第89章 第 89 章 新宅 (1/2)
第89章 第 89 章 新宅
薄霧微雨, 山色朦朧。清明節這天,村莊裏少有的寂靜閒適,掛着露珠的艾草被割走, 水霧裏瀰漫艾草香。
林暮冬也早早起牀,今日要去給公爹掃墓上墳,香燭紙錢昨晚就備好了, 全家人的大事不能耽擱。
他爹孃的墳在河溪鎮, 今年懷孕不能回去看望,上墳就由牌位前上香代替。蕭刈蹲在他跟前給他捏腿, 林暮冬的腿腫的像蘿蔔。
“等明年,我們一起給去給岳父岳母燒紙, 多買些香燭紙錢, 把今年的一併彌補。”蕭刈說道。
林暮冬笑眯眯點頭,“今年在牌位前燒紙供奉,也是一樣的,爹孃不會怪我們。”
他倆說着話,竈屋裏已經有楊阿嬤和阿奶垛菜的聲音。雖然是節氣,一天也少有閒適的時候。楊阿嬤已經將沾滿雨水的艾葉割回來,只等碾出汁水,加進糯米麪揉成麪糰,裏面填上各種餡料。
青粑。他們這裏叫青粑, 別處又叫青團。艾葉的青草香包裹甜味紅豆、鹹味肉粒,老少皆宜,最是適合清明節氣喫的食物。
趁早食前, 蕭刈就拿着鐮刀和鋤頭,去他爹墳地那塊兒清雜草。春天的草茂盛,小路盡頭葛蔓橫生找不到路, 他把雜草鏟乾淨,挖掉野生樹根,一片地才空闊起來。
林暮冬不能彎腰,鏟雜草挖樹根的活兒他不必做。就把墳頭的雜草拔乾淨,拿帕子將墓碑擦一擦。說是墓碑,其實只是一塊刻了字的石板豎着。
“香燭紙錢都帶了?還有火摺子。”林暮冬把墳上的土壓一壓,問上墳要祭拜的東西,這可不能忘。
他爹埋在很遠的山坡上,這裏視野開闊,又面向日出,是個風水很不錯的位置。就是離家遠,缺了甚麼東西,再回去一趟是個麻煩。
蕭刈正彎腰搬石頭,坡上有小的石頭滾落,正好擋在路邊。他指了指回應道:“都在籃子裏,香燭和紙幣都帶了,還有上貢的酒肉。”
林暮冬打開籃子查看,除了香燭紙錢和酒肉,還有好些果子糕點,一看就豐盛,蕭刈這一點考慮的十分周到。
掃完暮,他倆在墳前把紙錢燒了,林暮冬不能陪蕭刈跪下磕頭,就在一旁站着作揖。紙堆火燼三尺高,藏着陰陽兩隔的思念和祝福。
“爹,我又帶冬哥兒來看你了。再過幾個月,你就要當爺爺了,到時候我們帶着你孫子一起來看你,你在地下好好的,家裏一切都不用擔心……”蕭刈跪在地上笑着說了很多,家裏越過越好,買了地還要蓋新房,一切都過的很好。
林暮冬雖然沒說甚麼,也跟着蕭刈喊了一聲爹。不知道是不是錯覺,餘光裏跪在地上的漢子眼睛似乎泛着光。
“燒完了,我們回去吧。”
盯着最後一點火星熄滅,這會兒天還在下雨,清明總是這樣,雨朦朧花紛落。踩着一地被雨水打落的李子花瓣,他倆提上籃子回家去。
“都回來了,快,艾草水都碾了,就等你們一起包青粑了。”李玉芬和楊阿嬤忙的熱火朝天,小小的爐竈旁煙火十足,擼起袖子一大早就沒停。
“這就來,”蕭刈和林暮冬笑了笑,把斗笠和蓑衣都掛在東牆上,拎着一籃子野菜進屋。四個人圍坐一圈,洗乾淨手裹一圈麪粉,各自揪一坨糯米青團開始包餡。
喫青團沒有講究,只憑各自的口味做。林暮冬愛喫甜餡,家裏人都擔待他,只甜餡就做了三種。有芝麻花生餡、紫米蜂糖餡,還有一味他最愛喫的櫻桃果子餡。
“這時節櫻桃都熟了?”蕭刈問道。
一家人坐在一起,也有楊阿嬤。蕭刈不怎麼關注山裏,家中沒種櫻桃樹,他不知道這個也正常。
李玉芬樂呵呵道:“可不,冬哥兒打小就愛喫這個。我和你楊阿嬤今早進山摘了不少野櫻桃,伴着蜂蜜甜滋滋的。”
一聽是林暮冬愛喫,蕭刈一雙眉眼笑的溫和,只道:“櫻桃青粑也極好喫。”他哪裏喫過,只知道夫郎愛喫,滋味一定不錯。
也真是奇怪,他向來不愛喫甜食,聽阿奶這樣一說,他反倒口齒生津,有些饞櫻桃青粑的滋味。
搗爛的果肉澆上蜂糖,在鍋裏小火慢熬慢炒,酸酸甜甜,殷紅的汁水稠而不膩,每一口都有櫻桃獨特的風味,蜂蜜的甜中和了櫻桃的果酸,足以開胃爽口,外層軟糯彈牙的青團淡淡清香,一時間比肉還讓人惦記。
不說他,t林暮冬也開始饞了。香軟的青團粑粑包任何餡都好喫,一旁還有豆乾芥菜和筍丁梅菜扣肉兩種餡料,鹹口甜口搭配,該好一段時間都捨不得罷口。
待碧綠的青粑蒸上籠屜,柴火在竈膛裏噼啪燃起,蒸汽順着縫溜進鍋裏。一家人全都端着碗齊刷刷等待,只爲這一口美食。
掐着時間蒸小半柱香,退火,開鍋。
“出鍋了——都小心燙——”李玉芬揚長一聲,笑的見牙不見眼,蒸鍋的竹蓋一開,白氣裹挾青粑香頓時撲面而來。
三雙筷子齊刷刷伸出,還不等李玉芬挨個挑揀出來,幾個都迫不及待先品一口自己包的,連剛出鍋燙也不顧了。
楊阿嬤被燙的一哆嗦,嘴上叫着疼,臉上確實高興的。他碗裏是筍丁梅菜扣肉餡,筍丁正是春日的嫩筍,梅菜扣肉是今早現蒸,剁碎的扣肉肥瘦相間,每一口都流着油香和少許汁水。
林暮冬和蕭刈則分喫一塊櫻桃蜂糖粑,酸甜果香味遠遠勝過其他,倆人額頭碰額頭,每喫一口都擡眼嘻嘻笑,裏外都甜。