首頁 > 同人美文 > 一鎮之長 > 第11章 第 11 章

第11章 第 11 章 (2/3)

目錄

將整型好麪糰底部塗油,放置在放有紗布的竹籃裏。

爐竈裏生小火,摸了下鍋上的空氣溫度,有點溫度,不燙手,然後把竹籃放上去。

最有難度的是,要一直保持火是小火,所以蘇冷青基本一直在看火,不能讓火熄滅,也不能讓火變大,這步驟是把麪包烤大,不是直接把麪包烤熟,不然就成了黃金小麪包了。

小火烤了一個小時,麪糰已經發酵到五倍大了。

這是農場系統裏拿出來的材料,自然是質量最好的,普通麪糰只能發酵到三倍的大小,這個直接發酵了五六倍大。

對此,蘇冷青其實也覺得很神奇,不知道能不能拿下這個麥種出來在這裏播種下去,這樣就有很多高質量的麪粉了。

這時,農場小農這時出來了。

"宿主,別想了,二十二世紀的小麥怎麼可以出現在古代,除非......"

"除非甚麼?"

"除非宿主把小屋的等級升一下,或許我可以當做甚麼都不知道給你一兩個麥種~~"系統小農忽悠道。

"升級?"蘇冷青疑惑道。

結果下一秒,系統小農馬上傳出機械的聲音。

小屋升級確認,扣除金幣建設中,建設時間一天。

"哇擦,怎麼突然升級了??"蘇冷青一看扣了那麼多錢,一看自己的皮膚,金幣欄裏只剩下16個金幣了。

"宿主,剛剛你說了升級,系統自動確認了,所以升級了。"系統小農不懷好意說道。

"屁,明明剛剛我說的是疑問句,我甚麼時候說了肯定句?!"蘇冷青被系統小農氣死,直接坑了自己全副身家,本來還想多存點金幣可以去商城買點其他的東西,現在蘇冷青的等級升高了,商城開放了更多東西了,結果直接被系統坑了。

"宿主,系統不會聽懂這些的,是就是是,不是就是不是,請宿主諒解。"系統小農哄道:"而且,宿主,小屋升級的話,宿主原本農場裏的東西全部都會升級一級的哦。"

"啥,那我之前升級了麪包店豈不是浪費了??"

"宿主彆氣,鑑於此,本系統會贈送更多農作物給宿主外帶的。"系統小農哄道。

"這還差不多。"想想自己要是造福桃花鎮的話,現在的一些農作物肯定是不行的,肯定要從系統裏那些出來,不然會再多菜譜也是浪費的。

於是蘇冷青就原諒了系統小農的自我小屋升級。

在等麪包發酵的時候,蘇冷青開始弄玉米餅的材料。

麪粉兩百克,玉米一根,發酵粉五克,雞蛋一個,白砂糖五十克,油二十五克,水一百五十克。

把粉攪渾在一起,繼續跟麪包的做法差不多,但是麪包是揉成團,這個則弄成糊糊,挖個洞,把雞蛋和水都放進去,用筷子快速攪拌,攪拌成無顆粒感,中途把白砂糖和油分三次倒入。

最後就弄成一大盆香滑的麪糊了。

蘇冷青又開始弄麪包,感覺差不多了,就把柴火喂進爐竈,把溫度弄高點。

這時的溫度很高了,站在離爐竈有兩步之遙的廚娘都有點感覺爐竈在發燙。

"這時的溫度大概在一百八十度左右,發酵好的麪包只需要烤個一刻鐘多點就好了。"蘇冷青說道,然後又蹲下看火。

二十分鐘到了後,蘇冷青趕緊把火放到隔壁的爐竈,用土把火滅掉。

用溼抹布搭在竹籃蓋上的把手,再打開竹籃的蓋子,就看到了竹籃裏面香氣撲鼻的黃金的大面包。

"現在還有燙,有點軟,把它們放在一邊,等涼會,它的外殼就會酥脆點。"蘇冷青笑道。

趁現在鍋裏還很燙,有餘溫,蘇冷青一刻也不浪費,倒油,把中途在等麪包好的時候弄好的玉米倒下去炒了炒,炒至半熟,然後撈起,碟子裝好放置一邊。

拿過麪糊,勺了一小勺沿着鍋流下去進去,馬上撒上一些玉米上去,然後神奇地事情發生了,麪餅開始發酵起來,從巴掌大的薄薄面糊,變成臉大的玉米餅。蘇冷青看着差不多,然後用鍋鏟給玉米餅翻了個面,兩面燙地金黃後,撈起,裝盤。

直到把麪糊,玉米弄完,蘇冷青就做了十幾個玉米餅了。

廚娘驚呆地看着,震驚!

目錄
返回頂部