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第267章 第267節 (1/3)

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至於如何將多種神髓,最終融合成“超靈感”,就是龍廚師要考慮的問題了……

“哎呀!葉山同學發揮的這麼出色,真的給作爲學長的我很大壓力呢!”一色慧笑眯眯的說道。

同時看到評委們已經品嚐結束,一色慧也將自己的料理呈遞了上去!

與葉山亮不同,一色慧的料理,是用砂鍋呈遞的,評委們打開各自面前的小砂鍋蓋子後,發現裏面是在乳白色的湯汁中、有着一塊去骨的羊排肉。

“哦?也是羊排嗎?”

“不過剛剛品嚐的葉山同學的小羊排……咳咳,雖然不應該這麼說,但是真的感覺已經是‘羊排’的極限了啊。”

“等等,這砂鍋羊肉的味道……聞起來倒是也不錯!”評委們在品嚐之前,就先開口說了起來。

“我覺得還是品嚐之後再說比較好!”園果弱弱的說道。

而葉山亮這時則是對一色慧問道:“你已經嘗過了吧?我的香煎小羊排怎麼樣?”

“嗯,很出色,我也給你準備了一份砂鍋羊肉。”一色慧微笑依舊。

“嘁!已經品嚐過了我的‘香煎羊排’,依舊有自信這麼說嗎?你使用的只是普通羊肉吧?”葉山亮問道。

“不普通哦!這可是託水戶同學幫我弄到的,最頂級的澳洲頂級羊扒分切出來的!很貴的哦!”一色慧頗有幾分賣萌的意思。

“你知道我說的不是這個意思!雖然很貴,但也只是‘名貴的’普通羊肉而已吧?”

“非要這麼說的話也可以。”

“那你應該明白自己已經沒有勝算了吧?我們的題目是‘羊肉料理’,普通的羊肉,是不能在‘羊’味上,超過我用二十七種香料、每種都分別將香味完全引導的處理之後,再製成醃料、煎料以及醬汁搭配出來的‘香煎小羊排’的!”葉山亮說道。

“誰知道呢。”一色慧並沒有着急的意思。

而就在這時,評委們也動起了湯匙和筷子,品嚐起了一色慧的砂鍋料理……

葉山亮的心裏,則是依舊唸叨着:普通羊肉的話,是不能戰勝我的!即便是一色學長也一樣!不過……他明明品嚐過我的料理了,爲甚麼依然這麼自信?

“甚麼?”葉山亮忽然驚呼一聲,因爲看到五位評委紛紛開始大口的吞喫起了砂鍋中的去骨羊排,同時湯匙也一刻不停的再往嘴裏送!

“葉山同學,你的料理我已經品嚐過了,如果我是評委的話……我會投我贏哦!”一色慧趁着評委們品嚐的功夫,扭頭對葉山亮說道。

這一刻一色慧的眼中,閃動着極星寮的同伴們,沒有見過的“認真”的光彩!

之前一色慧雖然有時也和人食戟或者私下對決,但是卻都贏得輕飄飄,也並沒有感覺他拿出甚麼自己拿手的東西,但是這一次的眼神卻完全不同!

“這、這種味道……”

“在料理中彷彿有意控制了香料的使用,而是更加突出‘原汁原味’!”

“最出彩的不是任何一種香料!與葉山選手的料理剛好相反……”

“這種味道……如果以一定要形容的話。沒錯……就是‘鮮’!”

“等等……鮮?這麼說起來的話,我明白了!是魚肉,這湯中有魚肉的味道!使用魚湯來煲煮羊排嗎?”

“不,不僅僅是魚湯那麼簡單。是羊方藏魚……不過,應該說是‘魚方藏羊’吧?”堂島銀帶上了欣賞的笑意說道。

“羊方藏魚?啊!就是那道中華菜系中的名菜,號稱是‘古中華料理’中的第一菜!”崛越忽然想起了甚麼。

“等等,羊方藏魚我也品嚐過,但是因爲羊肉和魚肉的味道,無法真正的融合,所以僅僅只是‘古’中華料理中的第一菜而已……但是這道……”

評委們在討論着甚麼的時候,下面水戶鬱魅卻疑惑了起來。

她作爲肉料理的專家,忽然聽說了一道貌似很有名的羊肉料理,自己居然不知道怎麼回事兒,馬上問道:“羊方藏魚?古中華料理第一菜?甚麼意……”

問到一半纔想起來,劉昴星並不在這裏!

不過還好,劉昴星雖然不在,但是作爲流浪廚師的城一郎,自然對中華菜系也有很深的瞭解,在下面介紹道:“羊方藏魚……從最初菜譜來說,應該有四千多年曆史了……”

“四千多年?”

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