第342章 第342節 (2/3)
約莫一分鐘之後,劉昴星猛地抽出手指,只見連帶着已經糾纏在一起的胃腸臟器,一次完全被抽了出來!
之後兩隻手指,在破口處拂過之後,傷口同樣消失不見……
雖然傷口的大小,遠比林易造成的要小,但這無疑也是“速愈之刀”!
而觀衆們現在除了驚詫於年僅十六歲的劉昴星,果然也是“國寶級刀功大師”之外,也驚詫於剛纔那手指功夫是甚麼?
“這……已經靈活到了,用兩隻手指,就可以再看不見的、活動範圍固定的情況下,將整隻鴨的內臟用腸子捆起來,之後一口氣拽出?”
“的確不可思議……”
“這算是……國寶級的手指?”
“好……誘人的手指……”
“咳咳,你低調點!別在這裏呻吟!”
一時間劉昴星再次倚靠鷹之手,折服了在場的觀衆……
之後兩人所做的,卻有幾分相似。
林易是去用筍片、口蘑、乾貝,與另外三種禽類的肉,細細的煨煮調和。
而劉昴星則是將八大海鮮的乾貨,分成三組進行熬煮……
這有甚麼相似?
相似之處在於,之後兩人都選擇同樣的料理方式!
林易是將其他三種禽類的去骨肉塊,與筍片、口蘑、乾貝一同放入了塗抹過入味醬料的杏花雞中,之後再次重現了“速愈之刀”的一幕,令杏花雞的傷口癒合……
而劉昴星則是再次開了個小口,之後將各種熬製後的乾貨,連湯帶水的灌了進去,最後同樣將香醇雁封閉!
還有一點最突出的相似之處,那就是無論杏花雞還是香醇雁,此時都被塞得滿滿的,因爲骨頭都已經抽出,此時完全成了近似的球體……
兩隻“肉球”也被林易和劉昴星,分別放入了湯鍋中,用早就準備好的高湯進一步燉煮。
“這是……布袋雞?雙方做的,應該都算是布袋雞的變種!”
“沒錯,一個是在‘布袋’裏又放了其他禽類的肉,另一個則是用了海鮮乾貨……”
“等等……從‘太陽’爲題目考慮,僅僅是把雞鴨弄成圓形,你們感不感覺有些牽強?”
“的確,林易大師的四禽布袋雞,還可以說是有‘金雞報曉’的意味在其中,但是劉昴星使用香醇雁代替雞作爲主食材,和‘太陽’又有甚麼關係?”
“別忘了,他的主食材還有各種海鮮的乾貨……不正是用‘太陽’的力量曬乾的嗎?比‘金雞報曉’更有說服力吧?”
“誒?還可以這麼算嗎?”
“不過我想應該不止如此,應該還會有其他的關竅!那就要評委們來分辨了……”
三個小時的時間,一分一秒的流逝,最終兩人向評委們同時呈遞了料理……也是一大一小的兩隻“肉球”!
同時爲了“黑暗料理對決”的相互品嚐,兩人也站在了評委席前,相互對視着……
當然,劉昴星此時從林易眼中,看不出甚麼人類的感情流露。
第396章 要麼以後別喫海鮮算了!
布袋雞,又名海鮮什錦雞,中華菜系的名菜,起源於夏津縣,最正宗的菜譜,是用不足一年的母雞去骨、去髒,之後加入冬筍、海蔘、乾貝、豬肉、海米等十六種佐料,之後將封入各種佐料的雞,放入油來炸,最後再加入準備好的原湯!
因爲如此料理之後的雞,形狀好似布袋,所以也叫布袋雞……
沒錯,與劉昴星做過的“烏骨雞米飯”有一個最大的差別,那就是布袋雞的雞中,封入的食材是提前便進行了料理的。
否則單純靠油炸,且不說外面的雞肉會炸老了,裏面的那些海鮮、菌類、筍類,靠油炸熟顯然也有些禍害東西的意思!
劉昴星和林易的“布袋雞”也是如此,裏面的食材,都是經過了提前料理的。