第231章 第231節 （1/3）

正常完全按照規矩的話，劉昴星想要帶走任何食材，都必須用該食材作爲題目，與德吉進行料理對決。

但是考慮到劉昴星他們還趕時間，德吉也適當放寬了規則，只用最主要的“犛牛”作爲題目，只要劉昴星贏了，就可以將犛牛、藏香雞、藏香豬各挑一隻、一頭帶走。

而一會兒在“料理對決”的時候，會由寨中的長者作爲仲裁，兩人以一整頭犛牛作爲主食材，進行任意數量的料理，四個小時之後交由三位仲裁品嚐……

品嚐的順序不是“先到先嚐”，而是時間到了之後，由仲裁自行決定品嚐哪一方的料理。

至於輔材……正常應該雙方自己準備，不過德吉大叔特地說了，自己家裏的食材，劉昴星需要用甚麼，可以直接帶去。

菜系、菜式不限，犛牛的利用率也不限……

既可以烤全牛、全牛宴，也可以只做一塊清蒸牛舌！

仲裁會對雙方準備所有料理，進行整體的考量，真的廚藝夠高的華，一條牛舌壓全牛也不是不可能！

“哦！對了，還有最需要注意的，那就是在對決臺那邊，是真的只有一個臺子，鍋、烤架之類的，我可以替你準備，但是高壓鍋、烤箱甚麼的是用不上了，其他設備更別想，只能使用原始的篝火、炭火、爐火作爲熱源！”德吉說道。

劉昴星聞言有些驚訝，因爲德吉的廚房裏，可是有不少現代化的料理設備，想不到比試的時候，居然還是隻能復古的用“火”來進行料理……

“怎麼樣？你沒問題吧？”德吉問道。

畢竟許多年輕的料理人，尤其是學院派廚師，都是習慣了恆溫爐竈、烤箱這些熱源，還有各種設備輔助的，直接“升火”來進行料理，對他們來說應該很不利。

“我可是正宗的中華料理出身，中華料理也是‘火’的料理，再怎麼看這規則都對我很有利吧？”劉昴星自信的說道。

別說是還提供篝火、炭火，就算是不提供熱源，劉昴星也能演示一下甚麼叫：真正的廚師，可以用自己做熱源……

“哦？在身爲藏麻欽的我面前，還敢說自己精通火的料理？是不是大話，就一會兒臺上見吧！先趁熱喫菜……”

第302章 對決麻欽

“樹正寨麻欽德吉，正式接受流浪廚師劉昴星的料理對決！對決的項目是……犛牛！

對決爲期四個小時，請德吉麻欽和遠道而來的朋友上臺吧！”

伴隨着寨中長者的宣佈，劉昴星和德吉也從兩側上了擂臺……

沒錯，就是擂臺，改個標語就可以直接用來“比武招親”的那種。

而擂臺的兩側，正分別擺放着兩堆篝火、其中一堆上架着烤架，另外還各自準備了兩隻泥爐，在兩側的邊緣，還有磚砌的長地爐、以及一個圓形的小地爐，旁邊堆着隨意取用的三種碳。

至於兩人“料理對決”用的食材、香料、鍋碗瓢盆、兩缸清水，也都已經堆在兩側半場的正中……

最顯眼的是兩隻剛剛宰殺不久，還沒有做任何其他處理的犛牛！

劉昴星見狀也咧嘴不已……他一開始的時候，只是想要幾塊犛牛肉，各部分加在一起最多二十斤也夠了，之所以張口要買一頭，是擔心沒有剛剛宰殺的犛牛，對方不能爲了自己這二十斤、就宰殺一頭……

結果居然爲了這一頭犛牛，要用兩頭犛牛作爲對決的食材！

要知道這“主食材”可都是樹正寨出資，無論輸贏都不用付錢的……

由此也可見當地人的好客程度，與對“挑戰麻欽”的規則的尊重程度！

“咦？對方怎麼這麼年輕？”

“德吉大叔不會是欺負人吧……”

“我好像聽說對方一開始根本不知道這規矩，你們看那些輔食材和香料，還是從德吉大叔那拿的。”

“真是的，我還以爲會有一場龍爭虎鬥呢。”

“不過也不用失望！德吉大叔是不會因爲對方年輕，就在‘挑戰麻欽’中放水的！德吉大叔年輕的時候，爲了磨練廚藝，而浪跡西歐、東南亞十年，前幾年纔回來成爲寨中的麻欽，會如何料理這頭犛牛呢？還真是期待啊……”

繪里奈等人雖然聽不大懂，圍觀的人都在說甚麼，但是從他們的神色上，也能看出對劉昴星的輕視。

愛麗絲見狀，不由得不爽的大聲加油起來：“阿星！加油！讓他們知道厲害！”

這時候圍觀的人，大部分都是也有理想、想要在未來，成爲寨子裏的“麻欽”的年輕人。