第25章 第25節 (1/4)
楚凡的目光,落在那碗失敗的燴飯上,語氣依舊羣·N 聊l酒氵罷鎦平緩。
“你需要做的,不是像某些人一樣,爲了所謂的創新而拋棄它。”
“而是要思考,如何站在這份傳承了七代的、無比深厚的根基之上,讓它在你的手中,煥發出比你所有前人,都更加耀眼的光芒。”
這番話,不是空洞的說教,更不是廉價的安慰。
它是一道光。
一道撕裂了塔克米心中所有濃霧,直抵靈魂深處的璀璨光芒!
他猛地抬起頭,眼中的迷茫與自我懷疑,正在以肉眼可見的速度消散。取而代之的,是重新被點燃的火焰,那火焰比以往任何時候,都更加堅定,更加純粹,更加明亮!
他終於明白了。
他所繼承的,不是一成不變的食譜,而是那份流淌在阿爾迪尼家族血脈中,對“家”的溫暖的守護!
“我……我明白了!”
塔克米的聲音帶着哭腔,卻充滿了重獲新生的力量。
“謝謝您!楚凡首席!”
他對着楚凡,用盡全身的力氣,深深地、深深地鞠下了一躬。
這一躬,是感激,是敬服,更是一個天才廚師,在找到自己真正道路後,對引路人的最高致敬。
安撫了塔克米,楚凡的視線,才緩緩轉向了場地的另一端。
那裏,四宮小次郎依舊維持着那個姿勢,一動不動。
這位昔日的傳奇,遠月學園曾經的第一席,此刻正死死地盯着自己面前那盤堪稱完美的“Chou-fleurfarci”。
那道料理,從構圖、到火候、到擺盤,每一個細節都符合教科書般的精準。
它完美。
它也完敗。
他的眼神,無比複雜。有被當衆擊敗的屈辱,有對那神乎其技的控溫能力的驚駭,但更多的,是一種連他自己都未曾察覺的……困惑。
楚凡的腳步聲,打破了他的沉思。
“四宮主廚。”
楚凡的聲音傳來。
“你想知道,你爲甚麼會輸嗎?”
這個問題,直接,甚至有些刺耳。
四宮的身體僵了一下,攥緊的拳頭顯示出他內心的掙扎。但最終,那份屬於真正料理人的、對更高境界的渴望,壓倒了那可笑的驕傲。
他緩緩抬起頭,那雙總是帶着冰冷與審視的眼睛裏,第一次,流露出了純粹的、屬於求教者的神情。
“祕密,並非在於食譜,也不在於那些看不見的元素操控。”
楚凡沒有賣關子。
他伸出手指,先是指了指四宮那盤精緻得如同藝術品的料理,然後,又指了指自己那碗熱氣騰騰,香氣依舊瀰漫的燴飯。
“祕密,在於‘料理的溫度’。”
“你的料理,無論是技巧、構思、還是味道,都堪稱完美。”
楚凡的聲音,平靜地陳述着一個事實。
“但它,太‘冷’了。”