第51章 君知我意 (1/3)
君知我意
卿瑜昭和溫銘灼在門後又等了一會兒,觀瓊昀纔出來。
三人並排走在一起,腳下是薄薄的白雪,一踩就是一個腳印,很快便來到了謝道仙的居所,推開門非走了進去。
他們把身上的斗篷擱在一邊,桌子上已經擺好了麪餅,盆鉢裏和好了餃子餡。
謝道仙坐在一旁,竹編上剛放了三個餃子,他擡起眼眸來笑道:“你們可算來了,一起坐下包餃子吧,對了,你們在宴會上沒喫多少吧。”
他們各自坐下,溫銘灼搖了搖頭道:“一點兒也沒喫,就等着師父給我們包餃子呢。”
謝道仙雙手沾滿了麪粉,竹編托盤上碼放的餃子個個圓潤飽滿,模樣十分討喜。卿瑜昭不由得拿起一個仔細端詳,越看心頭越覺歡喜。
他本就手笨,從前他跟着師父的時候,也曾試着包過幾次餃子,可每次包出來的要麼扁扁塌塌,要麼餡料漏得一塌糊塗,麪粉和餡料糊得滿手都是,那些餃子被他折騰得慘不忍睹,模樣可憐兮兮的。
自打那次之後,師父便再也不讓他湊到跟前添亂了。
卿瑜昭看了半晌才把餃子放回去,湊在謝道仙身旁道:“謝仙長,你這手藝可真是好啊,包出來的餃子這麼好看,我會擀餃子餅,卻唯獨不會包餃子。”
謝謝道仙笑了笑:“不會就不會吧,既然你不會包,那就去旁邊玩兒去。”
卿瑜昭如今都二十歲了,可謝道仙每次同他說話,語氣還像對待小孩子似的。他端端正正坐好,說道:“我不去玩兒,就坐這兒看着你們包餃子。”
“卿瑜昭,你連餃子都不會包?那給你瞧瞧我的吧。”溫銘灼掌心託着一隻雪白的餃子還帶着花褶,和竹編上的餃子不分上下,他伸到卿瑜昭眼前似是炫耀般的亮給他瞧。
卿瑜昭客氣笑道:“你這個也不錯。”
觀瓊昀也已經包了四五個餃子放到了竹編上,同樣是圓潤可愛,卿瑜昭目光落在他放在竹編上的四五個餃子說道:“你的也不錯。”
觀瓊昀朝他一笑,如墨的眸子裏浸了幾分暖意:“我來教你包餃子,你想學嗎?”
卿瑜昭不假思索地點了點頭笑道:“想。”
觀瓊昀重新拿起一張餃子餅,添了恰當的餡料,他緩緩張口道:“先把餅皮對摺,從中間向兩邊沿邊捏緊,雙手拇指食指虎口相對,用力一擠就好了。”
話罷,他手裏邊出現一隻圓潤可愛的餃子,他邊說卿瑜昭邊跟着學,只是他手裏的餃子因爲自己力道掌握得不好,餡料從兩邊擠出來了。
他有些尷尬地託着自己捏的餃子,溫銘灼率先笑出了聲,“哈哈哈,師父,你快看,你快看卿瑜昭包的餃子,怎麼會有人把餃子包成這樣啊。”他把那隻慘不忍睹的餃子從卿瑜昭手裏拿過來給他師父瞧。
謝道仙嘴邊也掛着笑:“瑜昭,不應勉強自己。”
卿瑜昭有些低落地坐在一旁,他扶着額頭,一臉無奈:“我也不知道這是怎麼回事,我就是不會在包餃子。”
觀瓊昀道:“沒關係,再來一次。”
卿瑜昭又跟着他學了一遍,觀瓊昀幾乎是手把手指導他,但結果依舊如此,觀瓊昀耐心道:“你指頭太用力了,要輕一點。”
卿瑜昭點了點頭:“好。”
他又跟着他學了一遍,可是一遍不如一遍,觀瓊昀在旁一遍遍教他,他做不好,心就愈發慌亂,掌心沁着細汗,指尖也在微微顫抖。
“再來一次。”這已經是觀瓊昀說的第七遍的再來一次,桌角也放着七隻不成形的餃子,卿瑜昭瞥見那七個餃子有些招架不住了。
他緩緩放下手裏的餃子皮道:“算了吧,我真的學不會……”竹編上的餃子個個圓潤可愛與桌沿處餡料四漏,麪皮混在一起的殘次品形成鮮明的對比。
溫銘灼正在給他的餃子捏着漂亮的花褶,他笑着說道:“少主啊,就算再讓卿瑜昭試一次,他也捏不出像樣的餃子,你們倆再這麼折騰下去,今晚的餃子還夠咱們四個大男人喫嗎?”
觀瓊昀擡眼瞥了卿瑜昭一下,聲音輕得像落雪:“改日我再親自教你,保管把你教會。”
卿瑜昭彎了彎眼,原本到了嘴邊的“不用了,我學不會”,話鋒一轉,最終只溢出一個輕軟的“嗯”字。
不多時,餃子已經包好了,桌子上架起了鍋子,清水煮沸,咕嘟咕嘟冒着泡,散發的熱氣撲到四個人的臉龐上,灼熱無比,無憂的讓人往後仰着身子。
謝道仙起身,拿着竹編將雪白滾圓的玲瓏餃子下到鍋子裏面,瞬間那些咕嘟咕嘟的氣泡就落了下去,蓋上蓋子再次等着煮沸,等水一開,他拿起擱在桌子上的半碗涼水倒進鍋裏,一共倒了三次涼水,餃子終於煮好了。
他道:“銘灼,你去那碗筷來。”
溫銘灼應了聲“好”他扭了扭腰,活動了一下筋骨,站起身走到旁邊的長桌上,捧着四個碗四雙筷子回來時,給每一個人擺好碗筷。