第230章 第230節 （3/3）

“而且可以品嚐出，這裏的雞湯絕對是高湯，不是剛剛這不到一個小時中，能夠熬出來的！”

“對了！剛纔那種叫‘糌粑’的餅乾呢？這紮實的紅酒湯汁，配上大塊的雞腿肉和蔬菜丁，這種香濃令人想要咬上一大口糌粑！”

“沒錯，這應該對配方有所改良的結果，否則真正的‘法式紅酒燉雞’，是不需要其他主食、‘獨自’來發揮美味的。”

“洋蔥、蒜、香葉……配料的確很像是法式紅酒燉雞，但似乎還有些其他味道……”

“是人蔘！和我們之前用過的‘刀黨’不同，應該是另一種人蔘！不過很奇怪，這人蔘的味道，是與‘紅酒’的味道很相洽的，應該是人蔘泡酒？但是以紅酒的度數，很難令人蔘……不對！我知道了，這裏面有兩種酒，一種是泡了很久人蔘的高度酒，和低度紅酒的混合物！”繪里奈說道。

“咦？”德吉差異的看着繪里奈。

而繪里奈這時又毫不顧忌的拿起劉昴星的酒杯，稍稍品嚐了一些青稞酒之後說道：“沒錯，就是這種酒！不過釀製過程略有不同，燉雞中的高度酒比這個還要高兩度左右，只是用量不大！”

“你居然一口就品嚐出來了？你是怎麼做到的？或者……你們兩個‘心有靈犀’？”德吉不由得驚疑道。

劉昴星之前也在廚房，所以德吉連“心有靈犀”都考慮到了。

“也沒有甚麼難的。”繪里奈驕傲的說道。

德吉似乎想起了甚麼，一陣皺眉之後嘀咕道：“等等，我好想在哪裏見過你……對了！”

德吉說着拿出了手機，開始用“超級味覺”做關鍵字搜索了起來，幾乎每篇這種文章，都會提到繪里奈的名字……

雖然他們之前告訴過德吉名字，但是爲了保險起見，德吉還是又搜索了一下“切繪里奈”的圖片。

看着網頁上的金髮少女，對於眼前的真人版，德吉不由得驚呼出來：“哦！原來你就是那位號稱突破人類極限的味覺大師！”

而繪里奈則是說道：“其實你也感覺到了，這道‘法式紅酒燉雞’改良而來菜品，是在酒精、紅酒、青稞酒、人蔘……這幾方面的比例，難以調和到最佳了吧？”

“沒錯，青稞酒的比例如果增加，酒精太濃重了，而減少紅酒的話，又會令其風味不足，而維持現狀的話……人蔘特有的風味有些不足，專門在雞湯里加入人蔘，又會令整體性遭到破壞！

現在的比例，已經是我斟酌了很久的結果，不過依舊不是很滿意。”德吉點頭道。

“爲甚麼不試試葡萄汁呢？”繪里奈輕笑道。

繪里奈每當這個時候，臉上都會浮現出味覺女王般自信的神色，不過德吉卻沒有絲毫不滿，反而細心的思考着繪里奈的意見。

“葡萄汁？但是那和紅酒……”德吉疑惑道。

“當然不是直接加入葡萄汁！在泡足了人蔘的青稞酒中，按照一比八的比例加入葡萄汁，80個小時之後進行料理，應該可以達到最佳口感與味道！當然，加入葡萄汁後的青稞紅酒，保質期將大爲縮短，而且也不是越久越好，所以必須是已經泡投了人蔘的青稞酒纔行。”繪里奈又提醒了一句。

“利用青稞酒，來令葡萄汁進行三天半的發酵嗎？聽起來……謝謝！我這就試……額，還是等等吧！一會兒還有‘料理對決’。”德吉無奈的說道。

劉昴星不由得說道：“沒關係，不然大叔你……”

“不行不行，規矩不能破！對了，規則我還沒和你細說吧？”德吉在這方面倒是很固執。

一方面對繪里奈的建議十分感謝，但是另一方面卻又一定要執行“行規”。

而且大家都能夠感覺到，德吉的“戰意”比之前更加充沛了！

之前更像是要陪劉昴星“玩玩兒”，而在見識過繪里奈的實力，知道了他們的身份之後，卻顯得正視了起來……

雖然要和他對決的不是繪里奈，不過在他看來“世界級味覺大師的跟班廚師”（劉昴星：？），即便看起來年輕，應該也會有些實力吧？

而德吉這時也和劉昴星，說起了料理對決的規則！