第95章 採購年貨 甚至懷疑起那是否只是一場幻…… （1/2）
第95章 採購年貨 甚至懷疑起那是否只是一場幻……
冬天?沒有農活, 慢慢悠悠地過日?子，覺得每天?日?頭很長，一回頭卻發現時間都?不經意間流走了, 轉眼已是臘月。
應下洪俊那事陳閒也不可能一個人說了算, 畢竟他還有合作伙伴。
臘月初五這天?，他早早帶着全家搭了高餘進城的牛車，去清原縣城與高餘、高曲以及洪俊碰面?, 細談合作。
事前陳閒已在村裏與高餘碰過幾回, 大方向基本敲定，也託他給城裏的高曲帶了話。此番聚會, 主要是敲定些細節，以及正式簽訂契書。
攤子越鋪越大, 口說無憑，白紙黑字纔是長久之?道。
陳閒答應與洪俊合作, 倒也不全是顧忌張柳娘使壞，高曲那邊的生意眼見着越做越紅火, 若還要維持隨禮附贈葡萄酒的特色，單靠他一人之?力, 絕無可能供應得上，尋找一個可靠的釀酒合作方勢在必行。
洪俊主動送上門, 老孃還就?在眼皮子底下，是個合適人選。加之?張柳娘得罪陳閒在先, 心理上先就?低了陳閒一頭, 在利潤分配上陳閒也更佔優勢。
這些利弊權衡, 他並未對漆宿雪提起?，私心裏，總想在對方眼中留個更純粹些的印象, 少些花花腸子。
這頓飯是洪俊做東，與當初高曲做東選在清原縣城中最?氣派酒樓不同，他選在了城邊的“山海樓”，藉着廢棄城牆建的，直接可以望見大海。
這樓從外?觀看起?來有些廢土風，門可羅雀，進去之?後卻別有洞天?，輕紗曼妙，香氣宜人，陳閒在心中暗暗感慨，這要是放在現代肯定是著名網紅打卡點。
洪俊招呼衆人入座，圓臉上兩團紅紅的暈，很是喜人：“這家的雪苔鮁魚膠是一絕，大家嚐嚐。”
他已經事先定過菜，衆人落座片刻，一人一隻白瓷厚盅便端上來。蓋子未揭，一股溫厚的醇香已瀰漫開。那香氣十分複雜，先頭是糧食焦香與海鮮的鮮氣，再一聞又帶着些酒香，這還不夠，尾調竟還夾雜着一絲雨後的清香。
揭蓋一看，湯色是漂亮的琥珀金，濃稠到幾乎不晃，表面?卻清亮如鏡。中心臥着一塊飽滿顫動的鮁魚膠，周圍沉着一圈墨綠帶金的海菜，上菜的夥計介紹說這就?是雪苔。
陳閒用羹匙小心舀起?一勺，連湯帶膠送入口中，各種滋味瞬間在舌尖炸開：魚膠在齒間一抿即化，爆出鮁魚獨有的濃鮮，這股鮮味瞬間融入湯中，又升起?一絲酒的暖甜，而雪苔滑中帶脆，礦物般的清冽，恰好解了膠質的微膩。
連丫丫也覺出好來，奈何詞彙有限，嚥下口中食物，眼睛亮晶晶的，清清脆脆只道：“甜甜的！”
衆人皆笑。
陳閒自己愛做菜，也愛研究，先是被這道菜的層次折服，琢磨了片刻，又意識到甚麼，擡眼看向洪俊：“這酒……”
這道菜滋味豐富，其中的酒味圓潤醇厚，又不搶鮮味，實在是渾然天?成。
洪俊憨憨一笑：“陳哥嚐出來了？正是不才在下自家的酒莊所出。”
高曲也是通透人，立即明白了洪俊選在此處宴請的用意，拊掌讚道：“厲害！山海樓的名聲我?可是聽過，調子極高，據說連京城貴胄和仙門中人都?曾在此落腳。洪老弟能有這門路，酒莊的生意何愁不興隆？”
洪俊連忙擺手，苦笑道：“高老哥可千萬別擡舉我?。我?家那小酒莊能往這兒供酒，純粹是走了運。山海樓那位女掌櫃，性子特別，行事也奇，當初是她?自己，親口把?城裏城外?大小酒坊嚐了個遍，最?後才選中我?家這不起?眼的。也就?是每月按量採買些酒水，供樓裏自用罷了。旁的關照、門路，那是沒有的。”他嘆了口氣，神色愈發愁苦，“您也瞧見了，這山海樓格調是高，可客人實在不多，要的量也有限。掌櫃的性子清冷，用我?的酒已是天?大的面?子，指望她?替我?宣揚，那是不可能的。所以這……真算不得甚麼門路。酒是好酒，可沒人知道，眼看就?要撐不下去了。”
高餘與高曲對視一眼，皆點了點頭。高餘嘆道：“若真是好滋味，就?此失傳，確是可惜。”
這一茬過後，後續的商談果然順利了許多。
但?順利歸順利，也免不了些商業互吹的場面?話。陳閒注意到身旁的漆宿雪有些神遊天?外?，便悄悄塞了幾塊精巧的點心到他手裏，又解下自己的荷包遞過去，低聲道：“帶丫丫出去玩吧，一會兒我?來找你們。”
漆宿雪眼睛微亮，顯然高興，面?上卻還裝模作樣地矜持了一下：“這不大好吧？正談事呢。”
“有甚麼不好？談生意是大人的事，小朋友是可以出去玩的。”陳閒笑道，用手肘輕輕推了推他。
漆宿雪這才“勉爲其難”地接過荷包，起?身時，指尖狀似無意地掠過陳閒的手心，輕輕一撓。
陳閒正轉頭對高曲他們解釋：“我弟弟帶孩子出去轉轉，孩子小，坐不住……”手心被那一下搔刮弄得又癢又麻，話頭一滯，差點咬到自己舌頭。
雖然現在對親密接觸已然習慣，但?大庭廣衆的……
漆宿雪得逞般極輕地笑了一聲，牽起?丫丫，施施然離席而去。
洪俊見縫插針地跟陳閒套近乎：“喲，陳哥這是喝酒上臉了？這才哪到哪呀！”
陳閒順勢打了個哈哈：“有一點，有一點。”
陳閒目前想到的商業計劃是，先給洪俊一張略有特色的柑橘酒方，新酒釀成後，初期不單獨售賣，而是作爲高氏木藝店中購買指定商品的贈品，藉由高曲店裏已有的人氣與口碑爲這款新酒打開最?初的知名度。前期贈酒的所有成本，需由洪俊自行承擔。
洪家酒莊釀的酒本身就?品質不差，只是差一些如葡萄酒這般劃時代的新奇口味打出名號，陳閒給他準備的這張柑橘酒方便是用高度白酒作爲溶劑，浸泡柑橘皮製成高濃度風味露，再勾兌入普通米酒中。這樣的果味酒在現代常見，但?遠超這個時代市面?上自然發酵的同類產品，不愁打不出名氣。