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第25章 第25節 (2/3)

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唯一的區別是,改變了其中配比而已,“意式華爾道夫沙拉”的醬汁,顯然比“意式蔬菜雞肉串”的醬汁要清新爽口……

用羅勒與意大利黑醋爲主,迷迭香、百里香、黑胡椒爲輔,調製出了酸甜口味的沙拉醬汁,配上煮熟的雞脯肉,新鮮的青椒、紅椒、小番茄……因爲食材、醬汁的高度一致,在品嚐過“意式蔬菜雞肉串”之後,再品嚐沙拉,還會有額外的口感加成!

“你對我也很有信心啊!”劉昴星路過繪里奈身邊的時候小聲說道,後者卻只是傲嬌的冷哼一聲。

這兩者單獨一種拿出來,都只是“特級二星”的料理,與鯰魚面、挪威海螯蝦餃差不多,但是組合起來之後,卻產生了升級的效果,可以媲美“特級三星”的料理……

唯一可惜的是,水原的喫相都像倉鼠了,卻依舊沒有看到其他表情!

而且對於第四道,本來就不容易出彩的“糕點”來說,無疑更增加了難度。

劉昴星看着推到了水原面前的第四道“糕點”,暗道:“這是最後的機會了!”

這時才發現水原正在一動不動的盯着他,似乎是在他眼神中看出了“惡意”……

“咳咳,這是第四道,我準備的特色料理……就叫做‘劉氏提拉米蘇’吧!”

劉昴星說着打開了第四道料理的餐盤蓋,裏面是一盤四四方方、暗紅色的“提拉米蘇”。

在這次的課題上,劉昴星和繪里奈的理解方向並不相同,繪里奈是在嘗試令其他國度的料理,做出意大利的風格,而劉昴星則是將與意大利料理相通的異域味道呈現出來。

不過這道“提拉米蘇”,表面上看起來,實在沒瞧出甚麼特點……

繪里奈看向“提拉米蘇”的表情有些奇怪,一起去收集食材的她,最清楚劉昴星的“提拉米蘇”是甚麼做的。

“提拉米蘇?這可是意大利的經典甜品糕點,早已品類繁多,如果僅此而已的話,即便小有改動,不能算是超出意大利料理的範疇的。”水原說道。

悠姬和涼子不由得又是擔心、又是埋怨,而一些依舊看不慣劉昴星的學員,則是小聲的嗤笑起來……

提拉米蘇?作爲意大利的經典甜點,早已經發展出了無數品類,越是這種食品,越是難以“不侷限於意大利料理”!

不是稍微改動些用料,就可以超脫出“提拉米蘇”的範疇的!

不過這次繪里奈倒是沒有這方面的擔心,因爲世界上之前絕對沒有這麼“鬼畜”的提拉米蘇。

只見水原面無表情的用刀叉分割下來一小塊“劉氏提拉米蘇”,鬆軟的程度令她的刀叉微微一頓……

傳統的提拉米蘇是一種帶有咖啡酒味兒的糕點,與千層餅類似,據傳是在十七世紀,一名即將趕赴戰場的意大利士兵的妻子,在丈夫臨行前,將家中所有的乾糧、餅乾、麪包壓制成糕點,意爲“帶我走”……

後來逐漸發展爲,一種寄託了人們美好情感的,以馬斯卡彭芝士與海綿蛋糕爲主材料,加入可可粉、咖啡豆等作爲調味的甜品。

但是劉昴星一組之前似乎沒有使用過蛋糕烤箱,現在這“劉氏提拉米蘇”的酥軟程度也不像是蛋糕、千層糕之類的。

水原心中略帶疑惑,而臉上完全沒有表現的,將分割下來的一塊“提拉米蘇”放入口中……

兩秒鐘的停頓之後,原本一直面無表情的水原,忽然一扁嘴、色味微紅,眼神也變得水汪汪了,甚至發出了只有近前的劉昴星和繪里奈才能聽到嗚咽聲,好像小奶貓的聲音一樣楚楚可憐。

旋即馬上端起來手邊的白葡萄酒,一口下去臉色卻更紅了,求助的看了看劉昴星和繪里奈,之後一咬牙,又是吃了一口這看起來就很可疑的提拉米蘇,之後臉色更加的楚楚可憐!

看着水原臉色紅撲撲的,雙眼中已經蒙上了霧氣,劉昴星由內而外的產生了一種欺負三無“少女”的感覺,而其他學員早已經驚得張大了嘴巴……

第37章 麻婆革命

“發、發生甚麼了?”

“水原主廚居然……”

“難道是下藥了!”

在學員不敢置信的目光中,水原在嚐了一口劉昴星的“提拉米蘇”後,臉色大變、眼神也不再木訥,並且手中動作不停的開始大喫起來。

不一會兒功夫,之前對幾乎所有料理都淺嘗即止,只將繪里奈的兩道料理喫完了的水原,居然將整盤“提拉米蘇”都喫下去了!

這可完全不像是“糕點”的待遇……

而且配餐的白葡萄酒,也已經喝完了一杯,此時臉色紅撲撲的,眼神也因爲水霧的關係,看起來靈動了許多。

“這、這到底是甚麼?”水原瞪着劉昴星問道。

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