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第196章 第196節 (3/3)

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“不愧是神之舌的擁有者……”

“這就是遠月十傑的實力嗎?真不敢想象,做出這種‘拉麪’的料理人,居然只有十六歲,而且還不是專業的拉麪師!”

“看來結果已經顯然易見了……可惜只是預賽,我們也不能給你‘通過’之外的具體分數!”

“一號賽區,第九十九號選手切繪里奈,通過!”

“的確很可惜,如果有分數的話,現在某個腦子裏都是拉麪的傢伙,表情就要精彩了……哦,對了!僅僅是考驗自我廚藝的話,你們本來就都沒甚麼信心的吧?只是想要用家傳的祕方試一試,碰巧能夠贏我的話,就賺大了……”繪里奈一副女版龍傲天的樣子。

作爲繪里奈的主要“攻擊目標”的白鳥菖蒲,還只是一般程度的不爽,在下面張牙舞爪的說着“讓她好看”之類的話,而躺槍的其他選手,則是都已經好像被踩了小心肝一樣,登時激動了起來……

當然,繪里奈對於其他選手的叫囂,直接擺出“女王臉”來無視。

劉昴星看到這一幕,不由得有些明白起來,大概是因爲白鳥菖蒲,本身對自己也很有信心,所以對繪里奈的嘲諷反而不是很敏感,而其他人……則是有幾分被說破了心計,所以才顯得更加激動。

見到其他選手,已經羣情激奮,評委不由得岔開話題道:“咳咳咳,下面有請第100號選手呈遞拉麪吧!”

劉昴星這時也已經準備好了,他的纔是真正的“拉”面,繪里奈在呈遞料理的時候,劉昴星就已經開始動手,將之前靜置的麪糰,外面一層已經幹了的面敲碎剝去,又撕開裏面的蓮葉,取出裏面的麪糰,之後一抖之間令上面的蓮花瓣飄落。

輕輕揉了幾下,便“拉”了起來,而且足**錯拉展了三十餘次,令麪條細若髮絲,之後下到100度加熱的油鍋中低溫炸制,輕輕的同短棒,在其中攪合了幾下,撈出來的時候,細若髮絲的龍鬚麪已經硬挺……

之後將龍鬚麪過水,放入碗中,注入早已經準備好的湯汁,並放上做成了魚形的“小點心”,還有醃製的竹筍作爲澆頭!

當評委們看到劉昴星,端上來的是“普通”的拉麪的時候,不由鬆了口氣。

他們剛剛還真擔心,劉昴星會再端上甚麼不知所謂的東西……

不過雖然劉昴星端上來的,看起是很正常的拉麪,但是卻依舊令他們產生了一絲違和感!

“這上面的澆頭,是‘鯛魚燒’嗎?”淺井問道,他總覺這鯛魚燒有些怪怪的。

鯛魚燒是島國一種民間點心,通常是用麪粉、砂糖、牛奶和小蘇打,放在模具中做成鯛魚的形狀,大多里面還會有紅豆餡,也有些會是蛋黃餡、黑芝麻餡等等。

劉昴星這時卻說道:“不,我雕出來是鯉魚!而且與鯛魚燒的原料也有些不同,沒有使用牛奶和奶油。”

淺井這才瞭然的點了點頭,終於知道自己一直覺得不對的是鯛魚燒的形狀,不過違和感卻依舊還在……

“爲甚麼會想到做成鯉魚的樣子呢?”另一名評委疑惑道。

“因爲我的拉麪,我爲它取名叫做‘****面’!觀音的話,還是更容易與提籃觀音、鯉魚聯繫起來吧?”

“******……面?好吧,是故弄玄虛還是名副其實,就讓我們來嚐嚐吧!”淺井說道。

“等下……這面的溫度……這是涼麪?”

終於有評委反應過來,知道剛剛的違和感是這麼回事兒了,這碗麪已經到了自己面前,卻還看不到任何熱氣!

五位評委互相看了看,經歷過剛剛“素湯葷面”和“滿天星面”的刺激,似乎涼麪已經不是很能夠令他們驚奇了!

方一下箸,首先發現的,自然就是這“****面”的面本身細若髮絲……

“這是……龍鬚麪?而且看這種韌性,還是真正的龍鬚麪,而不是工廠中機器壓製的貨色啊!”

“沒錯,而且這面的纖細程度,也遠比一般的僅僅只是‘細面’的所謂‘龍鬚麪’更佳,很難想象拉出這種面的料理人,居然只有十六歲,而且還並不是專業的拉麪師……”

“那倒不一定,劉昴星選手之前得過海鮮麪點大賽的冠軍,說不定……他就是主攻麪點的!”

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