第282章 第282節 （1/3）

劉昴星等人看到後不由得一陣咧嘴，記得這HUB現在掌舵的兩姐妹，在90年的時候，曾經作爲“咖喱公主”出現在HUB的產品包裝上，那個時候看樣子就有六七歲了吧？也就是說兩人的真實年齡……

咳咳，不過劉昴星覺得，以一色慧在ren妻培訓中的大有作爲，還有葉山亮鐘情的汐見潤的真實年齡，或許兩人喜歡的就是這種類型也說不定！

截止現在提交料理的四個人，緋沙子、愛麗絲都是70分，而織田信奈則是78分，一色慧86分，但是一色慧超過織田信奈的8分含金量絕對會更高……

因爲通常評委在評分的時候，都會習慣於在心裏，給出一個百分制的分數，之後再除以五，小數點的取捨再進行斟酌。

所以整十的分數之間，差距絕對比十位相同的分數差距要大！

而且一色慧的“黑椒黑山羊肉”，不但完全的發揮出了黑山羊的風味，而且山羊又是西方文明中“惡魔”的象徵物，在扣題上也十分優秀……

接下來呈遞料理的，分別是幸平創真與黑木場，呈遞的料理各自是一盤各種黑色蔬菜、菌類，在分別料理之後，又組合起來的冷盤，以及黑魚爲主材，內中還嵌了其他魚類的肉的混合水產料理。

幸平創真說他的冷盤叫“黑森林”，除了食材本身的顏色之外，還有意喻“密不透光的森林”，以此來扣合題目。

同時各種單獨處理過的蔬菜、野菜還有菌類，又彼此混合，加入精心準備的醬汁配合……

在雜亂之中，卻又有着令人心醉的配合感，並不令人感覺駁雜。

從之前幾次料理中，劉昴星就有些發覺，創真的廚藝的發展方向，似乎就是這種“分別料理後的統一”，可以最大程度的發揮他個人從打基礎開始，就所學料理種類繁多的優勢！

而黑木場涼的混合水產料理，則是被他取名“鬥場黑魚”……

比喻的是作爲淡水魚霸主，黑魚可以捕食其他魚類，作爲叢林法則的“弱肉強食”，放在人類文明之中，自然也屬於“黑暗”的代表。

這道料理的寓意，也很符合黑木場涼，將廚房視爲料理人的搏殺場的心理！

從味道上看，“鬥場黑魚”巧妙的以黑魚爲主體，將鯉魚、鰻魚、鱸魚、青魚、鯰魚，五種其他淡水魚作爲輔助食材，通過魚肉鑲嵌的方式，將各種魚類的味道結合了起來，最後結果居然還相當“不錯”……

之所以只給出了“不錯”，這個看似不夠高的評定，是因爲黑木場涼和劉昴星的最終得分中，都有三名評委，給出了高於織田信奈的分數，創真總分與信奈同分，因此排名到了織田信奈之上，然而黑木場涼卻只得到了77分的總分，排名反而低於織田信奈！

雖然從“食戟”的角度來看，是黑木場涼贏了，但現在不是食戟，而是比分數的排名比賽，因此在排行榜上，只能排在織田信奈之下。

而之所以會有如此狀況，即便是帶了頭巾本體的霸王攻版黑木場涼，也沒法去責怪評委，因爲他有一份“鬥場黑魚”，在鯉魚的使用上，出現了些問題，致使整體性有所失調，因此在品嚐了這份料理的大泉柿之進身上，他足足比織田信奈低了四分。

畢竟雖然都是多種食材混合的料理，但是“鬥場黑魚”和“黑森林”卻不同，後者是分別料理之後的配合，而前者則並沒有“分別料理”的步驟，最多是有些淺處理，所以在調和感上，要求會更高！

之所以出現這樣的失誤，也並不能說黑木場涼有多馬虎，而是本來就出身北歐、而且是港口城市的黑木場，對於淡水魚的駕馭，可能還算不上游刃有餘。

而且同爲餐廳出身，但黑木場涼基礎，比起創真、阿爾迪尼兄弟，要差上不少。

在遇到愛麗絲之前，黑木場涼的學習方式，只有一開始做廚工時的“偷學”，與翻身把歌唱後的“自學”……

雖然後來有了遠月做後盾，黑木場涼的基礎也漸漸填充了起來，而且從一開始廚藝不如愛麗絲，到現在早已經超越愛麗絲，潛力也不可小覷，但是基礎上的缺失，依舊不能說被完全彌補了！

並且且“鬥場黑魚”這道料理，在設計上也很不穩定，因爲每塊黑魚肉中，包含的其他魚肉的情況不同，所以味道有所差異，也無法通過提前試喫的方式，來發覺到料理中的疏漏……

所以一時“運氣不好”，遭遇滑鐵盧也並非甚麼新鮮事。

不過黑木場顯然明白，一切“運氣不好”，都是“實力不足”所導致的道理，因此在分數出現之後，直接進入狂暴狀態，瘋狂的撕扯起了自己的頭髮，結果卻撕下了頭巾……狂暴狀態結束。

“接下來呈遞料理的，是水戶鬱魅選手，看起來……應該是某種湯品料理。”

只見水戶鬱魅將五隻帶蓋的湯盅，擺在了五名評委面前。

“唔，又是甜點、又是肉、又是魚、又是冷盤，有點暖和的湯喝也不錯！”大泉柿之進說道。

之後五名評委將面前的湯盅打開，不過之後卻食慾一減……

沒辦法，任誰看到這黑漆漆的湯汁，都要食慾降低的！

“額，這顏色有些……真符合題目啊！”崛越說道。

同時也用湯匙，在湯中攪了攪，發現不僅顏色漆黑，而且如同想象中一樣粘稠！

“芝士濃湯的一種嗎？”

大概是想起了油女春樹的活蛆芝士，香田也有些咧嘴，畢竟這黑漆漆的顏色，就極度挑戰食客對料理人的信任，很難有好的聯想。