第135章 第135節 （2/3）

而在1201房間，戶田姐妹終於知道劉昴星之前是在哪裏叫餐！

貴和子與美和子怪異的看着高級VIP西餐廳的人，不斷像1201推進來餐車，高級VIP西餐廳的人，也怪異的看着和劉昴星同坐的戶田姐妹……

戶田姐妹想的是，高級VIP餐廳那些眼高於頂的傢伙，不是一向自視比其他部分的人高上一等嗎？怎麼會這麼遷就劉昴星？

不對，已經不是“遷就”能形容的了！

居然還送餐上門？而且……這究竟是多少人份？怪不得劉昴星之前說他能找來人幫忙！

而高級VIP西餐廳的人，想的則是怪不得劉昴星這次要在房間內進行品鑑！難道已經將12樓的姐妹花拿下了？不會喫完之後，還要做些愛做的事兒吧？

嘖嘖，這廝明明才十六歲的樣子，還真是有志不在年高……

如果劉昴星知道他們所想，少不得要變相收點費用了！

第191章 堅定信念

“是不是……有點浪費？”

當然浪費，對於劉昴星來說的剛剛好，那就是普通人的七八人分量，加上劉昴星是在品鑑，每種料理大多隻嘗第一口，只有一些味道比較複雜，或者根據位置不同，味道會有變化的料理，纔會多嘗幾口。

這樣算來貴和子、美和子的“擔子”未免太重了……

不過兩女雖然性格迥異，卻都能夠恪守料理人應有的操守，比如對食材的尊重。

料理人在嘗試新菜時，往往需要浪費大量的食材，這是不可避免的，不過在料理界卻有不成文的規定，那就是在創造新菜譜時，“附帶”的種種殘次品、半成品，也必須儘量交給其他人食用，而不是全部倒掉。

通常很多情況下，料理人都不希望自己研發新菜的過程，被外人知道，如果“內人”又不夠分食那些失敗品的時候，往往還可以選擇“回鍋”，也就是將失敗品作爲食材，重新再料理一次……

到時自然面目全非，就算施捨出去，也不擔心被發現自己新菜的祕密了。

當然，如果是正常的營業損耗，那就沒有辦法了。

比如今天三十九間客房，沒有一間叫了“房間料理服務”，偏偏預處理的食材，又不能不準備，結果快超過最佳賞味期時，戶田姐妹也只能聯繫其他部門，有需要使用的，就將這些預處理過的食材送過去，剩下沒送出去的，也只能扔了……

不過這是出於對食客的負責，不得不出現的損耗，自然不能算是浪費食材！

平時在生活中，很多料理人也不會在食材上浪費，大多經常會爲了犒勞自己，而料理種種珍饈，但是卻不會喫不完扔掉……

即便是劉昴星，在不做品鑑師的時候，也不會爲了多品嚐些料理，而浪費食材，最多是仗着自己飯量大，來增加品嚐食材的數量，或者與其他人分享！

中華一番時代的雷恩，甚至有在烹飪肉類食材之前，爲其超度的習慣。

至於現在……劉昴星是以品鑑師的身份，在品鑑料理，那剩下的食材，怎樣才能不浪費，就是對方的事情了。

戶田姐妹也同樣如此，她們二人不是品鑑師，只將自己作爲普通食客，在吃了前幾分料理之後，便不讓高級VIP西餐廳的人再送了。

至於之後這些料理怎麼處理，一樣也是對方的事情了！

貴和子、美和子中道退場時，也發現高級VIP西餐廳的人，看自己兩人的目光怪異，不由得嗔怒的瞪了劉昴星一眼……

不過畢竟喫人口短，也不好當着其他人的面說甚麼，貴和子冷哼一聲離去，同時留下一句：“劉主廚，我去廚房檢查一下預處理食材的準備情況！”

而美和子在最初的惱怒之後，馬上又換做了展顏一笑的嫵媚神色，雖然沒有開口，但是卻令人感覺她彷彿是在說：好弟弟，你等着！

劉昴星則是在品嚐過最後一種料理之後，這纔拿起紙筆，有條不紊的寫了起來……

其實高級VIP西餐廳的人也着急，生怕劉昴星這樣會記混了，或者忘了哪道料理。

平常的品鑑師，都是嘗過一道料理之後，馬上給出評語，就算有多道料理等着，也不會連續品嚐。

但劉昴星這是足足二百道料理，居然依舊要一口氣喫飽了，在開始抬筆……

通常來說，這樣還記得清楚每一道料理，纔是奇怪的事情吧？

如果不是之前幾次，劉昴星也都是這樣做的，而且沒有任何疏漏的話，恐怕高級VIP西餐廳的人也不會放心他這麼做。

之後劉昴星也用事實證明了，至少在料理上，自己的記憶力是不會有任何疏漏的！