第24章 完結了 幸福至天明 (1/5)
第24章 完結了 幸福至天明
七月天, 烈日依舊似火燒。
修房子的事交代出去後,江行安和齊溪往山上跑了幾趟去摘花椒。
花椒已經紅了,摘下來曬乾又是味好調料。
數量少, 江行安並未往外說,打算都留給自家守着。
最近酒樓都在找江行安要新菜譜,他也一直在山裏翻找,找來找去發現了幾株野芋頭。
芋頭是能果腹的食物,不少村民家都會種一些。
江行安便想了幾道跟芋頭相關的菜, 先讓大家上山挖野芋頭,後續等自家的芋頭熟了, 就接着賣。
多少都是個進項。
芋頭過後, 家家戶戶就可以準備秋收了。
江行安的房子還沒修好,他要的精細,修得也大,時間上就長了。
但修房子並不過秋收這種大事。
不過降溫之前肯定能住進去。
他們家沒地, 江行安便經常往谷村跑, 找谷木匠打這樣那樣的傢俱,新花樣不少, 但很磨人,也不知多久才能都給做出來。
除了這些外,江行安又去鐵匠鋪找人打鐵罐子, 還定做了幾個三角鐵圈用來在火上放罐子。
京城這邊不流行用這玩意兒, 都是用陶罐和鐵鍋,他這都是獨家生意了。
至於那個放罐子的鐵圈,瞧着是方便,可很難賣出去,貴不說, 也不好帶。
不過,客人給錢他們就給做,完全沒問題。
等他這一圈跑下來,秋收便開始了。
江青山的腿能下地走動了,可不敢使重力,江行安和齊溪就去給他家幫忙。
江行安實在不是這塊料,齊溪都能頂兩個他。
後頭他就成了負責曬稻子,做飯的那個人。
江青山家剩下的田不多,三叔一家來幫了一天忙,忙了五天,就收的七七八八了。
剩下的江行安就不用管了,恰好山上的食茱萸熟了,又到他們上山幹活的時候了。
這食茱萸雖和辣椒不能比,但處理好了,用來做辣菜也是一道極好的調料。
酒樓大廚們各顯神通,加上江行安的提點,食茱萸的消耗也不少,村裏有空閒的人都能摘了賣,趕在衙門收稅前還能再多賺點。
食茱萸九月就能採,到十月又能挖木薯了,算下來倒是真沒怎麼閒過。
衙門來收稅那日,江行安和齊溪只交了人頭稅和雜稅,江行安因有功名在身,人頭稅也免了。
本來不和江青山分戶的話,江青山家的田地是能免一部分糧稅的,但江行安說要分戶的時候江青山沒提,他一時也沒反應過來。
分完戶,江行安就更不好意思提讓把田地掛他名下了。
兩家關係就這麼不遠不近的,江行安也只能在賣山貨這塊多照顧着些。
村裏百姓交完稅便準備賣糧食換錢,今年村裏人跟着江行安都額外掙了些,所以好些人家糧食都賣的比往年少,對他們來說是一個極好的豐年。
江行安和齊溪就在村裏買了夠兩人一年喫的糧,付了定錢,但沒搬糧,得等新房建好纔行。
秋收結束,新房再次動工。
上大梁的日子定在了霜降前一日。