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第194章 第194節 (1/3)

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而除了一號賽區之外,其他九個賽區的審查流程也不同……

一號賽區是從一號選手開始,依次呈上五份拉麪給五位評委,之後評委們給出是否通過的意見。

而二到十號賽區,都是五名選手一組、分別對五位評委呈遞拉麪,如果評委認爲自己品嚐的拉麪,“有可能通過”或者說“接近通過”的水平,則會讓相應的選手,再呈遞四份上來,五名評委討論是否給予通過……

當然,並不是因爲後面的九個賽區的評委不認真,而是爲了將那些打醬油的選手迅速淘汰!

實際上只要稍微出衆一些,都可以進入集體品嚐的階段……

“請一號選手呈遞拉麪,後面的選手自行把握好拉麪盛裝的時間。”

一號賽區中,伴隨着廣播的聲音,第一位選手呈遞了拉麪……這是一位來自札幌拉麪街的拉麪館的選手。

而劉昴星則是第100號,繪里奈第99號,菖蒲第98號。

這排序顯然是有一定意義,並且考慮到了觀賞性的。

劉昴星三人,都是具有些競爭力,並且象徵性很強、各自在一定程度上,代表着遠月學院與日鳥拉麪、也就是島國唯一的星級拉麪館,而且還都是非北海道本地拉麪師的選手,被排在壓軸的最後三位……

第269章 黑馬羣(二合一章節)

“又是菌類高湯的拉麪啊……果然素湯的話,最容易想到的就是菌類高湯和海帶高湯了……等等!不對,這份拉麪是……九十四號選手,請再準備四份拉麪!”

“唔?要進入集體審查的階段嗎?”

“味道聞起來不錯,和其他菌類高湯麪的確不是一種水平……”

“她使用應該是野生的山珍菌類,而且……在麪條中,在糅合了菌類的碎粒進去!”

“鵝蛋菌、珍珠菌、鳴腿菌、姬菇菌、白羅菌、松樹菌、天裏菌……不僅是湯,澆頭也同樣是煮熟、或者烤熟的菌類,來醃製成的小菜,相互搭配着構成了完美的迴路!”

“而且……這湯有種很濃重的感覺,不過味道上應該沒有加入奶油之類的,主題上也並不允許纔對……”

站在五名評委面前的,正是聽着誇獎自己的“山菌拉麪”,而一臉天真笑意的悠姬,此時回答道:“當然!我在裏面加了磨成了粉末的山芋,所以纔有厚重的感覺,而且山芋的甘甜,也可以平衡山菌的生澀!”

五名評委相互看了看:“很好!想不到二號賽區,居然還有你這樣的選手……看你的年紀是第一次參賽吧?”

“沒錯,我是遠月學院的學員,這也是我的年級考覈!”

“遠月學院嗎……居然還不是專業的拉麪師?之前也有些遠月的學員通過了,不過你的拉麪比他們更美味,還有兩名十傑是在一號賽區吧?你在年級考覈之後,也要升爲十傑了吧?”評委在得知悠姬是遠月的學員、而並不是專門的拉麪館的傳人之後,在驚訝之餘,不由得試探性的問道。

悠姬則是俏皮的一吐舌頭,說道:“雖然您這麼說我很高興,我的目標也的確是十傑,但是要說能夠直接升爲十傑的話……後面恐怕有人要不滿了!”說着回頭看了一眼同一個賽區的伊武崎峻、貞冢奈緒。

“甚麼?你太謙虛了吧?難道剛好在這個賽區,還有十傑的繼任者?”

要是他說是“十傑的競爭者”,悠姬一狠心也就承認了,但說是“繼任者”……悠姬沒有這麼膨脹,不過看評委不怎麼相信的樣子,也不多解釋,僅僅說道:“嘿嘿,您之後就會知道的,就當成是料理的驚喜吧……”

“好吧……九十四號選手井野悠姬通過!”二號賽區的評委宣佈道。

同時在三號賽場,評委們也沉浸於海茸拉麪的湯汁中了……

“果然……是海茸高湯?也真是難爲你能找到這麼稀有的食材!”

“的確,我也只品嚐過幾次而已……作爲不可養殖的純野生深海植物,全世界只有南美洲的智利的南海岸纔有,生長五年才能採集海茸芯,每年限制出口300噸……”

聽到評委們這麼說,其他選手不由得有些嘀咕起來,顯然是認爲這位殺馬特髮型的“狗大戶”,有憑藉食材稀有而晉級的嫌疑。

而就在他們剛剛開始小聲抱怨的時候,殺馬特髮型的狗大戶,就將手腕上的頭巾系在了頭上……

之後轉身用極度蔑視的眼神掃視着他們說道:“你們這些垃圾,都在給我聒噪甚麼,不滿的話就自己去給我找海茸好了!只不過這種限制產量的珍貴食材,交給你們這羣垃圾,也只是浪費而已!”一邊說着,一邊還張牙舞爪、卷着舌頭。

其他選手在愣了片刻之後,馬上炸了鍋,還好就在這時,居中的評委也說道:“肅靜!海茸本身符合主題限制,並沒有違規……而且的確正如七十七號選手所說,海茸並不容易料理,能夠用‘湯’的形式駕馭它,本身就已經說明了……”

沒錯,殺馬特少年正是黑木場涼,而且就在評委正替他說話的時候,黑木場直勾勾的走到他面前一拍桌子……

“喂!你這傢伙還沒嘗我的澆頭吧?準備嘮嘮叨叨到甚麼時候?啊?”

評委也被他嚇了一跳,這麼“有個性”的選手,還真是第一次見……貌似他還是遠月的學員吧?是怎麼到現在還沒被開除的?

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