第5章 切菜像“砍人”的顧總 (2/5)
停。
思考。
比劃。
落刀。
“篤。”
一塊肉切下來了。
然後,他把刀放下,拿起那塊肉,對着陽光看了看,似乎在檢查切面是否平整。
“……好……了。”
顧時凜低頭看了一眼腕錶。
切這一塊肉,用時一分二十秒。
而案板上,還有整整五斤肉。
顧時凜的太陽xue突突直跳,他感覺自己的血壓正在以每分鐘十帕的速度飆升。
“……下……一……步。”
許徐完全沒有察覺到身邊這個男人快要自燃了,他拿起那塊完美的肉,放進了砂鍋裏。
“……炒……糖……色。”
顧時凜立刻接話:“我來!我看你直播裏是用冰糖,小火慢熬對吧?”
他動作麻利地起鍋燒油,倒入冰糖。
糖液很快融化,開始冒泡。
“現在放肉嗎?”顧時凜回頭問。
許徐正趴在竈臺邊,盯着鍋裏的糖色,眼神專注得像是在做科學實驗。
“……再……等……等。”
“等到甚麼時候?”顧時凜急了,“馬上就要焦了!”
“……沒……有。”許徐搖搖頭,聲音篤定,“……要……變……紅……棗……色。”
顧時凜覺得這二十分鐘比談十個億的項目還漫長。
他盯着鍋裏的琥珀色糖液,覺得那已經是紅棗色了。
但他看着許徐那張認真的臉,鬼使神差地,手停住了。
一分鐘。
兩分鐘。
就在顧時凜覺得糖馬上就要變成焦炭的時候。
許徐突然動了。
“好......了......”
他伸出那隻修長的手,準確地抓住了鍋柄,手腕輕輕一轉。
“滋——!”
五花肉入鍋。
顧時凜倒肉時動作太快,“嘩啦”一聲,火苗竄起三尺高。