第61章 第61節 （1/4）

兩人都是美食界的權威，以苛刻的評判標準著稱。

最外側則是兩位遠月學園的教授：擅長和食的小林教授和精通法式料理的艾琳娜教授。這樣的評審陣容，足以證明遠月對這場對決的重視。

上午九點五十分，選手入場。

李榮率先走出通道。

他今天穿着一身純黑色的廚師服，左胸位置繡着那個黑色雲朵與紅色“麟”字的標誌，在燈光下格外顯眼。

他身材微胖，步伐沉穩，臉上帶着自傲的笑容，目光掃過觀衆席時，神態一副志在必得的樣子。

緊隨其後的是上原誠實。

他穿着簡潔的白色廚師服，沒有任何多餘的裝飾。

他的表情平靜如水，眼神專注而堅定，彷彿周圍的一切喧囂都與他無關。

兩人在各自的料理臺前站定。

主持人走到場地中央，對着麥克風宣佈：“各位來賓，各位觀衆，歡迎來到遠月學園中樞美食廣場！今天，我們將在這裏見證一場特殊的食戟對決！”

“對決雙方分別是：來自中國的中華料理大師，李榮師傅！以及日本互聯網上備受矚目的年輕廚師，上原誠實！”

“本次食戟的主題是：任意一道中華料理。評審將從料理的完成度、風味表現力、理念傳達及創新性四個方面進行綜合評判。”

“對決時間爲三小時。廢話不多說，現在，請雙方準備——食戟，開始！”

話音落下的瞬間，李榮率先行動起來。

他沒有急着處理食材，而是從隨身攜帶的木箱中取出一系列工具——一些形狀奇特的刀具、幾個古樸的陶罐，以及一小包用油紙包裹的粉末。

“那是……麟骨刀？”

看臺上的林正風教授皺起了眉頭，“還有那些陶罐，看起來像是特製的調味容器。”

“麟骨刀？”

米歇爾·杜邦好奇地問道。

“一種特殊的刀具，據說是用某種稀有動物的骨骼製成，切割食材時能更好地保留其風味。”

林正風解釋道，語氣凝重，“但這種刀具已經很少見了，在正統料理界並不提倡使用。”

李榮顯然聽到了這些話，他抬起頭，露出一抹冷笑：“林教授果然見多識廣。不過，料理之道，結果纔是最重要的，不是嗎？”

他開始處理食材。

他選擇的是一整條新鮮的鯛魚。

他用麟骨刀沿着魚骨的紋理輕輕劃過，魚肉被完美地剝離下來，沒有絲毫破損。

接着，他將魚肉切成薄如蟬翼的片，每一片的大小和厚度都完全一致。

這精湛的刀工，引得觀衆席上響起一陣驚歎。

“好厲害的刀工！”藤原千花忍不住說道。

“畢竟是幾十年的老廚師了。”

四宮輝夜平靜地說，“他既然敢發起挑戰，自然有相應的實力。”

李榮將切好的魚片整齊地擺放在盤中，然後開始處理其他配料。

他取出一小把幹辣椒，用特製的石臼細細研磨。辣椒的香氣隨着研磨的動作瀰漫開來，辛辣中帶着一絲奇異的甜香。

“那辣椒……不對勁。”

切繪里奈坐在另一側的看臺上，眉頭緊皺。