第874章 第874節

而這隻乾坤鳳爪的口感,就和那塊肉墊類似,並且要更嫩。

這種嫩與魚肉的嫩不同,帶着彈性,軟爽。

而且,雞爪去骨後,內部不知道填充了甚麼食材,清脆可口。

似乎是某種蔬菜,完全吸收了雞爪的肥膩。

第二十八章 一場定輸贏！

林閒想弄清楚裏面填充的到底是甚麼,於是又咬下一口。

不知不覺間,一隻肥碩的雞瓜就喫完了。

侯成砸吧砸吧嘴,竟然罕見的又夾起一塊,品嚐起來。

見到這一幕,趙輝臉上浮現出一抹笑意。

林建軍則面帶好奇的詢問道:趙輝師傅,這乾坤鳳爪裏面填充的是甚麼蔬菜?”

對於這個問題,林閒也很好奇因此放下筷子,仔細一聆聽。

聞言,趙輝答道：“鳳爪裏填充的蔬菜,一共有五種,分別是天仙米、菜薊、濰縣蘿蔔、松茸以及白蘆筍。”

好傢伙,光是填充的這些蔬菜餡料,就比雞瓜本身要貴了。

也就是說,這一對雞爪的價值,起碼超過6萬！

一共10對,六十萬!

不過貴有貴的道理,確實無比美味。

“難怪最後一種食材,怎麼也嘗不出是甚麼,原來是天仙米。”

史正良恍然道。

林閒挑眉道:“林師傅,天仙米是甚麼?”

其他四種蔬菜,他或多或少都聽過,有所瞭解。

唯獨這天仙米,完全沒聽過。

林建軍笑呵呵地解釋道:“林先生,天仙米是一種極罕見的野生蔬菜,由於形狀圓潤如珍珠米粒,因此被稱爲天仙米我剛纔也在納 悶,到底哪種蔬菜如此清脆爽口,沒想到趙輝師傅竟然別出心裁,用了天仙米。”

張志成適時道:“現在請三位評委打分!”

幾分鐘後,趙輝的成績出來了。

總分290分!

侯成三人對於這道菜,都給予了極高的評價

張志成高聲道:“龍門宴第二場比試,趙輝師傅勝!分鐘後,開始第三場比試!”

廖傑三人的臉色有些不好看,深吸了氣後,開始緊鑼密鼓準備第三場比試。

最後一場,定輸贏!

一時間,大廳裏的氣氛變得緊張起來。