第6章 榜一等了兩個小時的紅燒肉 （1/4）

榜一等了兩個小時的紅燒肉

砂鍋裏的紅燒肉終於端上桌時，落日剛好漫過窗臺，給琥珀色的肉塊鍍上了一層暖金。

肥瘦相間的五花肉被燉得透亮，紅亮的糖色裹得均勻，連皮上的紋理都浸滿了醬汁，輕輕一碰，肉皮就微微顫着，透着軟糯的勁兒。

蔥段臥在鍋底，早被燉得沒了棱角，只餘下淡淡的蔥香，混着肉香飄滿了整個屋子。

顧時凜拿起筷子，夾起一塊最勻稱的——皮、肥、瘦三層分明。

送入口中時，牙齒剛碰到肉皮，就覺出那股軟糯的韌勁，輕輕一抿，肉皮便化在了舌尖，帶着微微的膠質感。

緊接着是肥肉，一點不膩，入口即化，甜鹹的醬汁在口腔裏炸開，卻又不齁人，只留得滿口鮮香。

瘦肉燉得酥爛，卻絲毫不柴，輕輕一嚼，肉汁便溢了出來，混着糖色的甜和醬油的鮮，順着喉嚨滑下去，連帶着胃裏都暖烘烘的。

他沒說話，只是又夾了一塊，這次連湯汁都一併舀了起來，拌着米飯送進嘴裏。

許徐坐在對面，小手攥着筷子，眼巴巴地看着他，耳朵尖微微泛紅，活脫脫一副等評語的乖學生模樣。

顧時凜喫完第二塊，才放下筷子，指尖輕輕點了點盤子邊緣，目光落在許徐臉上，嘴角勾着一抹淺淡的笑意，語氣帶着幾分漫不經心的篤定：

“以前喫的那些，大概都算不上紅燒肉。”

他頓了頓，拿起勺子，給許徐碗裏也盛了一塊，眼底的笑意深了些：“比直播裏看着，更有味道。”

許徐的眼睛瞬間亮了亮，像被點亮的星星，他慢吞吞地夾起那塊肉，小口小口地啃着，嘴角沾了一點醬汁，自己卻沒察覺。

顧時凜看着他這副模樣，喉結輕輕滾動了一下，伸手拿起桌上的紙巾，隔着桌子，輕輕替他擦掉了嘴角的醬汁。

很自然的動作，顧時凜甚至都沒有意識到自己在做甚麼。

指尖擦過嘴角的醬汁時，兩人都僵了一下。

許徐的臉“唰”地紅透了，連耳朵尖都染上了粉色，他飛快地低下頭，扒拉着碗裏的米飯，聲音細若蚊蚋：“……很……好……喫……嗎……”

顧時凜收回手，指尖還殘留着淡淡的醬汁味，他拿起筷子，又夾了一塊肉，慢條斯理地嚼着，語氣聽不出甚麼情緒，卻帶着幾分認真：“嗯。火候剛好，糖色也不濃不淡。”

他頓了頓，目光落在砂鍋裏剩下的肉塊上，又補充了一句，聲音低了些：“比我喫過的任何一家餐廳的都強。”

許徐的頭埋得更低了，嘴角卻忍不住微微上揚，連帶着扒飯的動作都慢了幾分，像是在細細品味這句誇獎。

窗外的落日漸漸沉了下去，橘紅色的餘暉通過玻璃灑進來，落在兩人身上，暖融融的。

砂鍋裏的紅燒肉還冒着淡淡的熱氣，香氣瀰漫在小小的客廳裏，混雜着米飯的清香，竟比任何山珍海味都要讓人覺得心安。

顧時凜看着對面那個慢吞吞扒飯的身影，忽然覺得，時間在這裏像停滯了一般，他的時間很貴，可這兩個小時的等待，也算值了。

是比他想象中還要好喫的味道——但更讓他回味的，好像是坐在對面慢吞吞扒飯的那個人。

顧時凜放下筷子，拿出手機，語氣自然地開口：“許徐，教我做這道菜，辛苦你了。多少費用？我轉你。”他本想多轉些錢，既爲學菜，也是起了惻隱之心，想變相照顧這個看起來有些笨拙又認真的小傢伙。

聽到“費用”兩個字，許徐立刻擡起頭，眼神慌了慌，連忙擺手，語速依舊很慢，但態度很堅定：“不……用……錢……的。”

他不擅長和人打交道，更不習慣收陌生人的錢。顧時凜作爲他直播間的榜一大哥，教做一道菜而已，收錢太生分。

可讓顧時凜空着手走，他又覺得過意不去，心裏糾結了半天，手指緊緊摳着碗沿，慢吞吞地看向水槽裏堆着的碗碟——有燉肉用的砂鍋、切菜用的砧板和菜刀，還有兩人剛用過的碗筷。

他猶豫了幾秒，小聲說：“要……不……你……洗……一……次……碗……吧，就……今……天……的，算……謝……謝……你……幫……我。”

說完，他就低下頭，耳朵紅得快要滴血。這是他能想到的最不尷尬、也最平等的回報方式，既不欠人情，也不會讓對方覺得被怠慢。

顧時凜愣了一下，隨即笑了。

他沒想到這個慢吞吞的小傢伙會提出這樣的要求，比直接收錢更讓他覺得親切，也更合他的心意。

他看着許徐泛紅的耳尖，聲音放得更柔：“好，聽你的，洗碗。”

他的語氣裏藏着少有的溫柔，是連他自己都少見的模樣。