第180章 第180節 （1/4）

不多時，濃郁的香味朝四面八方擴散，讓溪邊正在給土地施肥的幸平創真和塔克米都忍不住側目。

“你把貝殼千層酥做出來了？”

看着散發濃郁香味的石制烤爐，塔克米目光微凝，他和幸平創真雖然在農田忙碌卻也不忘餘光觀察。

此刻更是來到方野的面前。

“沒錯，這道菜除了做的時候稍微繁瑣了一些外，實際難度並不高。

我做了兩種款式的，分別是燻肉蘑菇餡和貝肉蟹餡，具體味道...等晚餐的時候你們就知道了。”

聽到塔克米的問話，方野一邊揉麪團一邊解釋起來。

此刻，他的面前放着兩個麪糰。

一個顏色呈淺褐色是加入堅果粉後的產物，另一個顏色呈現淺灰泛紅，是蝦殼粉的產物。

麪糰完成後，方野並未着急下一步操作，而是將兩個麪糰分別分成兩份。

分好麪糰後用擀麪杖將其擀成長面片，其中陸地風味在下海鮮風味在上，中間刷豬油將兩個面片疊加在一起。

剩下的便是重複先前的步驟。

將疊加的面片繼續擀長，隨後從其從一端捲起包入葉子中靜置備用。

至於另外的麪糰方野只是按照常規步驟操作，分別卷好後放入樹葉中包好靜置，準備等卷完其中一份後，再在那份的基礎上將另一份也繼續捲上。

同一時間，石烤爐的香味愈發濃郁。

方野聳了聳鼻子在心裏計算了下時間，接着上前將石烤爐中的貝殼千層酥拿出，放在木質托盤上來到帳篷前。

“看上去好棒的樣子！”

見方野朝她們走來，水戶鬱魅看向貝殼千層酥，聞着其中散發出來的濃郁酥香，忍不住嚥了口唾沫。

“確實，真沒想到居然能在野外喫到這般精緻的料理！”

田所惠發自內心的感慨。

她的臉上還帶着少許泥土，顯然剛纔還在農田中忙碌。

“在野外能有這個完成度的確了不起，你真的是第一次做這道料理嗎？”

塔克米也走了過來，順手拿起一份放到面前仔細打量，接着震驚的說道。

如果不是方野剛纔還在向他請教這道料理的做法，他絕對不會相信這是他第一次做這道甜品。

要知道即便是意大利資深甜品店的甜品師，有時製作這道料理都會翻車！

“第一次嘗試難免有不足。”聽到塔克米的誇獎，方野謙虛的笑了笑：“你們嚐嚐看，給我些反饋。”

幸平創真聽後毫不猶豫地咬下一口。

“咔嚓——”

清脆的碎裂聲異常悅耳，細密的酥皮在口中化開，燻肉的鹹香與蘑菇的濃郁風味瞬間充滿口腔。

豬油的潤澤感恰到好處，既不會過於油膩，又完美地串聯起所有味道。

“外皮酥脆得驚人，層次分明。”

幸平創真眼睛一亮：“燻肉和蘑菇的搭配很經典，但用野豬肉和野生菌，風味更狂野，更有衝擊力……好喫！”

“各方面都很不錯！

第一次喫這種燻肉餡料版本的貝殼千層酥，感覺有些微妙。”

看着自己咬下缺口中散發着濃郁香氣的肉餡，塔克米聲音中透着感慨。