第12章 做醬菜 李遠山將自己被子掀開…… （1/3）

做醬菜 李遠山將自己被子掀開……

周秀娘看着兩人一前一後相攜出門的背影，高興之餘又忍不住拿袖口抹了抹眼淚。

“這是怎地了，老婆子？好好的咋哭了？”旁邊坐着的李達急忙放下筷子問道。

見周秀娘這樣，桌邊圍坐着的幾個孩子也齊齊看過來。

周秀娘拍拍大腿，道：“沒啥，我老婆子這是高興，高興着呢！哎，看着遠山他倆和和美美的，我是真高興！”

一家人頓時都笑了，鬧哄哄的開始收拾飯桌。

吳家堂屋裏，小石頭還一抽一抽哭鼻子，因着沒喫上涼粉連飯都不肯吃了，急得吳大牛團團轉，頭髮都快薅下來了也沒哄好。

李遠山推門進來，帶着方夏先打招呼。小石頭不像村裏其他小孩子懼怕李遠山，他們兩家常走動，小石頭有時玩耍路過肉攤子，李遠山還會給孩子切塊滷豬耳朵喫。

見着熟人進門，小石頭又哭起來了，方夏趕緊從胳膊上挎着的竹籃裏端出來一碗涼粉，李遠山適時開口：“夫郎做的涼粉，給你們送些嚐嚐。”

有了涼粉，小石頭總算止住了哭聲，柳滿先去喂孩子了，吳大牛送他們出門，臨走時吳老太非要往方夏手裏塞了幾個鹹雞蛋，說是剛醃好的，正好吃了。

村裏就是這樣，你家有稀罕喫食了給我家端點，我家得了甚麼新鮮的也分你家一些，東西雖不值錢，卻是鄉里鄉親的一份情誼。

左鄰右舍的幾戶人家李遠山領着方夏都認了認，涼粉都送出去了，竹籃子裏卻不是空的。

人人都誇方夏做的涼粉好，能拿去擺攤了，又說他們夫夫倆般配，好似從前人們從沒背後偷偷喊過李遠山“李癩臉”。

等最後去給東邊徐寶家送的時候，徐老太那陰陽怪氣的模樣也沒影響李遠山的好心情，他知道，日子是自己過的，旁人說甚麼與他們無關，只不過住得近，他爹孃從小教育他和氣生財，能過得去的便意思意思過去，不必惹一些沒必要的麻煩。

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既然要做醬菜，就得找些小一些的陶罐或者罈子。

方夏見竈房裏放着的鹹菜缸子太大，而早前摘出來的胡瓜豆角也沒多少，再說新做的醬菜和舊的醃菜放一起串味了也不好，問過周秀娘後便去了耳房。

耳房裏有些不用的小罈子，方夏預備收拾出來洗乾淨後拿來放做好的醬菜。

正要出去時擡眼就看見門邊那個顯眼的大浴桶，讓他忍不住紅了臉，自那日在屋裏用浴桶洗過澡後，他再也沒用過這個浴桶。

一來是鄉下打水不便，不能日日這樣洗，往常都是每到晚上拿着布巾擦洗一下身上的髒污就成。二來就是怕和李遠山在一個屋裏洗澡，太難爲情了，雖說他們已成親有些日子了，可他一個雙兒和一個漢子在一個屋裏洗澡，還要共用一個浴桶，怎麼想都躁得慌。

東西都預備齊了，方夏竈房裏準備開始做醬菜。

原本週秀娘說要給他打下手，被他勸出去了，本來也沒多少東西，用不着兩個人忙，再者說自打他嫁進來，婆母日日操勞着，該讓老太太歇歇。

周秀娘樂得合不攏嘴，可她也是個閒不住的人，兒夫郎既不用她，她就自己拿了小菜板和菜刀，去院裏坐着切菜。

趁着這幾日天兒好，將預備保存的菜乾菜條儘快曬出來收好，等冬天天冷了也不愁家裏沒喫食。

喫過晌午飯，家裏的漢子們打柴的割草的都出門去了，院子裏靜悄悄的，只有咔嚓咔嚓切菜的聲音。

茄子去掉尾部的硬蒂切成一頭相連的散花狀，待水燒開了上鍋蒸，胡瓜洗乾淨切條，撒上鹽巴後放置在一旁，方夏將菜板擦乾淨後開始收拾豆角。

他手上不停，豆角需得用鹽巴裹着揉搓，如此才能儘快入味。

待豆角揉搓的差不多了，方夏甩甩手，蹲下身往竈膛裏添一把柴，看鍋裏水咕咚蒸着茄子，他又轉身去看準備放醬菜的小罈子晾乾了沒有。

放醬菜的罈子裏面不能有一滴水，不然做出來的醬菜容易壞，這些小罈子洗乾淨後在門口的臺子上晾着，這會兒已經都乾乾爽爽的了。

方夏把小罈子拎進竈房，預備先醃豆角，雖然這些活計繁瑣細碎，可他卻絲毫不亂，依着記憶裏的方法有條不紊地忙碌着。

豆角在罈子裏鋪一層便要撒一層鹽巴，這樣一層豆角一層鹽巴鋪滿整個小罈子壓實，最後封口，做好的醃豆角放在陰涼處，等上十來日就能吃了。

過了約莫一刻鐘，茄子也蒸好了，方夏正蹲着埋火，隱約聽見院門吱呀一聲開了，回頭就見李遠山挑着兩捆柴進了院子，他身高腿長，挑着那麼重的柴火也不顯喫力，幾步走去旁邊的柴房去放柴火了。

李遠山走進竈房時，見方夏正掀開籠屜從鍋裏往外撿拾蒸好的茄子條，鍋裏熱氣升騰，方夏卻沒用筷子，直接上手就拿。

他雖動作麻利，卻隔幾下就被燙得捏捏耳朵，李遠山緊走幾步過去幫他，沒一會兒功夫就把鍋裏的茄子條都撈出來了。

方夏正給茄子條上撒鹽巴和蒜末，冷不丁一隻大手伸過來抓住了他的，方夏想抽手卻抽不動，李遠山力氣有些大，攥着人的手也熱，讓他忍不住紅了臉。