪無止，強烈的進食慾望讓她連休息一下牙齒的功夫都沒有，就再度將視線集中在了下一盤菜品之上。

這一次被她注視的，是一隻比尋常大閘蟹大上兩倍有餘的螃蟹，不過比起體型，更加讓人在意的，是那如同紅寶石一般閃耀着光芒的外殼。

紅寶石蟹，捕獲等級四十六，在美食末日之前，也是人間界相當高端的食材，這也是馮雪的婚宴中，第二隻超過四十級捕獲等級的食材。

並不是說他拿不出來高端食材，但是食物的定位就是如此，無論是點心、前菜還是開胃湯，都是爲了激發食慾而提供的，若是使用太過高端的食材，那種強烈的風味便會留在食客的舌尖上，雖然不是不能利用它們來爲後續的食材增色，但那就顯得太過刻意。

再者說，食客們本身也並非都是大佬，將食材由弱到強的供給，能夠很大程度增加食客的美食細胞耐受性，同時，也更多了幾分美食細胞覺醒的概率。

當然，此時的八雲紫是完全沒有在乎這些的想法，她只是放下筷子，雙手捏住蟹殼，輕輕用力，便將那隻要經過打磨，就能夠賣出天價的紅寶石外殼打開，露出了裏面飽滿的蟹肉與蟹黃。

而直到此時，八雲紫才發現，這原來並不是一隻簡單的清蒸螃蟹，而是以絕妙的刀工處理，烹飪，然後再重新拼接成蟹的外形，內部豐滿多汁的蟹肉已經拆了出來，整整齊齊的擺放在盤中，哪怕已經遲了不少好東西，八雲紫仍舊不由自主的流出了口水。

第八百五十八章 蟹

紅寶石般的蟹殼下，滿滿當當的蟹肉，顯然不止來源於一隻螃蟹，而那兩份顯眼卻又涇渭分明的蟹膏與蟹黃更是明瞭這一點。

但是如此肥厚的蟹膏與飽滿的蟹黃，卻絕不會出現在同一只螃蟹身上。（堆蟹的蟹音是淡黃色的，經常和蟹黃混一起，順便一提，蟹黃是消化腺和卵巢，公蟹沒卵巢，所以蟹黃少而且味道也一般）

本着好喫的留到最後再喫的想法，八雲紫先拿起了一根蟹腿，雖然看起來還比較完整，但是拿在手裏，就能夠發現上面有着鋸齒一般的切口，這切口完全將璧腿的甲殼分成了兩片，卻又讓它像拉鍊一般結合在一起，只要稍稍用力，就能夠讓內部緊實飽滿的蟹肉完全暴露出來。

晶瑩別透的蟹殼被掰開，內部白嫩而豐滿的蟹肉便立刻暴露出來。

寶石蟹肉帶着淡淡的酒香和酸味，顯然已經經過了炮製。

八雲紫並不知道這究竟是通過餵養還是料理完成後的醃製，但是僅僅只是聞到這股味道，就已經讓她口中的津液如同黃河決堤一般瘋狂的積累、湧出。