第37章 照燒雞肉 (3/4)
“比如?”
“比如陸時宴,他上次說給我露一手。煎了個雞蛋,結果雞蛋黏在鍋底鏟都鏟不起來,最後他把鍋一起扔了。”
卡伊倫也笑出了聲,謝逢時看他笑自己也跟着彎了嘴角。
醬汁倒進鍋裏和雞肉一起咕嘟咕嘟冒着泡,顏色從淺琥珀慢慢變成了深琥珀,每一塊雞肉都裹上了亮晶晶的醬汁,謝逢時把火關小,轉身去準備味增湯。
昆布高湯是之前熬好的,一直放在冰箱裏。謝逢時舀了幾勺放進小鍋里加熱,等湯快開的時候關火,用筷子把味增攪進去,再開小火,放入切好的嫩豆腐和海帶。
卡伊倫靠在一邊看他同時處理好幾件事,燒着湯煮着飯,還要顧着鍋裏的雞肉,沒有一個動作是多餘的。
“你一個人住的時候也這樣做飯嗎?”
“一個人做不了這麼多,喫不完。”謝逢時把味增湯盛出來,“一般就是一菜一湯,有時候懶了就做個炒飯或者煮麪。”
“那你甚麼時候開始學做飯的?”
謝逢時不由去多想了一會兒。
那時候他剛離開學校,租了個小房子,每天外面喫太貴了,就開始自己琢磨。後來慢慢地發現自己在做飯這件事上有點天賦,他就去了私房菜館幫忙,跟着師傅又學了小半年,手藝也是在那個時候纔開始真的拿得出手的。
但這些話他都不能說。
謝逢時含糊地帶過去:“一個人住,慢慢就會了。”
卡伊倫聞言點了點頭,從碗櫃裏拿出三個碗,幫謝逢時把飯盛好。
雞肉切塊,碼在飯上,淋上鍋底剩下的照燒醬汁,旁邊放一撮切得細碎是高麗菜絲,淋一點檸檬汁。味增湯裝在小碗裏,豆腐嫩白,海帶墨綠,湯色清澈。
等卡伊倫把艾薩克的那份送過去以後,兩人在唯一的小桌子前面對面坐下,膝蓋都碰在了一起。
雞肉外皮焦脆,肉質軟嫩,照燒醬汁鹹甜適口,拌進飯裏能多喫半碗,味增湯暖胃,豆腐更是嫩得一抿就化。
喫到一半謝逢時纔想起來問道:“你覺得味道怎麼樣?”
“很好。”
“你每次都說很好,這次可不可以換個詞?”
卡伊倫也沒思考一會兒:“令人愉悅。”
謝逢時不說話了,因爲他覺得更抽象了。
喫完飯,謝逢時洗碗,卡伊倫在旁邊擦,兩個人就擠在轉不開身的區域裏,肩膀抵着肩膀。
“你這廚房太小了。”卡伊倫說。
“下個月的廚房就大了。”
“打算甚麼時候搬家?”
謝逢時把最後一個盤子遞給卡伊倫:“週末就能搬,我東西不多,收拾起來很快的。”
卡伊倫接過盤子擦乾放進碗架:“我來幫你。”
“你不上班嗎?”
“週末不上班。”
“你上次也這麼說的,結果晚上開了兩個小時的視頻會。”
卡伊倫投降了:“好吧,週六上午有個短會,一個小時左右,開完就沒事了。”
謝逢時關上水龍頭甩了甩手上的水:“你看,我就知道。”
卡伊倫拿過毛巾給他擦手:“那你要不要我幫忙?”
謝逢時任由卡伊倫給他擦手,卡伊倫站在他面前,手上還有水珠,金髮被廚房的熱氣蒸得有點塌:“要,你來幫我打包。”