第278章 第278節 （2/3）

“估計是爲了引起大家的注意吧……”

場下不是很瞭解劉昴星的的觀衆，不由得議論紛紛了起來，即便是瞭解劉昴星的學員，也在疑惑着劉昴星這麼做究竟有甚麼意義？

同樣評委席上崛越嘀咕道：“的確聽說一些料理人有這種習慣，不過沒想到年紀輕輕的劉昴星，也……”

“阿星果然好善良！”只有園果眼睛裏閃着星星說道。

對於這種情人眼裏出善人的行徑，其他四位評委在側目的同時，也無法反駁甚麼。

只有仙左衛門、堂島銀在內的寥寥幾人，明白劉昴星在做甚麼！

“犧牲祭祀？已經入門了嗎？也難怪……畢竟有‘超聽覺’的話，相當於已經走在‘犧牲祭祀’的捷徑上了！”靈兒從祈禱的狀態中抬起頭，看着劉昴星嘀咕了一句。

沒錯，在這一週裏，除了準備菜譜之外，劉昴星也去圖書館找了“犧牲祭祀”的內容。

也就是在“中華一番”時期，雷恩每每在宰殺動物類食材之後，所會做的事情。

通過類似“祭祀祈禱”的手段，儘可能的修復在宰殺過程中所損耗的源，技藝熟練時，甚至可以食材的源提升！

劉昴星在圖書館看到“犧牲祭祀”的有關記載，和進行方式之後，馬上便明白爲甚麼對於普通料理人來說，“犧牲祭祀”很難掌握……

因爲食材的“源”看不見也摸不到，進行“犧牲祭祀”後，很難看出有沒有效果。

而“犧牲祭祀”本身需要使用者意志堅定，但是看不出效果，也就意味着無法建立起信心，自然也就會令祭祀流於表面。

因此只有兩種人，適合學習“犧牲祭祀”，一種是像雷恩一樣，心中對成爲食材的動物，充滿了敬意與感激，在內心深處是真正爲了祭奠告慰這些食材，而並不帶有其他功利性的料理人，可以令“犧牲祭祀”生效。

而另一種則是像劉昴星一樣，單純在“誠意”上，顯然不及赤子之心的雷恩，但是卻能夠準確的判斷出食材的“源”的變化！

“超聽覺”的存在，令劉昴星可以直接感受到食材的源的變化，對於劉昴星來說，“犧牲祭祀”就像是在與食材進行交流……

對於劉昴星來說，不存在心誠不誠、信念堅不堅定的問題，因爲食材的“源”的任何微小變化，都在他的觀測之中，心中比任何人都要堅信，自己所做的事情是有意義的！

同時因爲“超聽覺”的存在，令劉昴星可以用最佳手段，來“取悅”食材。

沒錯，劉昴星現在認爲，“犧牲祭祀”的本質，實際上就是“取悅”食材！

食材在經過“料理”之後，成爲“取悅”人、甚至是維持人類生存的必需品，而“犧牲祭祀”則是先來回饋食材。

雖然對於正常生物來說，這種事情一點也不有趣，但是食材與普通生物從根本上便不相同，總之確實“犧牲祭祀”對於食材來說，是有效果的。

而墨魚的背部中樞神經被隔斷之後，作爲“生物”它已經死了，而且劉昴星已經儘可能的“割正”，沒有令其產生多餘的痛苦，這種宰殺方式，已經很適合墨魚……

作爲“食材”而存在的“墨魚”，經過劉昴星的“犧牲祭祀”之後，本身損失就不大的“源”，更是恢復到了最佳狀態。

約摸一分鐘之後，劉昴星將幾張符篆取了下來……

因爲“超聽覺”的存在，劉昴星清楚的明白，這符篆其實並不是給“食材”準備的，作爲與普通生命不同的另一種形式的存在，不可能因爲一些似是而非的符號而愉悅，這些符篆是幫助使用者本身，來提升注意力用的！

劉昴星雖然有捷徑可走，但畢竟還是初學者，依舊要使用這種輔助手段。

墨魚即便死了，身體在遇到鹽等電解質，或者遭遇高溫之後，也會發生肢體的蜷縮，不過這屬於神經受到了外部刺激，所產生的應激反應。

因爲墨魚在活着的時候，具有斷掉一部分腕足，“假冒”真身來擺脫天敵的能力，因此即便已經死亡、離體的肢體，也很容易感受到外部的刺激，進而產生活動。

不過擁有“超聽覺”的劉昴星，自然能夠確認，眼前作爲生物存在的“墨魚”已經死亡了，現在是作爲食材存在的“墨魚”。

“犧牲祭祀”完成後，劉昴星又取出更小號的雕花刀，在一隻墨魚“外套”頂部五分之一左右的位置，劃出了一條勉強夠中指和食指伸入的小口，之後……

鷹之手！

只見劉昴星的兩隻手指，靈敏的伸入其中，不多時功夫，一個拇指大小、隱隱透着黑色的囊體被取出……

沒錯，劉昴星的確是要使用墨魚的墨汁，而現在取出的正是墨魚的墨囊。

普通手段的分解墨魚，很容易將墨囊弄破，之後不但墨汁無法再使用，而且還要衝洗墨魚肉。

而如果要完整的取出墨囊，通常會先將“外套”剪開，將墨魚的軀幹連同腕足部分一起與“外套”分離，之後小心的切開軀幹部分，將內臟組織分離，之後再用手剝出在內臟組織掩蓋下的墨囊！