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第135章 第135節 (3/3)

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連續品嚐二百道料理,之後再抬筆將二百道料理中,有可以改進之處的一一列出、加以斧正,其他臻於成品的,也都大概寫出了可以再進一步的大方向,雖然只是“紙上談烹”,但是這跨過零點的三個小時,卻足以爲這些料理人,節省一年、甚至數年的時間,這也是品鑑師的價值所在。

繪里奈一次品鑑,也足以令一名星級廚師,節省數月、乃至年許的時間,星級廚師、尤其二星、三星級的廚師,數月光陰值不值一百萬遙康比恢擔/p>

“好了!你都帶回去吧!”劉昴星說着將手中的一摞紙,直接遞到了親自過來的托馬斯主廚的手裏。

這次沒有折起來……

被前兩天還默默無聞的新晉主廚,指出菜品中的疏漏,自然有傷顏面,不過現在劉昴星可是品鑑師,他們也就是來求劉昴星找出疏漏的,沒有隱藏甚麼的必要。

所以說,料理人找品鑑師都是希望對方批駁的越狠越好,而找美食家則是希望將自己捧得越高約好!

與面子無關,只因爲前者是幫住自己斧正提高,要是隻誇獎自己,那佣金不是白花了?

而找美食家,多是爲了宣傳自己,被知名美食家在美食雜誌上,寫上些褒揚之詞,對於料理人的名聲大有幫助!

“劉昴星同學的天賦,的確得天獨厚,切繪里奈的神之舌,也不過如此了吧?”托馬斯感嘆道。

劉昴星則是半開玩笑的說道:“我比她能喫!”

“不僅僅是能喫,其他品鑑師我也見過不少,他們在一段時間內,能夠品嚐料理的數量,與他們的食量沒有關係……甚至很多品鑑師,都習慣在品鑑前一兩個小時先用餐,之後再最多淺嘗寥寥三五道料理,如果不是一套料理的話,中途還要淨口。

繪里奈小姐我沒有見過,但其他品鑑師絕對做不到劉昴星同學這樣。”托馬斯搖頭道。

其實這些劉昴星也知道,無非就是擔心飽腹感會影響自己的判斷,還有擔心上一道料理的殘餘味道會對下一道料理造成破壞……

相反美食家、或者作爲評委的時候,不用在意這些,如果真的被影響了,那也只能說是後面的菜品技藝不足、做的還慢!

不過神之舌也好,半超味覺也好,對味道的感知都可謂是“明察秋毫”,所以無論是繪里奈還是劉昴星,都不在乎這些,就連大部分品鑑師,都不願意品鑑、唯恐味覺出現暗傷的辛辣料理,劉昴星和繪里奈也都並不牴觸!

因爲“神之舌”對於品鑑師,或者說是對於人類來說,實在太得天獨厚了。

“多謝托馬斯主廚誇獎,不過我現在還在實習,托馬斯主廚稱呼我‘劉主廚’纔對。”

劉昴星的顯然是一句玩笑話,但是托馬斯卻真的嘆息道:“哎,其實我倒是希望,劉昴星同學,能真的做‘劉主廚’……不過我相信劉昴星同學,將來一定會有比‘劉主廚’更廣闊的空間!”

就在這時,托馬斯明顯面色有些猶豫,不過最後還是說道:“現在劉昴星同學,似乎遇到了一些麻煩?這種小麻煩,我們都可以幫你解決,但我相信你是不希望這樣解決,來給自己的實習留下污點的……”

“沒錯,多謝托馬斯主廚好意。”劉昴星點頭道。

“其實……我覺得喬……咳咳,是對方未必是爲了要難爲劉昴星同學,或許只是希望劉昴星同學‘幫忙’之類的。”托馬斯說完便離開了。

而托馬斯的話,卻給劉昴星提了醒,也爲那三十九間客房,一整天非但沒有突然襲擊,而且平靜的彷彿死水,找到了一個合適的理由!

“難道……他們只是來嚇唬我的?”劉昴星自語道。

的確,或許喬亞的目的,只是爲了在之後的“季度升職評定”中,劉昴星不會給他搗亂,所以才先嚇唬自己一下……

如果是這樣的話,應該明天對方就會有下一步的動作了吧?

同時從托馬斯的態度中,劉昴星看出了遠月度假村中,絕大部分主廚的態度……中立!

畢竟以他們的才華,無論是自己經營餐廳,還是卻其他大型酒店,都可以一展所長,而留在遠月度假村,多半是爲了能夠在技藝上更進一步,所以他們中很多都和田中一郎一樣,不願意拉幫結夥。

BOSS是誰,他們根本不在乎,只要遠月度假村還是遠月度假村就可以了!

但是劉昴星卻知道,以切薊的野心,一旦他上位,遠月學院的教學宗旨都將改變,遠月度假村根本不可能還是現在的“遠月度假村”……

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