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第24章 中秋節 洗腳盆裏,一雙粗糙的大腳上墊…… (2/3)

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李青梅得了首肯,高興地湊到方夏跟前說:“夏哥哥,你教我包莜麪餃子吧!”

方夏點點頭,開始拿起擀麪杖擀皮,莜麪餃子大,但需要擀一個皮就立馬包一個餃子,不然莜麪劑子放的時間久了就會乾裂。

溼籠佈下的劑子不一會兒功夫就包完了,蒸籠上擺得整整齊齊,間或有一兩個歪歪扭扭的餃子則是出自李青梅之手,樂得周秀娘直拍手。

李遠山喫過晌午飯就去幫隔壁吳大牛拉稭稈了,吳大牛家裏人少,壯勞力就他一個,他前面還有兩個姐姐,也都嫁到外村去了,平時甚少回來。

而李老爹則領着兩個小兒子上山砍柴去了,快到冬天了,家裏做飯燒坑都要用柴,趁着有功夫就要多囤一些,就是碰見大雪封山家裏也不至於沒柴火燒。

圓月伴着歸人升起來,西邊的天上還殘留着一抹青黛色的霞光,竈房裏飯菜已經備好,不過還不能先喫,要先供月亮。

指使着李遠山和李雲山將堂屋的八仙桌搬到院子裏,周秀娘就讓他們到一邊去了,供月亮講究要家中婦人或是夫郎來操持,有“男不拜月”的說法。

待桌子擺好,周秀娘領着方夏和李青梅將祭拜的物品端出來。

桌子正中間是一個大大的團圓餅,四周放着些果子,有幾個買回來的鴨梨和海棠果,還有上山摘的野葡萄和樹莓,甚至還擺了三個石榴,這還是上午周秀娘她三哥讓兒子給送過來的,周興盛的主家在鎮上門路廣,能得些稀罕玩意兒,他們也跟着沾光。

周秀娘領着家裏人,對着月亮拜了拜,心裏默唸着家人平安,有錢有糧。

唸完了又悄悄看一眼身後方夏的肚子,若是來年能抱上一個大胖孫子,就更好了!

鄉下人家沒甚麼太多的講究,若是城裏的地主大戶,還要沐浴焚香呢。

拜完了月亮,也該開飯了,今日飯菜豐盛,李曉山和李青梅兩個小的早就忍不住了,一聽他娘喊開飯,便猴急地往屋裏炕上坐。

晚飯要在炕桌上喫,一家人都脫了鞋盤腿坐上炕。

桌子正中間是一大盆醬肘子,旁邊擺着燉的軟爛的雞肉和蒜苗炒豬肝,另外一邊則是清炒菘菜和涼拌豆腐皮。

李老爹拿了一罈酒上來,對着李遠山道:“老大,來!今日陪爹喝一杯。”

李遠山應好,又去找了酒杯過來,中間李雲山也說要喝,周秀娘便讓多拿幾個杯子,他們湊趣也嘗一口。

平常李遠山是不喝酒的,家裏人也少有飲酒,只偶爾過節或是同幾個相熟的兄弟朋友一塊,才喝上幾杯酒。

這麼些年來,偶有飲酒也沒喝醉過,他們家管的嚴,李老爹還帶着從前行伍裏的習慣,喫喝嫖賭樣樣不許沾染,若是有這個苗頭,寧可打死也要掰過來。

幸而他們家幾個孩子都品行端正,無需父母操心。

熱氣騰騰的莜麪餃子端上來,香味撲鼻而來,引得衆人饞蟲都上來了。

莜麪餃子不似白麪雪白光滑,而是表面有些粗糲的黃褐色,餃子個大餡足,咬一口極有嚼勁,若是喜歡醋的也可以蘸着醋喫。

方夏吃了三個餃子就差不多了,再加上桌上那麼多菜,喫得他渾身都是熱氣。

李遠山怕方夏喫得慢,搶不過幾個弟弟,連着給他碗裏夾了好幾筷子肥瘦相間的肘子肉。

周秀娘燉出來的醬肘子軟爛鮮香,顏色也紅豔豔的喜人,方夏喫着香極了。

李遠山他們這幾個喫得更多,漢子們本就飯量大,拳頭大的莜麪餃子一人就吃了足足五個,李曉山喫完一邊打飽嗝一邊說:“夏哥哥手藝就是好!”

一家人一起鬨笑起來,周秀娘隔着丈夫拍一下小兒子:“這會兒就喫撐了?一會兒還要切團圓餅呢!”

酒足飯飽,方夏便起來收拾,李老爹和李遠山還要再喝幾杯,今日高興且都是自家人,沒必要太拘着,他便只將不用的碗筷先拿去洗,天氣有些冷了,若是不及時洗,油污凝住了就很難刷。

院子裏,早前供着的果子都收進屋裏去了,周秀娘正趁着月光切團圓餅。

他們家七口人,便要切成七份,她下刀極準,不偏不倚每一份大小剛剛好。

切好的團圓餅端進屋裏,周秀娘給一人分了一份讓喫,李青梅拿着月餅揉着肚子直喊喫不下了。

周秀娘道:“誰讓你都喫完呢?喫一口意思意思,團團圓圓嘛!”

方夏依言咬了一口團圓餅,雖然放了好幾天,可餅子的味道仍然香甜可口。

他從前沒過過這麼熱鬧的中秋節,也沒喫過這麼好喫的團圓餅,肚子漲得滿滿的,但心裏比肚子還漲,盛滿了快要溢出來的甜蜜。

李老爹和李遠山喝完酒,剩下的盤碗周秀娘不用方夏洗,自己就拿去收拾了。

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