第18章 包子 （4/5）

陸時宴接過碗一臉茫然：“怎麼攪。”

“順時針，用力，別停。”

陸時宴擼起袖子就開幹，攪了一會兒表情就變了：“怎麼這麼費勁？”

謝逢時無奈地接過陸時宴手裏的碗：“我來吧。”

陸時宴趴在臺面上看謝逢時忙活：“你怎麼甚麼都會。”

這已經不是陸時宴第一次這麼說了，謝逢時手裏動作不停，說道：“我練出來的，一個人住總得學點東西。”

“那你一個人住的時候不覺得孤單嗎？”

“剛開始會，後來就習慣了。”

陸時宴安靜了一會兒，突然說：“那你現在不是一個人啊，你有我，還有你的鄰居，對了，上次來接你的那個鄰居，是不是喜歡你？”

謝逢時手一抖，差點把碗打翻：“你說甚麼呢？”

“我就隨便問問，你這麼激動幹嘛？“

謝逢時把碗放下，轉身去拿保鮮膜：“我哪裏激動了？我一點都不激動，你少胡說八道。”

“我纔沒胡說八道，那天晚上他是在等你吧？”

“他沒等我，他就是路過。”

陸時宴一直在注意謝逢時，這會兒嘴角已經翹起來了：“謝逢時，你耳朵紅了。”

“熱的。”

“現在是秋天。”

“廚房熱。”

“你剛關火。”

謝逢時轉過頭，面無表情地看着陸時宴：“你還想不想喫包子了？”

陸時宴立刻做了一個給嘴巴拉拉鍊的動作，謝逢時也就連忙轉過身繼續忙活。

麪糰發好了，體積膨脹到原本的兩倍大，用手指戳一下，不回縮也不塌陷，謝逢時把麪糰取出來揉壓排氣，搓成長條，切成大小均勻的劑子。

擀皮的時候陸時宴又湊了過來：“你好厲害，我連餃子皮都不會擀。”

“想學嗎？”

“想。”

謝逢時讓開半個身位，把擀麪杖遞給他：“來，我教你。”

陸時宴接過擀麪杖，學着謝逢時的樣子把劑子按扁，左手捏着麪皮邊緣開始擀，結果擀出來的皮一邊厚一邊薄，形狀還不規則。

謝逢時伸手幫他調整姿勢：“不是這樣，你左手要轉，右手擀一下，左手轉一下。這樣擀出來的皮纔會是中間厚邊緣薄，對，就是這樣，力度輕一點，不要太用力。”

陸時宴試了幾下：“你看這個行不行？”

“行，進步很大。”

“那我繼續！”

“你不打算包幾個？”

“包！”

陸時宴信心滿滿拿起一張皮，舀了一大勺麻婆豆腐餡放進去，開始捏褶子，第一下餡就從旁邊擠出來了。

謝逢時忍住笑：“你放太多了。”