第25章 秤星相映 （1/2）
秤星相映
秤金次和星綺羅羅踏進來的時候，服部葵正在和林小姐道別：她終於在秋天完成了自己的博士論文，結束了在京都的常年旅居。帶方框黑膠眼鏡的女人微微鞠躬，“承蒙老闆娘照料，度過了許多爲難時光。”
“我不覺得我做了甚麼。”中間還有兩個秋天停業，“是因爲由您這樣常客的光顧，我的日子纔不會顯得無聊。”
“您的店對我們來說是熟稔的地方。”林小姐微笑着，“在我們立命館大學圈子也很有名哦。”
“是嗎。”倒也是很驚訝，雖然說好像確實有不少學者型的人物拜訪，“還以爲是西陣做紡織品生意的老闆們比較多，不是學生們喜歡的可以大口飲啤酒的熱鬧地方。”大部分時候提供的也是傳統的京都式御番菜，用鰹魚片、海帶和香菇等鮮味食材燉煮根莖類蔬菜，炸豆腐和葉子菜，按照季節會在夏季提供鰻魚，白味增西京燒之類的食物，冬季則是炸豬排，烤牛舌和燉牛筋。
“但是東西很新鮮實在。”林小姐倒是滿口誇獎，“菜單也換得很勤。”
“倒也是今天有甚麼就提供甚麼。”也很不好意思，大概是最近覺得練得字能拿得出手了，開始試着手寫菜單，這倒是得到了老客們的一致誇獎，“這都是以前在錦市場打工的時候積攢的人脈的功勞。”那個時候剛從五條家出來，不知道怎麼的就被招進某家老字號乾貨店去實習了，店裏還擺着當年剛開業的時候來捧場的熟人店主送的禮物。
“不好意思。”染着金髮，穿着貼身背心和厚重毛皮夾克的男的，挽着穿着短上衣，挑染着彩色頭髮的，女孩子吧，進來，“請問這裏是【明石浦】嗎？”
“啊，是的。”倒也挺驚訝的，“是秤和星，位置已經留好了。”
“是熟人嗎？”林小姐倒是有點驚訝，這二位看起來確實不像是會來光顧這樣的小居酒屋的地方。
“是的。”葵跟她眨眨眼睛，“特殊人羣。”
林小姐倒也心領神會，於是她們再次握手告辭。
“所以想喫甚麼。”倒也是很自在得給他們倒上加了強勁檸檬蘇打水的威士忌，“先來點普通的highball吧。”這兩人一看就是酒徒的樣子。
“有電氣白蘭地欸。”星綺羅羅倒是個相當懂行的酒客，“請給我來一杯純飲。金醬，也來一杯吧w。”那邊倒也同樣同意了。
“沒問題。”倒也是沒有客氣，這是【明石浦】酒單裏常見的人氣第一，將白蘭地、杜松子酒、紅葡萄酒、草藥混調，酒精度達到45%的烈酒有着酥麻的口感，最早在1880年就在神谷傳兵衛開辦的日本第一家酒吧裏提供，是知名的時代物，又因爲森見登美彥的動畫《春宵苦短，少女前進吧！》而重新走紅。
“五條老師倒也不喝酒。”秤嚐了一口他的highball，“請給我一份鴨肉九條蔥的炭火燒。”又是一位來古戰場懷舊的嗎？但是他身邊那位打電話的時候倒客氣多了。
“星呢。”葵點點頭。
“一份滷毛豆就可以了。”星綺羅羅微笑着回答，“金醬不太會說話，不好意思。”
“所以爲甚麼來呢？”倒也是真得好奇，現在是2023年啦，京都恢復了以往作爲人氣旅行目的地的地位，但現在也不是往北野天滿宮看梅花的時間，都接近深冬了。
“在旅行。”她回答，“我們的地下決鬥場現在在休賽季，所以就到處走走。”就按照她希望別人認爲的那樣按照社會性別代詞來稱呼她吧。
“想去哪裏？”倒也是有點好奇了，“天橋立嗎？”
“是的。”她倒也是很自在，“然後可能到嚴島去，再回來。”
“很好啊。”倒也是有名的古蹟，冬季遊客少一點，也會有樂趣。
“葵小姐真得再婚了嗎。”她倒也是很好奇的樣子。
“是的啊。”很平靜的回答，手裏忙着炭火上的鴨肉，“常來光顧的客人裏有人表白，長得也不差，就同意了。”因爲穿得是常服而非和服的關係，說這些事的時候態度很平靜，“這裏做得還是飲食生意，並不依賴客人們胡亂開酒來掙錢，所以也不是你們想得那樣。”
“我們想得是甚麼樣？”秤的表情看起來有點古怪。
“那就是你們想得那樣好了。”倒也是沒有發脾氣，有五年前新宿並肩作戰過的情分，對二位比來要賬要人的那幾位要客氣，“也過去了好多年了。二位來看起來倒更像是好奇而不是質詢，所以倒也不太介意多說一點。”
“嗤，”倒也是星綺羅羅先忍不住笑起來，拍着身邊人的胳膊，“金醬w，我就說不是你想的那樣吧。”
“這裏是正經的生意店鋪。”倒也是無奈，這麼回答，“甚麼拉皮條跑單幫配酒提供風俗服務都不存在。”這兩個孩子到底生活在甚麼樣的社會環境裏啊，正常人滑落到那樣的地步，至少還隔兩步吧。
“我們就是很好奇爲甚麼五條老師這種完全不喝酒的人會跑到居酒屋去嘛。”他倒是很爽利，眉目間自有女孩的嫵媚和風情。
“也有很多人把這裏當成食堂的。”倒也是被逗樂，“不想喝酒的人喫完出汁梅子茶泡飯配烏龍茶或者可樂之類的就走，也是一種好客人啦。”田中先生就是這樣的，不過他喜愛的是薑汁燒肉之類的平民食物，開店的時候自然踩過址，這裏離立命館大學和北野天滿宮都很近，客人撐得起營業額。
“五條老師會點甚麼呢？”很明顯星綺羅羅是兩人中會喜歡說話一點的人，但他們東京咒術高專的好學生們確乎在把【明石浦】當成甚麼京都的景點來逛了吧。
“啊。那真是好久以前的事。”只好這麼回答，“我都忘了。”
面前兩個人顯然不會是對這樣的回答滿意的。
“你們啊。”葵把九條蔥配炭火烤鴨肉端上來，“要來一份湯咖喱嗎？今天的限定哦。”是桂乃中午說想喫湯咖喱，倒也是悟下廚做得飯，他看起來對自己的手藝相當自信：確實很好喫，於是就把配方抄走了，炸過的西藍花、土豆和燉得酥爛的牛肉浸泡在冒着小泡的複合混合咖喱湯裏，青花椒提供了某種特殊的涼爽口感。