第11章 第 11 章
第 11 章
入夏之後暑氣緩緩升騰,白日豔陽高懸,老街兩側的老槐樹撐開濃密綠蔭,層層枝葉遮住大半街巷日光,細碎樹影在青石板上搖搖晃晃。後院茉莉正值盛放巔峯,連綿花圃白茫茫一片,團團繁花挨挨擠擠,從清晨到日暮,清甜花香纏在茶肆屋舍,順着敞開的木窗飄向街頭。舒伊春正式擱置仕途外放的邀約,安心留在沐記茶肆,與沐易夏一同操持鋪面大小事務,從前一人忙碌的光景,自此變成兩人並肩守着煙火日常。
舒夫人知曉兒子決意留居老街經營茶肆,起初略有遲疑,親自登門小住兩日,細細看過茶肆生意紅火、沐老爹待人寬厚、兩個少年相處和睦,又見茶山貨源穩固、各地客商訂單源源不斷,心中顧慮盡數消散,反倒放下心來。臨走之時送來不少家用綢緞與精緻茶器,還吩咐廚娘每隔三五日便送來糕點喫食,算作貼補日常開銷。沐老爹感念舒夫人開明,特意精選數罐頭春茉莉好茶回贈,一來一往,兩家人往來愈發親近。
盛夏是茉莉花采收的旺季,也是窨制花茶最要緊的時節。每日天色微亮,沐易夏便提着竹籃進後院摘花,只揀取半開未綻、香氣最飽滿的花苞,舒伊春早起備好製茶器具,清理竹篩、炭火與乾燥茶坯。白日酷暑難耐,製茶需避開正午烈日,二人多半趁着晨昏涼爽忙活,一層茶葉一層鮮花交替鋪入大竹籮,靜置窨香,每隔數時辰翻動一次,讓茶香與花香慢慢相融。屋內終日縈繞濃郁芬芳,即便門窗大開,花香也久久不散。
午後暑熱最盛,茶肆裏客流少了大半,進店的客人多是奔着一壺冰鎮涼茶與茉莉冷泡茶而來。二人收拾完製茶活計,便在廳堂靠窗的矮桌歇腳,煮一壺清茶,配上張阿婆送來的綠豆糕。閒來翻閱往年賬本,舒伊春藉着科舉習得的算術本事,重新規整賬簿分類,將茶山採買、原料損耗、外銷訂貨、零散零售分門別類記錄在冊,一目瞭然。沐易夏則在一旁琢磨改良花茶配方,試着搭配少量夏收新茶,調整窨制時長,研製一款清爽適口的夏日特調花茶。
接連幾日,往年合作的外地行商結伴到訪老街,一來清點夏季花茶備貨,二來商議秋冬訂貨細則。客商一行人住進就近客棧,白日泡在沐記茶肆品鑑新制花茶,對改良後的新品讚不絕口,當場敲定遠超往年三成的訂貨數目,還主動引薦江南一帶新開的茶樓商戶,幫茶肆拓寬銷路。沐老爹高興不已,晚間置辦宴席款待客商,酒桌上笑語不斷,茶肆的名號順着商旅腳步,越傳越遠。
客商離開後恰逢連日陰雨,連綿細雨淅淅瀝瀝落了三四天,空氣潮溼溫潤,恰好利於花茶陰乾。院中茉莉被雨水洗過,花瓣愈發瑩白鮮嫩,雨後泥土混着花香格外好聞。沒法外出採買貨品,二人便窩在庫房整理打包待發的茶葉,用油紙與粗布仔細裹好瓷罐,粘貼茶肆專屬標籤。忙完手頭活計,撐着油紙傘漫步老街,雨絲打溼青瓦,街巷人煙稀淡,巷尾河道雨水漲起,粼粼水波泛着微光,漫無目的閒逛,閒話往後茶肆擴張的打算。
轉眼入伏,城郊茶山迎來夏茶採摘。避開酷暑正午,二人擇了陰涼清晨動身進山,老茶農早早備好解暑的山野涼茶,山居小院瓜果滿盤。夏茶茶芽偏粗,滋味醇厚,適合搭配濃香型茉莉,三人在茶田裏邊收茶邊商議定價,敲定夏茶長期供貨契約。午後山間起了涼風,躲在暖屋閒談農事,老茶農說起周邊幾處閒置小茶園有意轉手出租,若是往後茶肆生意繼續擴張,便能自營茶園,從源頭把控茶葉品質。舒伊春將此事記在隨身手劄,和沐易夏低聲商榷,預備秋後實地考察地價與水土。
從茶山返程那日恰逢廟會,老街沿街擺滿各式小攤,糖畫、麪人、時令鮮果琳琅滿目,四處人聲喧鬧。二人收完茶葉途經廟會,舒伊春牽着沐易夏穿梭在人流之中,買了酸甜的酸梅湯與桂花糖,路過首飾小攤時,特意挑了一枚小巧的茉莉紋銀墜子,系在先前的玉佩繩上。晚風漫過街巷,花香與人聲交織,落日餘暉落在並肩的身影上,平淡日常滿是細碎溫情。
秋意悄然而至時,夏花漸漸凋零,後院茉莉慢慢收斂花苞,只剩墨綠枝葉佇立花圃。新一季花茶全數製作完畢,大批量貨品陸續裝車發往各地,茶肆庫房再度清空大半,賬面收益再創新高。沐老爹拿着全年賬目覈算完畢,乾脆拿出積蓄,打算把茶肆側邊閒置的偏房打通擴建,增設雅間茶座,方便貴客小聚品茶。請來工匠丈量修整,叮叮噹噹的修繕聲響伴着茶香,成了秋日茶肆獨有的動靜。
修繕間隙,二人如約去往鄉下查看閒置茶園,接連走訪三處地塊,比對水土、地勢與茶樹長勢,最終選定一處依山傍水的小茶園,和地主講妥租賃文書。自此沐記茶肆擁有專屬茶山,不必再全然依賴外購鮮葉,成本再降一截。返程路上秋風掃落枯葉,沿途稻香遍野,兩人坐在牛車之上,細數從最初風雨飄搖、遭人刁難,到如今坐擁茶田、鋪面興旺的一路過往,恍如大夢一場。
中秋佳節來臨,茶肆停下修繕工程,掛起新制燈籠,邀約街坊鄰里齊聚院中賞月。桌上擺滿月餅、鮮果與自釀桂花酒,一壺茉莉暖茶輪流傳飲。月華鋪滿院落,落在盛放過後漸漸休憩的茉莉枝椏,沐老爹舉杯看着兩個少年,眼底滿是安然。夜色漸深,賓客陸續散去,偌大庭院只剩三人,晚風輕柔,茶香漫溢,守着一輪圓月,靜待來年春風再催滿院繁花。
夜深人靜,沐老爹回房休憩,舒伊春與沐易夏並肩倚靠廊下,掌心相貼,玉佩與銀墜輕輕相撞,細碎聲響融進秋風。“往後歲歲春秋,春收新茶,夏摘茉莉,秋盤賬目,冬圍爐火,一世守着這間茶肆,守着彼此。”晚風掠過花圃,捎來殘存的淡淡花香,漫天月色溫柔落滿身,人間煙火安穩,歲歲如約。